מאַרקעץ 2010 און פּראַספּעקס 2011

דאָס יאָר 2010 איז געווען אַ גאָר טערביאַלאַנט יאָר פֿאַר פילע דייַטש פאַרמערס, אָבער עס געענדיקט מיט זיכער פאָרקאַסץ פֿאַר 2011. טכילעס, די פינאַנציעל און עקאָנאָמיש קריזיס האט אַ פול פּראַל אויף די פּרייַז און רעוועך סיטואַציע אין די לאַנדווירטשאַפטלעך מארקפלעצער און קאָמפּאַניעס. מיט ן יא ר הא ט זי ך דערגרײכ ט אוי ך ד י לאנדװירטשאפט . פּריסעס האָבן ימפּרוווד אין כּמעט אַלע לאַנדווירטשאַפטלעך מארקפלעצער. וואָס זענען די עקאָנאָמיש דיוועלאַפּמאַנץ אין די יחיד לאַנדווירטשאַפטלעך סעקטאָרס, וואָס זענען די פאָרקאַסץ? די דייַטש פאַרמערס אַססאָסיאַטיאָן (DBV) נעמט לאַגער און גיט אַ דערוואַרטונג פֿאַר 2011. מילך

די סיטואַציע אויף די מילך מאַרק יזד פֿאַר דייַטש מילכיק פאַרמערס אין 2010 נאָך אַ קאַטאַסטראָפיק סיטואַציע אין 2009. די גלאבאלע פאָדערונג פֿאַר מילך און מילכיק פּראָדוקטן ימפּרוווד באטייטיק אין 2010. ווי אַ רעזולטאַט, די פּרייסיז פון מילכיק פּראָדוקטן זענען געוואקסן און מיט זיי די מילך פּראָדוצירער פּרייסיז. די יערלעך דורכשניטלעך פֿאַר 2010 איז געריכט צו זיין אַ מילך פּראָדוצירער פּרייַז פון 29 צו 30 סענס פּער קילאָ. אין אקטאבער, מילך פּראָדוצירער פּרייסיז ריטשט זייער יערלעך הויך פון כּמעט 33 סענס פּער קילאָ (3,7 פּראָצענט פעט און 3,4 פּראָצענט פּראָטעין). דאָס איז געווען אַרום 32 פּראָצענט מער ווי 12 חדשים צוריק. רעכט צו דער געוואקסן אַרייַנשרייַב קאָס פֿאַר פיטער און ענערגיע, די נוץ סיטואַציע פֿאַר מילכיק פאַרמערס בלויז אַ ביסל ימפּרוווד טראָץ די העכער מילך געלט.

1.   קסנומקס קאָממענטאַר
2.   1512 מאל געוויזן

אין די דריט פערטל פון 3, כּמעט 2010 מיליאָן טאָנס פון פלייש זענען געשאפן פון געשעפט שחיטה אין דייַטשלאַנד, 2% מער ווי אין די קאָראַספּאַנדינג פערטל פון די פריערדיקע יאָר. ווי די פעדעראלע סטאַטיסטיש אָפפיסע (דעסטאַטיס) אויך ריפּאָרץ, די באַטייטיק פאַרגרעסערן אין חזיר שחיטה איז געווען די באַשטימענדיק פאַקטאָר פֿאַר דעם פאַרגרעסערן. אָף פלייש פּראָדוקציע אויך האלט צו העכערונג, בשעת רינדערנס פּראָדוקציע איז פאַלינג.

1.   קסנומקס קאָממענטאַר
2.   1442 מאל געוויזן

ביז איצט עס איז געווען אַ פאַקטיש 1% פאַרקלענערן אין פארקויפונג פֿאַר די יאָר ווי אַ גאַנץ

ווי די פעדעראלע סטאַטיסטיקס אפיס (דעסטאַטיס) מעלדעט, אין סעפטעמבער 2010, קאָמפּאַניעס אין די האָספּיטאַליטי אינדוסטריע אין דייַטשלאַנד האָבן אַ נאָמינאַל ויסקער פון 3,5% און אַ פאַקטיש ויסקער פון 0,4% מער ווי אין סעפטעמבער 2009. קאַמפּערד צו די פריערדיקע חודש פון אויגוסט 2010, ויסקער אין די האָספּיטאַליטי אינדוסטריע אין סעפטעמבער איז אין 2010, נאָך קאַלענדאַר און סיזאַנאַל אַדזשאַסטמאַנט, נאַמאַנאַלי 0,6% און פאַקטיש 0,3% העכער.

אין סעפטעמבער 2010, די אַקאַמאַדיישאַן אינדוסטריע אַטשיווד אַ נאָמינאַל פאַרגרעסערן אין פארקויפונג פון 8,0% און אַ פאַקטיש פאַרגרעסערן פון 2,0% קאַמפּערד צו די זעלבע חודש פון די פריערדיקע יאָר. אין די קייטערינג אינדוסטריע, די ויסקער איז געווען 0,7% מער אין נאָמינאַל טערמינען און 0,6% ווייניקער אין פאַקטיש טערמינען ווי אין סעפטעמבער 2009. אין די קייטערינג אינדוסטריע, די פארקויפונג פון קאַטערערז איז געוואקסן מיט 4,9% אין נאָמינאַל טערמינען און מיט 4,0% אין פאַקטיש טערמינען.

1.   קסנומקס קאָממענטאַר
2.   1381 מאל געוויזן

אזיע בלייבט אַ וויכטיק וווּקס מאַרק

מיט אַ גאַנץ ויסקער פון פרעמד האַנדל פון איבער 700 מיליאָן עוראָס, דייַטשלאַנד איז ווידער די מערסט וויכטיק טראַנסשיפּמענט פונט פֿאַר נאַטירלעך קייסינגז אין 2009. דער דייַטש נאַטירלעך קייסינג האַנדל קענען דעריבער ציען אַ positive מסקנא פון די לעצטע פינאַנציעל יאָר. "דער עקאנאמישער קריזיס האט ווייניג איינפלוס אויף די קאסינג האנדל און הויך-קוואַליטעט פּראָדוקטן, אַזאַ ווי ווורשט אין נאַטירלעך קאַסינגס, זענען נאָך אין מאָנען," זאגט Heike Molkenthin, טשערוואָמאַן פון די סענטראַל אַססאָסיאַטיאָן פֿאַר נאַטירלעך קאַסינגס. די אי.יו. האַרט טריידינג שוטעף, אזיע און דרום אַמעריקע האלט צו זיין אַטראַקטיוו וווּקס מארקפלעצער. טראָץ אַ אַראָפּגיין אין אַרויספירן פיגיערז, positive פאָרקאַסץ אויך צולייגן צו רוסלאַנד.

לויט די פּרילימאַנערי אָפּשאַצונג פון די פאַרבאַנד, די עקספּאָרט באַנד איז געבליבן אויף אַ סטאַביל מדרגה. בשעת 80.437 טאַנז זענען יקספּאָרטאַד אין די פריערדיקע יאָר, אַ גאַנץ פון 81.825 טאַנז זענען יקספּאָרטאַד אין די ריפּאָרטינג יאָר. נאָך אַ פאַרגרעסערן אין ווערט פון 16,3 פּראָצענט צו איבער 325 מיליאָן עוראָס אין 2008, עס איז געווען אַ קליין אַראָפּגיין פון 2,2 פּראָצענט צו 318 מיליאָן עוראָס לעצטע יאָר. אין 2008, די רעזולטאַטן זענען שטארק ינפלואַנסט דורך אַ באַטייטיק פאַרגרעסערן אין די פּרייַז פון רוי מאַטעריאַלס און וועקסל קורס פלאַקטשויישאַנז, למשל אין פרעמד האַנדל מיט רוסלאַנד. אין 2009, די עקאָנאָמיש טנאָים אומגעקערט צו נאָרמאַל.

1.   קסנומקס קאָממענטאַר
2.   1478 מאל געוויזן

פוד אינדוסטריע קריייץ 7.500 נייַ דזשאָבס

די עסנוואַרג אינדוסטריע אַטשיווד אַן ינדאַסטרי ויסקער פון € 2010 ביליאָן אין אויגוסט 12,7. דאָס קאָראַספּאַנדז צו אַ נאָמינאַל פאַרגרעסערן פון 4% קאַמפּערד צו די זעלבע חודש לעצטע יאָר.

מיט 535.000 עמפּלוייז, די עסנוואַרג אינדוסטריע איז די פערט גרעסטער אינדוסטריע אין דייַטשלאַנד און איינער פון די מערסט סטאַביל עמפּלויערס. די ינדאַסטרי האט נישט שנייַדן קיין דזשאָבס אין די קריזיס יאָר פון 2009 און אָנגעשטעלט 2010% מער מענטשן אין דער צייט פון יאנואר ביז אויגוסט 1,4 ווי אין דער זעלביקער צייַט פון די פריערדיקע יאָר; דאָס קאָראַספּאַנדז צו 7.500 ניי באשאפן דזשאָבס. די נומער פון עמפּלוייז אין די גאנצע אינדוסטריע בעשאַס דעם פּעריאָד איז געווען 3% אונטער די פריערדיקע יאָר ס מדרגה. די עסנוואַרג אינדוסטריע מאכט אַזוי אַ וויכטיק צושטייַער צו וווילטאָג און באַשעפטיקונג אין דייַטשלאַנד.

1.   קסנומקס קאָממענטאַר
2.   1493 מאל געוויזן

גלאבאלע עקספּאָרץ דערגרייכן נייַ הויך

די גוטע אַנטוויקלונג פון בעלגיאַן כאַזער עקספּאָרץ פארבליבן אין דער ערשטער העלפט פון 2010. דאָס איז קענטיק פון די פיגיערז פון עוראָסטאַט. דייַטשלאַנד בלייבט די מערסט וויכטיק קונה פֿאַר בעלגיאַן כאַזער.

מיט אַ באַנד פון 372.250 טאַנז, גלאבאלע בעלגיאַן כאַזער עקספּאָרץ (אַרייַנגערעכנט פעט און וויסט) געוואקסן מיט 2010 פּראָצענט אין דער ערשטער העלפט פון 3,3 קאַמפּערד צו די זעלבע צייט לעצטע יאָר.

1.   קסנומקס קאָממענטאַר
2.   1428 מאל געוויזן

אין דער ערשטער העלפט פון 2010, אַ גוט 3,9 מיליאָן טאָנס פון פלייש זענען געשאפן קאמערשעל אין דייַטשלאַנד; דאָס איז געווען 4,1% אָדער 153 טאָנס מער ווי אין דער ערשטער העלפט פון 900. ווי די פעדעראלע סטאַטיסטיש אָפפיסע (דעסטאַטיס) אויך ריפּאָרץ, די מערהייַט פון פלייש פּראָדוקציע איז געווען כאַזער מיט כּמעט 2009 מיליאָן טאַנז, נאכגעגאנגען דורך אָף פלייש (2,7 טאַנז) און רינדערנס. (679 טאַנז).

די נומער פון שחיטה פּיגס איז געוואקסן מיט 886 אַנימאַלס אָדער 000% אין די לעצטע זעקס חדשים צו אַ נייַ הויך פון 3,2 מיליאָן אַנימאַלס. די סומע פון ​​כאַזער געשאפן פון געשעפט שחיטה געוואקסן אַקאָרדינגלי מיט 28,5% אָדער 3,3 טאַנז.

1.   קסנומקס קאָממענטאַר
2.   1664 מאל געוויזן

דייַטשלאַנד בלייבט די מערסט וויכטיק קונה פֿאַר כאַזער

טראָץ אַ יאָר פון קריזיס, די גלאבאלע בעלגיאַן פלייש עקספּאָרץ אין 2009 (אַרייַנגערעכנט שחיטה אַפאַלז און פלייש פּראָדוקטן) געוואקסן אין באַנד מיט כּמעט 6 פּראָצענט צו 1.600.727 טאַנז. ווי די מערסט וויכטיק טיפּ פון פלייש, כאַזער האלט צו יקספּאַנד זיין שטעלע אין פרעמד האַנדל. דער שכן דייטשלאנד איז נאך אלץ נומער איינס אויף דער בעלגיישער קאסטומער רשימה.

די נומער פון חזיר סלאָטערז אין בעלגיע רויז מיט 2009 פּראָצענט צו 0,82 אין 11.646.716. די נומער פון פיך געפאלן מיט 478.391 פּראָצענט צו 8,8 אַנימאַלס. א סך פון 2009 קעלבער וועלן געשאכטן ווערן אין 318.670 - זעקס פראצענט מער ווי אין דער זעלבער צייט פארגאנגענעם יאר.

1.   קסנומקס קאָממענטאַר
2.   1463 מאל געוויזן

אַן אינדוסטריע איז סאַסטיינאַבאַל מאָווינג

די פאַרפרוירן עסנוואַרג אינדוסטריע האט לאַנג זינט דערקענט אַז סאַסטיינאַביליטי איז מער ווי בלויז אַ וואָרט. אָבער, עס איז דערווייַל קליין ינדאַסטרי ינערלעך ענערגיע דאַטן אויף פאַרפרוירן עסנוואַרג. לעצטע יאָר, דער דייַטש פראָזען אינסטיטוט eV (dti), קעלן, - ווי אַ נייטראַל פארשטייער און שירעם אָרגאַניזאַציע פון ​​די דייַטש פאַרפרוירן עסנוואַרג אינדוסטריע - געקוקט פֿאַר אַ שטאַרק, קרעדאַבאַל און פרייַ שוטעף אין די Öko-Institut eV, Freiburg, צו פֿאַרבעסערן די קלימאַט שפּור פון די פאַרפרוירן עסנוואַרג אינדוסטריע דייַטשלאַנד צו פאָרשן. דער ציל פון דעם מיטאַרבעט איז צו ידענטיפיצירן די סטאַטוס קוואָ און די מיטל צו לאַנג-טערמין אַנטוויקלונג פון אַפּטאַמאַזיישאַן פּאָטענציעל אין דער געגנט פון "קלימאַט שוץ און פאַרפרוירן עסנוואַרג". כּדי צו טאָן גערעכטיקייט צו דער דאָזיקער ספּעציפֿישער טעמע, איז געגרינדעט געוואָרן אַ אַרבעט־גרופּע, וואָס נעמט אַרײַן יקספּיריאַנסט עקספּערטן און וויסנשאפטלער פֿון באַקאַנטע קאָמפּאַניעס אין דער פאַרפרוירן עסנוואַרג אינדוסטריע. דער מאַרשרוט איז דער ציל

באַזירט אויף די פּרילימאַנערי דיסקוסיעס וואָס זענען פארגעקומען, די באַשלוס איז געמאכט צו נוצן אַ פּרילימאַנערי לערנען צו באַשטימען אַ סטאַטוס פֿאַר אַקאַונטינג פֿאַר די אָראַנזשעריי גאַז ימישאַנז דזשענערייטאַד בעשאַס די פּראָדוקט לעבן ציקל און סטאַרטינג פונט פֿאַר אַפּטאַמאַזיישאַן אין די סאַסטיינאַביליטי געגנט. אין די מיטל טערמין, דאָס זאָל מאַכן מער דורכזעיקייַט אויף די טעמע פֿאַר די אינדוסטריע. דער סטאַרטינג סיגנאַל פֿאַר די פּרילימאַנערי לערנען - וואָס איז געווען קאָנסיסטעד פון אַן ערשט פּילאָט פאַרגלייַך און אַ מאַטעריאַל לויפן אַנאַליסיס פון יגזעמפּלערי פאַרפרוירן עסנוואַרג פּראָדוקט קאַטעגאָריעס - איז געווען געגעבן אין האַרבסט 2009. ניט פאַרלאָזלעך פֿון אַ וויסנשאפטלעכע פּערספּעקטיוו! אָבער, דעם וויכטיק דערקלערונג דאַרף זיין יגזאַמאַנד אין מער דעטאַל אין אַ רעפּריזענאַטיוו לערנען.

1.   קסנומקס קאָממענטאַר
2.   1402 מאל געוויזן

ווי די פעדעראלע סטאטיסטיק אפיס (דעסטאַטיס) מעלדעט, אין מאי 2010, האבן קאָמפּאַניעס אין די האָספּיטאַליטי אינדוסטריע אין דייַטשלאַנד אַ נאָמינאַל ויסקער פון 1,5% און אַ פאַקטיש ויסקער פון 4,1% ווייניקער ווי מאי 2009. פארקויפונג אין די האָספּיטאַליטי אינדוסטריע איז געווען נאָמינאַל מאי 1,3. נאָך קאַלענדאַר און סיזאַנאַל אַדזשאַסטמאַנט 1,5% און XNUMX% אין פאַקטיש טערמינען נידעריקער ווי אין די פריערדיקע חודש פון אפריל.

די אַקאַמאַדיישאַן אינדוסטריע אַטשיווד אַ נאָמינאַל פאַרגרעסערן אין פארקויפונג פון 2010% מאי 1,5 קאַמפּערד צו מאי 2009 (פאַקטיש - 3,6%). אין די קייטערינג אינדוסטריע פארקויפונג איז געווען 3,4% נידעריקער אין נאָמינאַל טערמינען און 4,5% נידעריקער אין פאַקטיש טערמינען ווי מאי 2009. אין די קייטערינג אינדוסטריע, קאַטערערז רעקאָרדעד אַ אַראָפּגיין אין פארקויפונג פון 0,4% אין נאָמינאַל טערמינען און 1,4% אין פאַקטיש טערמינען.

1.   קסנומקס קאָממענטאַר
2.   1347 מאל געוויזן

די שווארצע וואַלד כאַם מאַנופאַקטורערס פּראַטעקשאַן אַססאָסיאַטיאָן האלט זיין האַרט וווּקס וועג. די דורכשניטלעך פארקויפונג פאַרגרעסערן פון אַרום 5% אַטשיווד אין די לעצטע יאָרן איז לייכט יקסידיד אין 2009. א גאַנץ פון 7,2 מיליאָן שווארצע פאָרעסט האַמס זענען פארקויפט אין שטוב און אין אויסלאנד לעצטע יאָר (פאָריגע יאָר: 6,8 מיליאָן), וואָס קאָראַספּאַנדז צו אַ פאַרגרעסערן פון 5,8%.

1.   קסנומקס קאָממענטאַר
2.   1482 מאל געוויזן