DIL און GC "EURODON", רוסלאַנד, שטימען צו קאָואַפּערייט
אַרויספירן שלאָגן פאָרשונג און אַנטוויקלונג
נאָך דעם ווי דער דייַטש אינסטיטוט פֿאַר פוד טעכנאָלאָגיע (DIL) פון Quakenbrück האט שוין הצלחה געענדיקט עטלעכע אַנטוויקלונג פּראַדזשעקס פֿאַר די וווּקס מאַרק פון רוסלאַנד, דער ווייַטער שריט איז איצט אָט - אָט: די אינטערנאציאנאלע נעץ אַרבעט פון די פאָרשונג אינסטיטוט האט געפֿירט צו קאָנטאַקט מיט GC "EURODON". מאַרק פירער אין רוסלאַנד ווען עס קומט צו טערקיי פלייש, האט דעוועלאָפּעד אין אַ לאַנג-טערמין מיטאַרבעט. דאָס דילז מיט טעקנאַלאַדזשיקאַל ישוז אין דער געגנט פון פּראַסעסינג פלייש פּראָדוקטן.די קוואַפּעריישאַן צווישן די צוויי אָרגאַנאַזיישאַנז כולל, צווישן אנדערע, די פאַרלייגן פון אַ קוואַליטעט פאַרוואַלטונג סיסטעם פֿאַר די גאנצע געגנט פון EURODON ס טערקיי פּראָדוקציע און פּראַסעסינג צו ענשור די זיכערקייַט פון פּראָדוקטן און אַפּטאַמייז ינערלעך פּראַסעסאַז. אין דערצו, די DIL שטיצט די רוסישע פירמע אין די ימפּלאַמענטיישאַן און נוצן פון הויך-דרוק טעכנאָלאָגיע. אין דעם אַכטונג, דער ציל איז צו צוזאַמען אַנטוויקלען אַ נייַע פּראָדוקט ליניע און פאַנגקשאַנאַל פּאַקקאַגינג פֿאַר די נוצן פון הויך-דרוק פּראָצעס. די מיטלען זענען אויך באגלייט דורך ווייַטער טריינינג פֿאַר עמפּלוייז דורך די DIL.
די סיינינג פון די פריימווערק העסקעם אויף קוואַפּעריישאַן אין פאָרשונג און אַנטוויקלונג איז געווען אויף 18 נאוועמבער 2010 אין די עוראָטיער אין האַנאָווער אין דעם בייַזייַן פון די נידער סאַקסאָני מיניסטער פֿאַר פוד, אַגריקולטורע, קאָנסומער פּראַטעקשאַן און רעגיאָנאַל אַנטוויקלונג, Astrid Grotelüschen, און מיט גרויס מידיאַ קאַווערידזש. מיניסטער Grotelüschen האָט אונטערגעשטראָכן: "דער מסקנא פון די קוואַפּעריישאַן העסקעם איז אַ גוט ביישפּיל פון ווי די דייווערס קאַמפּאַטינסיז פון די DIL קענען עפענען נייַע פארקויפונג טשאַנאַלז פֿאַר אונדזער נידעריק סאַקסאָני טעכנאָלאָגיע קאָמפּאַניעס." בעשאַס איר וויזיט צו די DIL לעצטע יולי, דער מיניסטער האט שוין כיילייטיד די וויכטיקייט פון טעקנאַלאַדזשיקאַל פּראָגרעס און די נויט פֿאַר סאַסטיינאַבאַל ווייַטער אַנטוויקלונג פון עסנוואַרג זיכערקייַט אין אַ גלאָובאַלייזד וועלט איז אונטערגעשטראכן. דער נידער-סאקסישער מיניסטעריום איז דער אפטיילונג פאראנטווארטליכט פאר די ד.י.ל. און שטיצט שוין לאנגע יארן מיט חסד דעם פאָרשונג אינסטיטוט.
GC "EURODON" איז רוסלאַנד ס לידינג פירמע אין די פעלד פון טערקיי פלייש פּראָדוקציע. אַרום 30.000 ה פון טערקיי פלייש זענען געשאפן אויף די פּראָדוקציע פּלאַץ יעדער יאָר. אין די קומענדיקע יאָרן, פּראָדוקציע איז געריכט צו יקספּאַנד צו 60.000 ט. אין אַדישאַן צו דער ברענען און שחיטה פון אָף, די געשעפט געגנט פון EURODON כולל אויך די פּראַסעסינג פון טערקיי פלייש און די פּראָדוקציע פון פאַרשידן טערקיי פלייש פּראָדוקטן, אַזאַ ווי גרייט מילז, מאַרינאַטעד פּראָדוקטן און ווורשט פּראָדוקטן געמאכט פון טערקיי פלייש. מאנופאקטורינג פאבריקן ווערן יעצט אויפגעשטעלט צו בויען זייערע אייגענע שטיבל.
מקור: קוואַקענברüקק [דיל]
