关于QS系统的工作“新鲜水果和蔬菜”仍在继续

工作组的联合声明

QS工作组“新鲜水果和蔬菜”的代表表示支持继续将产品区水果和蔬菜整合到QSQualitätundSicherheit GmbH。 这是由联邦水果和蔬菜委员会，联邦生产者组织水果和蔬菜协会，食品零售和CMA在12的代表审议的结果。 1月2004在汉堡举行。 QS管理层已同意继续支持水果和蔬菜业务。

相比之下，德国水果贸易协会和德国水果贸易公司联邦协会的代表在12月决定暂不继续开展“新鲜水果和蔬菜”QS计划的工作。 工作组成员对此决定表示遗憾，特别是因为此前该产品领域的QS系统的联合开发是建设性的，面向未来的。 工作组将继续向两个协会通报工作进展情况，并始终对继续成功合作持开放态度。

12月，QS股东大会正式批准了QS“新鲜果蔬”体系生产、水果贸易和食品零售阶段的指导方针。接下来的步骤是确定残留监测系统的认可标准，对生产者进行培训并组织生产阶段的协调系统。

另一个关键点是与EUREPGAP和其他标准的互认，以及重要供应国的纳入，特别是荷兰和比利时。已经与来自联邦各州的行业代表进行了讨论。

该工作组表示赞成未来与食用马铃薯产品领域组建一个“新鲜水果蔬菜和食用马铃薯”综合工作组。来自马铃薯生产和批发的专家将来将代表该工作组的产品领域。

UNIKA（德国马铃薯工业联盟）质量保证和贸易问题专家委员会在QS的支持下，在前几个月开展了相关准备工作，并制定了食用马铃薯生产和批发指南。

资料来源：柏林 [ dbv ]