Höhn 与动物饲料中的抗生素作斗争

去年底，在例行检查中发现鸡蛋中有拉沙里菌素残留。 拉沙里菌素是一种针对球虫（寄生原生动物）的抗生素，尤其用于集约化家禽养殖。 随后，数以百万计的鸡蛋在全国范围内被淘汰。 该物质在食品中的残留量没有设定限值，此处适用零容忍。 北莱茵-威斯特法伦州将于 15 年 16 月 2004 日/XNUMX 日在柏林举行的农业部长首脑会议上主张禁止将拉沙里菌素作为饲料添加剂，原则上赞成将所有具有药理作用的饲料添加剂纳入制药法。

消费者保护部长 Bärbel Höhn：“所有药理活性物质都必须从饲料法的监管领域中移除，并转移到制药法中。我们已经能够通过禁止或转移抗生素性能增强剂来执行该物质领域的这一要求。”将法律改为制药法。在球虫抑制剂领域，委员会几年内都不想做出任何决定。这显然为时已晚。为了预防性消费者保护，必须立即采取行动。

通过药品法对这些物质进行监管，一方面可以从健康安全的角度规定食品中的最大允许残留量，另一方面也可以对饲料的生产提出更高的要求。添加药理活性物质较目前应用于饲料添加剂。这些物质只能由饲料制造商通过单独的生产线混合到饲料中。例如，这可以防止饲料厂造成污染。此外，禁毒法只允许有针对性的、适应症相关的使用，这意味着动物只有在实际生病时才接受药物治疗。

资料来源：杜塞尔多夫 [ munlv ]