水中的甜味劑循環回來
因此，TZW開發了一種新的痕量分析方法，用於測定水中的七種人造甜味劑。 一篇即將發表的專業文章（M. Scheurer，H.-J。Brauch，FT Lange，《德國廢水，地表水中和水中的七種人造甜味劑的分析和產生》土壤含水層處理（SAT），《分析與生物分析化學》 2009年出版）。
在所檢查的七種甜味劑中，在所有所檢查的廢水和地表水樣品中都可以檢測到乙酰磺胺酸，甜蜜素，糖精和三氯蔗糖這四種物質。 污水處理廠的進水中含有單獨的甜味劑，其甜蜜素的濃度可達數十微克/升，最高可達190微克/升。 在所檢查的污水處理廠中，消除了94％以上的甜蜜素和糖精，而乙酰磺胺酸和三氯蔗糖僅被不完全去除。
在所有甜味劑中，醋氨磺胺以最高濃度存在於污水處理廠的排水口和被調查的地表水中（萊茵，美因，多瑙河，內卡河，最高2,7 µg / L）。 由於污水處理廠排水口中的乙磺胺濃度較高，並且對市政廢水俱有特異性，因此它比例如卡馬西平等藥物活性成分具有更好的示踪劑。 因此，將來乙酰磺胺類殘留物甚至可以檢測到很小的廢水影響，無論是直接通過洩漏的廢水收集器還是間接地通過受廢水影響的地表水的滲透等。
在一些國家和國際研究項目的第一批結果公佈後，TZW開始了對甜味劑在飲用水處理中的發生和行為的各種研究。 有望在未來幾週內取得初步結果。 由於甜味劑的水溶性非常好，而且其中某些化合物的持久性，可以預期，由於高分析靈敏度，在受地表水影響的飲用水中也能檢測到痕量。 飲用水中痕量濃度的可能出現會給消費者帶來可接受的問題，必須積極討論。
該主題已在專業媒體中討論。 可以預料，甜味劑與其他微量物質一樣，將引起公眾的討論。 我們應該為此做好專業準備，並配備適當的發生數據。
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博士 弗蘭克·托馬斯·蘭格
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資料來源：卡爾斯魯厄[TZW]
