Bwrdd Cynghori Gwyddonol ar gyfer Max Rubner-Institut

gwyddonwyr top 10 gyd-fynd ymchwil maeth

Yn y prif safle yn Karlsruhe yn y Sefydliad Rubner Max yn 24.11.2009 cyfarfod cyntaf y Bwrdd Cynghori Gwyddonol wedi digwydd. Mae wedi llwyddo i ennill deg o wyddonwyr enwog o gartref a thramor ar gyfer y cyngor, sy'n cwmpasu sawl maes Maetheg a Sefydliad Ymchwil Bwyd.

Yn ôl y statudau, tasg y Bwrdd Cynghori Gwyddonol yw cefnogi Sefydliad Max Rubner i ddatblygu’r rhaglen ymchwil ymhellach a defnyddio dangosyddion i adolygu perfformiad y sefydliad ym maes ymchwil, cyngor a gwasanaeth. Yn ogystal, mae'r bwrdd cynghori yn hyrwyddo cydweithredu â sefydliadau ymchwil eraill. Penodir aelodau'r bwrdd cynghori gan y Weinyddiaeth Ffederal Bwyd, Amaethyddiaeth a Diogelu Defnyddwyr (BMELV) am gyfnod o bedair blynedd. Yn ystod y digwyddiad trwy'r dydd, lle cyflwynodd penaethiaid wyth sefydliad Sefydliad Max Rubner eu cynnwys ymchwil yn fyr, daeth yr Athro Stephan Bischoff o Brifysgol Hohenheim yn gadeirydd y Bwrdd Cynghori Gwyddonol a'r Athro Frans Kok o'r Brifysgol Daeth Wageningen yn Ddirprwy etholedig iddo.

Sefydlwyd Sefydliad Max Rubner, Sefydliad Ymchwil Ffederal Maeth a Bwyd, ar Ionawr 1.1.2008, XNUMX. Mae ei ymchwil yn canolbwyntio ar ddiogelu iechyd defnyddwyr yn y sector maeth. Mae pennu ac asesu maeth cynhwysion iechyd-berthnasol mewn bwyd, ymchwilio i ddulliau prosesu ysgafn sy'n arbed adnoddau, sicrhau ansawdd bwydydd planhigion ac anifeiliaid, ymchwilio i baramedrau cymdeithasegol maeth a gwella gwybodaeth faethol yn feysydd pwysig.

Mae'r gwyddonwyr canlynol yn perthyn i'r Bwrdd Cynghori Gwyddonol:

Proffeswr Dr. med. Stephan C. Bischoff, Sefydliad Meddygaeth Faethol, Prifysgol Hohenheim; yr Athro Uwe T. Bornscheuer, Sefydliad Biocemeg, Prifysgol Ernst-Moritz-Arndt, Greifswald; Proffeswr Dr. Georg Erhardt, Sefydliad Bridio Anifeiliaid a Geneteg Anifeiliaid Domestig, Prifysgol Justus Liebig Giessen; Yr Athro Karsten Fehlhaber, Sefydliad Hylendid Bwyd, Cyfadran Meddygaeth Filfeddygol, Prifysgol Leipzig; Proffeswr Dr. oec. habil. Klaus G. Grunert, Adran Marchnata ac Ystadegau, Ysgol Fusnes Aarhus, Prifysgol Aarhus; Proffeswr Dr. Thomas Henle, Sefydliad Cemeg Bwyd, Prifysgol Dechnegol Dresden, yr Athro Dr. Rudolf Kaaks, Epidemioleg Canser, Canolfan Ymchwil Canser yr Almaen; Proffeswr Dr. Frans Kok, Is-adran Maeth Dynol, Prifysgol Wageningen; Proffeswr Dr. Pablo Steinberg, Sefydliad Tocsicoleg Bwyd a Dadansoddi Cemegol, Prifysgol Meddygaeth Filfeddygol Hannover; Proffeswr Dr. Bettina Wolf, Is-adran Gwyddor Bwyd, Prifysgol Nottingham

Ffynhonnell: Karlsruhe [MRI]