Kosher kød skal forbydes i Schweiz
Det schweiziske nationalråd debatterer i øjeblikket handel og salg af slagtede dyr og deres kød, som anses for kosher. For jøder udgør dette et problem ...
Market & Økonomi
USA kødindustrien under beskydning
Efterspørgslen efter kød i USA er stigende. Den amerikanske kødindustri forurener i øjeblikket havzonen "Mexicanske Golf" med mere end 23 tusind. Kvadratkilometer. Naturen, dyrene og mennesker lider betydeligt under dette ...
Kødproduktionen faldt med 2017 % i første halvår af 2,1
WIESBADEN - I de første seks måneder af 2017 producerede Tysklands kommercielle slagterier 4,0 millioner tons kød. Som rapporteret af Federal Statistical Office (Destatis) faldt kødproduktionen med omkring 2016 tons (- 85%) sammenlignet med første halvdel af 900 ...
Mindsteløn forbedrede situation i kødindustrien
"Tre år efter indførelsen af mindstelønnen, den Nærings- og Catering Union (NGG) gjorde status over kødindustrien på onsdag." Situationen i branchen har "dette forbedrer markant, sagde vice-NGG bestyrelsesformand, Claus-Harald Güster ... "
158.500 arbejdere i kødindustrien
Berlin: (hib / EIS) I juni 2016 blev 158.500 socialforsikringspligtige ansatte registreret i sektoren "slagtning og kødforarbejdning" på 8.700 steder. Dette fremgår af et svar fra den føderale regering (18/12726) på et lille spørgsmål fra parlamentsgruppen Bündnis 90 / Die Grünen (18/12458) om arbejdsforhold i den tyske kødindustri ...
Flere og mere automatiseret grill i Münster
"Münster. Tomhed på grillen, det var i går. Nordwalder Fleischerei Hidding vil gerne forsyne grillventilatorerne med forsyninger og har derfor allerede opstillet automater tre steder ..."
Første kvartal giver Fleischer tilfreds
Frankfurt am Main, 12. juni 2017. Den tyske slagterhandel fik en tilfredsstillende start på 2017. Ifølge Federal Statistical Office steg industriens omsætning med 1,8 procent sammenlignet med samme kvartal året før ...
Belgisk oksekødseksport fortsætter med at vokse
Belgisk oksekød nyder stigende popularitet i udlandet. Dette bevises af de eksporttal, som Belgian Meat Office nu har fastslået ...
Bøf på Aldi til € 1,99 - forbruger går ud af indgreb
Facebook. For 1,99 € kan du få 600 gram halsbøf hos ALDI Süd. En Facebook-bruger synes, det er "sygt" og skaber opsigt på Facebook ...
Mad eksport stiger
Kød, konfekture og mejeriprodukter er efterspurgt. (BZfE) - Flere og flere forbrugere verden over værdsætter kvaliteten og sikkerheden af tysk mad. Lokale virksomheder eksporterede produkter til en værdi af 2016 milliarder euro i 56,7 ...
Flere og flere veganske sommerfester
Seitan steaks og veggie pølser er på grillen. Under en pavillon udveksler besøgende information om de nyeste cruelty-free produkter. På ølteltet ved siden af nyder nogle solsøgende det gode vejr og madlavningsshowet på scenen...