Kaufland er afhængig af tysk oprindelse for pølseprodukter
Kvalitet fra Tyskland og det regionale design af sortimentet har altid spillet en stor rolle hos Kaufland. Virksomheden har nu nået endnu et vigtigt mål: Allerede i dag kommer mere end halvdelen af det kød, der bruges i kødfabrikkerne i Kaufland til at producere pølseprodukterne under K-Classic-mærket, udelukkende fra Tyskland. Det gælder både selvbetjeningspølser og servicediskene. Kødet til K-Classic fjerkræpølseprodukterne fra kødfabrikkerne kommer allerede 100 procent fra Tyskland. Det betyder, at hvert trin i værdikæden, fra dyrenes fødsel over opdræt til slagtning og den efterfølgende opskæring og pakning i Kauflands kødfabrikker, udelukkende foregår i Tyskland. Kaufland vil i de kommende måneder løbende øge denne andel. Pølseprodukterne fra dyrevelfærdens eget mærke K-Wertschatz er også af tysk oprindelse.
”Vi støtter tysk landbrug og står for et retfærdigt, pålideligt partnerskab med vores landmænd og leverandører. Med vores store udvalg af højkvalitetsprodukter af tysk oprindelse gør vi det meget nemt for vores kunder at vælge landbrugsprodukter fra Tyskland, når de handler,” siger Stefan Rauschen, indkøbschef hos Freshness Kaufland. "På denne måde støtter de ikke kun tyske landmænd og regionale arbejdspladser, men beskytter også miljøet gennem korte transportruter".
Kaufland er konsekvent afhængig af produkter fra tysk landbrug til sit sortiment af fersk kød. 100 procent af det friske svinekød fra niveau 2*-hold kommer fra Tyskland, ligesom alle kød- og pølseprodukter af K-Wertschatzes eget mærke i niveau 3-hold Kaufland introducerede "Kvalitet fra Tyskland"-seglet. Seglet gør det nemmere for kunderne at finde rundt på varehylden og er derfor et vigtigt bidrag til at anerkende lokale landbrugsprodukter og støtter på den måde indirekte landmænd i Tyskland.
*Med undtagelse af svinefilet
