Methicillin erresistentea Staphylococcus aureus (MRSA) zabalduena German hazkuntza txerriak erabiltzen dira
BfR: infekzio arriskua janaria oso txikia bidez
Methicillin erresistentea Staphylococcus aureus (MRSA) zabalduta dago txerri hazkuntza izakin erabiltzen dira Alemanian. nazio BfR ikerketa baten emaitzek Alemania eta EBko beste estatu kide lehenago ikerketak berretsi. Hori izan zen egindako azken urtean Europako Batasunean hazkuntza txerriak ikerketa baten parte dira. EBko Ikerketaren Europako Agentziak Elikagaien Segurtasunerako Agintaritzak (EFSA) argitaratutako emaitzek. du BfR Alemanian show emaitzek: 84 201 hazkuntza txerriak aztertu stocken (41,8 puntu) MRSA barn hautsa detektatu ziren. profesionalki txerriak hartzen dutenek, maiz hozi honen eramaile dira. "Infekzio txerri elikagaien bidez arriskua dago azken finean zer dakigu, oso txikia", dio BfR presidentea Dr Andreas Hensel irakaslea Dr. Haragia hala da prozesatu behar kontu sukaldea higiene bereziak hartuz eta bakarrik berotzen kontsumitu. Hau potentziala patogeno eteten.Methicillin erresistentea Staphylococcus aureus patogeno arruntak dira. Pertsonak bihurtu kutsatutako nagusiki ospitalean orain ere. patogeno horiek antibiotiko askorekiko erresistentea denez, terapia zaila izan daiteke. germen hau mota batzuek infekzioak sor ditzake ospitaleetako kanpo.
2008an txerri ugaltzaileetan atzemandako germenak ia abeltzaintzan ohikoak diren ST398 motakoak dira. Orain arte, oso gutxitan antzeman da ospitaleetako gaixoetan. Hala ere, baserriko animaliekin lan egiten duten pertsonengan gertatzen da. Nekazariak eta albaitariak sartzen dira, baina baita hiltegietako langileak ere. MRSA mota honek gizakietan eta animalietan gaixotasunak oso gutxitan eragin dituen arren, Robert Koch Institutuko (RKI) Ospitaleko Higiene Batzordeak gomendatzen du pertsona talde hori ospitaleetan sartzen direnean patogenoa aztertzea. Horrela, ebakuntzak gertatuz gero patogenoa zaurietan sartzea edo ospitalean hedatzea eta hango beste paziente batzuetara transmititzea ekiditeko.
Baserriko animalien haragian ere ernamuina antzeman daitekeen arren, gaur egun elikagaien bidez germenak kutsatzeko arriskua txikia dela uste da. BfRk eta Elikagaien Segurtasuneko Europako Agintaritzak (EFSA) adostu zuten hori beren arriskuen ebaluazioetan.
Europako alderaketa batean, Alemaniako txerri ugaltzaileen MRSA positiboen artaldeen proportzioa nahiko altua da. Hala ere, txerri-ekoizpen intentsiboa duten Europako mendebaldeko herrialde gehienetan MRSA atzeman zen txerri-taldeetan. Emaitza horretara zein faktorek lagundu duten argitu behar da etorkizuneko ikerketetan. Azterketan parte hartu duten 26 herrialdeen batez bestekoa artaldeen ehuneko 22,4 positiboa izan da MRSArako, EFSAk gaur argitaratu duen EBko azterketari buruzko txostenaren arabera.
Dokumente
Aurkeztutako txerri ugaltzaileetan MRSAren prebalentzia egiaztatzeko oinarrizko azterketa (BfRren 044eko 2009/25.03.2009 irizpena) [PDF 109.4 KB]
Iturria: Berlin []
