Wiesbauer در حال گسترش دامنه بوقلمون های خود است
تولید کننده اتریشی Wiesbauer در حال گسترش تنوع خود است. این بار تولید کننده به مرغ متکی است ...
محصولات و مبارزات
LIDL به یاد می آورد کاسل
قطعات فلزی در کاسلر در نزدیکی لیدل یافت شد. به گزارش رسانه های مختلف، Lidl در حال فراخوانی این کالا از تولید کننده Sutter Kasseler Lachs (قطعه پشتی) در سراسر کشور است. گوشت فروخته شده "Landjunker Delikatess Kasseler-Salachsstück، 1.000-1.700 گرم" است. تمامی محصولات دارای بهترین تاریخ قبل از تاریخ 04.12.16 تحت تأثیر قرار می گیرند. این کالا در سراسر کشور به استثنای باواریا، مکلنبورگ غرب پومرانیا و زارلند فروخته شد. مصرف کنندگان نباید محصول را مصرف کنند. قیمت خرید کاسلر برگشتی حتی بدون رسید بازپرداخت می شود ...
در گیاهی خرس DNA سوسیس از خوک
"در خرس بزرگ سوسیس مارتادلا گیاهی راینرت OKO-TEST است جای تعجب آثار DNA خوک کشف یک آزمایشگاه راه اندازی باقی مانده از طریق تجزیه و تحلیل مولکولی توسط داشته است. صندوق نمی توان توضیح داد، ما با قصاب راینرت به درخواست اطلاع داده شد. چک خود منفی بود. تولید از طریق ماشین آلات تمیز که در آن بدون گوشت خواهد شد در همان زمان پردازش شد. آیا سوسیس گیاهی بیشتر در فروش باقی مانده است هنوز روشن نشده است. این شرکت بازار محبوب در کودکان راینرت BIG BEAR مارتادلا کالباس از اوت در یک نسخه گیاهی از پروتئین گیاهی است. "
شومان قصاب اغذیه فروشی برای استراکه جام برد
"Hann. Münden. این واقعیت که محصولات Mündener Feinkostfleischerei Schumann از کیفیت درجه یک برخوردار هستند، در اولین جام Mettwurst آلمان مرکزی در 1 اکتبر تایید شد. در Gieboldehausen، قصاب خرید Hannover-Göttingen eG رقابت را برای اولین بار برگزار کرد. در طول نمایشگاه داخلی خود برگزار کنندگان حدود 23 بازدید کننده در طول این رویداد شمارش کردند "...
اولین جام متوورست آلمان مرکزی اهدا شد
"گیبولدهاوزن. سوسیس های Mettwurst از منطقه طعم عالی دارند. ادویه کار کورنلیوس ماریا گاتزمایر این نتیجه مثبت را در روز یکشنبه در اولین جام Mettwurst آلمان مرکزی در Gieboldehausen در Untereichsfeld گرفت..."
سوسیس گیاهی را دیگر نباید سوسیس نامید
«Neue Osnabrücker Zeitung (NOZ) پیشنهادی برای قطعنامه‌ای از گروه پارلمانی CDU در پارلمان ایالتی نیدرزاکسن دریافت کرده است که در آن می‌خواهد عباراتی مانند «سالامی»، «سوسیس»، «شنیتسل» یا «میت‌بال» فقط ممکن است برای محصولاتی استفاده شود که اگر روی بسته بندی کالاهای گیاهی نیز چاپ شده باشند، فرانک اوسترهلوگ، سخنگوی محلی حمایت از مصرف کننده CDU از "فریب مصرف کننده" می ترسد ... "
""از روزنامه جدید اسنابروک (NOZ) پیشنهادی برای قطعنامه‌ای از سوی گروه پارلمانی CDU در پارلمان ایالتی نیدرزاکسن وجود دارد که در آن می‌خواهد نام‌هایی مانند «سالامی»، «سوسیس»، «شنیسل» یا «کوفته‌بال» فقط برای محصولات حاوی گوشت استفاده شود. فرانک اوسترهلوگ، سخنگوی محلی حمایت از مصرف کننده CDU، اگر روی بسته بندی کالاهای گیاهی نیز چاپ شود، از "فریب مصرف کننده" می ترسد.
باند گوشت برای اصطلاحاتی مانند "تکه برشته شده"
"Oesterhelweg توسط انجمن قصابان آلمان (DFV) پشتیبانی می شود، که سخنگوی قانون مواد غذایی آن ولفگانگ لوتز در NOZ برای "اصطلاحات خنثی "مانند" Bratstück "و این توضیح می دهد که چرا چیزهایی که" در بیرون شبیه شنیسل هستند" حمایت می شود. هنوز وجود ندارد همانطور که انتظار می رفت، سخنگوی انجمن گیاهخواران آلمان نظر متفاوتی را ابراز کرد و در عوض خواستار مجاز شدن صریح "استفاده از اصطلاحاتی که به طور سنتی برای محصولات حیوانی استفاده می شد" برای "محصولات جایگزین گیاهی" شد.
متزگر 2017 تقویم
ورزمولد، اکتبر 2016 - تعداد کارآموزان در تجارت قصابی همچنان رو به کاهش است. در سال 2014 تعداد 3.388 کارآموز قصابی وجود داشت که نسبت به سال قبل 9,6 درصد کاهش داشت. یکی از دلایل آن شرح شغل است که برای بسیاری از جوانان جذابیتی ندارد. به منظور مقابله با این پیشرفت و ادامه آموزش متخصصان کافی با دانش مناسب، قصابی خصوصی وستفالیا Reinert مدتهاست که متعهد به تقویت وجهه قصاب بوده است. با تقویم Reinert Metzger، که قصابان جوان و پویا هر سال به طور حرفه‌ای برای آن تیراندازی می‌شوند، شرکت نشان می‌دهد که شرح شغل تغییر کرده و توسعه یافته است - و با استقبال خوبی مواجه شده است. تقویم فرقه در قصابی های بیشتری در حال پخش است و اکنون نیز بین مصرف کنندگانی که آن را از تلویزیون، رسانه های عمومی و وب اجتماعی می شناسند بسیار محبوب است ...
آخرین سوسیس WIESENHOF طیور
Rechterfeld، اکتبر 2016. منطقه ای بودن فقط یک موضوع روند نیست، یک امر مسلم برای WIESENHOF است. با توجه به اصل "همه چیز از یک منبع واحد"، تمام ایستگاه های فرآیند تولید در WIESENHOF به طور کامل در آلمان و عمدتا در داخل ...
رکورد جدید کوردون بلو
اگر چیزی به دستتان نرسد، میزبان می شوید. این ضرب المثل نشان می دهد که یک میزبان نمی تواند کار زیادی انجام دهد. میزبانی از سوئیس اکنون طولانی ترین کوردون بلو در جهان را ارائه کرده است. این رکورد قدیمی را با فاصله 15 متر شکست ...
WIESENHOF شما را وادار می کند که با مرغ، اردک و بوقلمون به جشنواره اکتبر بروید
رشترفلد، ژوئیه 2016. برای یکصد و هشتاد و سومین بار، جشنواره Oktoberfest در مونیخ، بزرگترین جشنواره مردمی جهان، در 183 سپتامبر برگزار می شود. سپس میلیون ها نفر به مدت دو هفته به پایتخت باواریا سفر می کنند تا از غذاهای لذیذ جشنواره اکتبر لذت ببرند. چه مرغ، چه اردک یا بوقلمون - با طیف پرطرفدار فصلی خود، WIESENHOF همچنین غذاهای مرغداری معمولی Wies'n را برای خانه ارائه می دهد. علاوه بر مرغ کامل و پاهای مرغ، نیم بند اردک و بوقلمون با چاشنی معمولی طعم باواریایی را در بشقاب ارائه می دهند. از پایان آگوست (هفته 17) تا اوایل نوامبر (هفته 34)، چهار محصول دلچسب Wies'n در خرده فروشان مواد غذایی در سراسر آلمان در دسترس خواهند بود - البته در بسته بندی جدید و جذاب WIESENHOF و در سبک باواریایی...
تور Bärchen-Mobil-2016
Versmold، ژوئن 2016 - Bärchen شناخته شده ترین برند در بخش سوسیس کودکان * است. قصابی خصوصی وستفالیا Reinert دائماً در حال توسعه دامنه خود است و امسال محصولات جدید بیشتری را وارد بازار خواهد کرد. به منظور افزایش آگاهی بیشتر از برند، Bärchen-Mobil برای سومین بار در آلمان تور می کند و در بیش از 40 رویداد با تبلیغات عالی و نمونه های محصول، محبوبیت خاصی در بین طرفداران کوچک Bärchen دارد. نکات برجسته ویژه برای بچه ها در ماینتس، کلن، اشتوتگارت و اسن در انتظار است.