طیف وسیعی از کمپین‌های صنفی که امسال جایزه روابط عمومی رودولف کونزه را دریافت کردند، از برنامه‌ریزی‌شده و حرفه‌ای تا طنزآمیز و اصیل متغیر است - ظاهر روابط عمومی قصابی‌ها نیز به طور فزاینده‌ای پیچیده می‌شود.

اصناف قصابان در هامبورگ، فریزلند، نورنبرگ و سودلیچه وایستراس – لاندو – ژرمرشایم برندگان جایزه روابط عمومی رودولف کونزه در سال 3.000 هستند که مجموعاً به ارزش 2011 یورو جایزه کمپین اهدا شده توسط Allgemeine Fleischer-Zeitung را به اشتراک می گذارند. همچنین به عنوان بخشی از جایزه رودولف کونز به فروشگاه های تخصصی اعطا می شود.

1.   0 Kommentar
2.   2214 بار نمایش داده شده است

تولید کننده سوسیس طیور Nölke از Deutsche Sporthilfe پشتیبانی می کند

در سال چهلمین سالگرد برند گاتفرید، Heinrich Nölke GmbH & Co. KG، Versmold از ورزش های جوان آلمانی حمایت می کند. با فروش هر «سوسیس گوشت مرغ جوبیلی»، متخصص سوسیس طیور از Deutsche Sporthilfe پشتیبانی می کند. کمپین جمع آوری کمک های مالی برای Deutsche Sporthilfe به طور خلاصه بر روی بسته بندی سوسیس گوشت مرغ آبدار تبلیغ می شود که فروش اضافی را تضمین می کند. رالف دیزینگ، مدیر عامل هاینریش نولکه می‌گوید: «برای ما حمایت از ورزشکاران جوان رقابتی که علاوه بر برنامه تمرینی گسترده، به طور منظم به مدرسه می‌روند، بسیار مهم است.

1.   0 Kommentar
2.   1956 بار نمایش داده شده است

"کیفیت از استاد، تازه از منطقه!"

تبلیغات تلویزیونی مشترک تجارت قصابی پیام جدیدی را برای حدود 40 میلیون خانوار آلمانی در سال جاری به ارمغان خواهد آورد. بر خلاف سال قبل، محور پیام تبلیغاتی شعار «تجارت قصاب - تازه از منطقه!» است. هدف از این کار جلب توجه بیشتر از قبل به نقاط خاص فروش منحصر به فرد تولید قصابی است، مانند تنوع منطقه ای، کیفیت ویژه محصول و منشاء قابل ردیابی غذای ارائه شده. برای این منظور، متریال فیلم ده ثانیه‌ای معروف تا حدی بازسازی شد و موسیقی متن آن اضافه شد.

1.   0 Kommentar
2.   1927 بار نمایش داده شده است

مانند سال گذشته، B&L MedienGesellschaft با همکاری انجمن قصابان آلمان و آژانس توسعه اقتصادی تجارت قصابان، مجله مشتری را با موضوع کباب کردن منتشر می کند.

1.   0 Kommentar
2.   2101 بار نمایش داده شده است

تهاجم صادرات 2011

Proviande، سازمان شعبه صنعت گوشت سوئیس، می‌خواهد بر موفقیت‌های صادراتی شکلات و پنیر تکیه کند و همچنین محصولات گوشتی سوئیسی را در آلمان عرضه کند. علاوه بر این، Proviande دوباره در سال 2011 با انواع اقدامات بازاریابی و ترویج فروش از صنعت گوشت حمایت می کند. کمپین های بازاریابی حامی فروش، تجارت آلمان را قادر می سازد تا گوشت سوئیسی را با ویژگی های منحصر به فرد آن تجربه کند.

1.   0 Kommentar
2.   2261 بار نمایش داده شده است

موسسه آلمانی فناوری غذایی eV اکنون در حال تحقیق در مورد فرهنگ های آغازین به طور انحصاری برای Frutarom / مزایای عملی بالا است.

موسسه آلمانی برای فناوری غذایی eV اکنون تمام کارهای تحقیقاتی در زمینه کشت های آغازگر را در خدمت Frutarom Savory Solutions GmbH، تامین کننده مواد اولیه نوآورانه برای صنایع گوشت، ماهی و غذا قرار می دهد. فروتارم با این همکاری استراتژیک می‌خواهد به تامین‌کننده پیشرو فرهنگ‌های استارتر در اروپا تبدیل شود و ایمنی و ثبات غذا را بیشتر بهبود بخشد.

1.   0 Kommentar
2.   1968 بار نمایش داده شده است

"مناسب برای کارآموزان" - GILDE Stiftung des Fleischer Handwerks eV به دنبال بهترین ابتکارات برای استخدام جوانان در تجارت قصابی است.

چه کسی بهترین ایده و بهترین راه ها را برای یافتن کارآموزان با انگیزه و واجد شرایط در تجارت قصابی دارد؟ با شعار "مناسب برای کارآموزان"، بنیاد تجارت قصابی GILDE جایزه بهترین ابتکار را برای جذب استعدادهای جوان در تجارت قصابی در سال 2011 اعطا می کند. خواه همکاری با مدارس، رویدادهای اطلاعاتی جالب یا ارائه موفقیت آمیز هدف خود یا شرح شغل - آنچه موفقیت را نوید می دهد مجاز است. بودجه ای بالغ بر 6.000 یورو به عنوان جوایز برای سه ابتکار برتر تعلق خواهد گرفت که در روز انجمن DFV در پاییز 2011 اعلام خواهد شد. آخرین مهلت ارسال درخواست 15 آگوست 2011 می باشد.

1.   0 Kommentar
2.   2007 بار نمایش داده شده است

www.fleischexperten.de راه اندازی شد

در 16 دسامبر 2010 انجمن تولید گوشت WIR در بن کار مطبوعاتی و روابط عمومی خود را برای صنعت گوشت آلمان با وب سایت www.fleischexperten.de آغاز کرد. همانطور که توسط انجمن کشاورزان آلمان (DBV) گزارش شده است، وب سایت جدید بسیاری از جنبه های گروه محصولات گوشتی و صنعت پشت آن را توضیح می دهد. علاوه بر این، به انتقاد از تولید گوشت مدرن که اخیراً در بسیاری از رسانه‌های پرمخاطب غالب شده است، پرداخته شده است: این وب‌سایت علاوه بر جنبه‌های تغذیه‌ای، به حوزه‌های رفاه حیوانات، حفاظت از آب و هوا و مسائل اخلاقی می‌پردازد. ظاهر فعلی باید به طور متوالی گسترش یابد و با شرایط و موقعیت های فعلی سازگار شود. این وب‌سایت گروه هدف گسترده‌ای را هدف قرار می‌دهد: این طیف از نمایندگان رسانه‌ها گرفته تا عوامل ویژه مانند معلمان و متخصصان تغذیه تا مصرف‌کنندگان را شامل می‌شود. بنابراین همه کسانی که می خواهند خود یا اشخاص ثالث را در مورد اصول اولیه و چیزهای جدید در مورد گوشت مطلع کنند، مورد خطاب قرار می گیرند.

ظاهر جدید علاوه بر شفافیت و اطلاعات، فرصت گفتگو را نیز ایجاد می کند: انجمن به همه علاقه مندان این فرصت را می دهد تا با صنعت گوشت در تماس باشند، درباره سؤالات بحث کنند و ایده ها و پیشنهادات خود را به صنعت بیاورند. مسئول تماس دفتر اطلاع رسانی "WIR production meat eV" است. به طور مستقل به سؤالات پاسخ می دهد یا شرکای گفتگو و مصاحبه شایسته را ارائه می دهد.

1.   0 Kommentar
2.   1958 بار نمایش داده شده است

انجمن حفاظت از تولیدکنندگان ژامبون جنگل سیاه از بحث فعلی در مورد غذای خوب از آلمان حمایت می کند / ابتکار آنلاین شروع به پاسخگویی مستقیم به سؤالات مصرف کنندگان کرد.

وقتی مردم در آلمان در مورد غذاهای خوب صحبت می کنند که در آشپزی روزمره و همچنین در غذای مجلل جای خود را دارد، از ژامبون جنگل سیاه نیز یاد می شود. این غذای منطقه ای که در جنگل سیاه تهیه می شود، محبوب ترین ژامبون خام در آلمان است.

انجمن حفاظت از تولیدکنندگان ژامبون جنگل سیاه از بحث فعلی در مورد غذای خوب از آلمان استقبال می کند. الیزابت آدلر-گوسمان، عضو هیئت مدیره: «زمان آن فرا رسیده است که موضوع تغذیه در آلمان وضعیت متفاوتی پیدا کند و مصرف‌کنندگان از نزدیک‌تر آنچه را که ارائه می‌شود زیر سوال ببرند. انجمن حمایت از این بحث باز است، زیرا فقط یک مصرف کننده روشن فکر مصرف کننده مسئول است. Adler-Gößmann به یک ابتکار انجمن برای پاسخگویی مستقیم به سؤالات مصرف کنندگان از طریق وب سایت www.schwarzwaelder-schinken-verband.de اشاره می کند.

1.   0 Kommentar
2.   2325 بار نمایش داده شده است

چهار آگهی تبلیغاتی واضح فیلمبرداری کرد

به منظور تثبیت سوسیس به عنوان یک میان وعده مدرن با جایگاه مذهبی در دراز مدت در ذهن مصرف کنندگان جوان، انجمن مرکزی روکش های طبیعی کمپین تصویری "سوسیس آینده ای دارد!" را با حمایت جوانان راه اندازی کرد. نتیجه چهار آگهی تبلیغاتی خلاقانه است.

حتی اگر مصرف‌کنندگان در مورد غذا اهمیت زیادی به طبیعی بودن می‌دهند، درک محصولی مانند سوسیس باید به ویژه در میان مصرف‌کنندگان جوان تشدید شود - و اینجاست که رویکرد درست اهمیت دارد. در این زمینه، ایده رقابت خلاقانه به وجود آمد.

1.   0 Kommentar
2.   2172 بار نمایش داده شده است

Uli Hoeneß ارائه و تبلیغ می کند

آیا این بزرگترین نوآوری از زمان اختراع همبرگر است؟ نورنبرگر از اوایل ژوئیه در مک دونالد موجود است: سه سوسیس نورنبرگ با خردل و پیاز سوخاری به صورت رول نیمه نرم. مردم نورنبرگ آن را "3 im Weckla" بدون پیاز ، با رول تازه و سوسیس کبابی می نامند. طعم بدی ندارد مک دونالد اینگونه تعریف می کند:

جستجو به پایان رسید و اولی هونس از ریش خلاص شد: نورنبرگر از 5 ژوئیه در مک دونالد موجود است. در هفته های گذشته هونئو نقش کاملاً متفاوتی برای این همبرگر پیدا کرده است: او به عنوان فروشنده از حساب خودش ، مجهز به ریش و نورنبرگر ، تصمیم گرفت محصولات سوسیس و کالباس فرانکونیایی خود را جلوی دوربین بفروشد. این نقاط در وبلاگ وی www.ulis-nuernburger.de و همچنین در یوتیوب و سایر سیستم عامل ها پخش شد و باعث سر و صدای کاربران و مطبوعات شد. اکنون وحشت همه ماهی فروشان و مغازه های سوشی مونیخ راز نورنبرگر را فاش کرده است. وی در رستوران مک دونالد مونیخ در دره ، محصول جدید را بدون هیچگونه لباس مبدل ، اما در محاصره بسیاری از طرفداران وبلاگ خود و روزنامه نگاران بی شماری ارائه داد. شما خوش شانس بودید: هونه شخصاً اولین 500 همبرگر نورنبرگ را به صورت رایگان تحویل داد.

1.   0 Kommentar
2.   2222 بار نمایش داده شده است