محصولات و مبارزات

مشاوره تبلیغاتی یک شکایت را بیان می کند: نقطه Wiesenhof به وضوح از مرزها فراتر می رود

برلین (dwr) - شورای تبلیغات آلمان به اسپات Wiesenhof اعتراض کرده است. حتی اگر شرکت قبلاً تبلیغات را پس گرفته و علناً بابت آن عذرخواهی کرده باشد، بدن خود نظارتی به دلیل جدی بودن ادعاهای مردم احساس می کند که مجبور است این پرونده را انجام دهد ...

ادامه مطلب

جایزه جوایز فدرال 2016

(DLG). اکنون وزارت غذا و کشاورزی فدرال (BMEL) جایزه افتخاری فدرال را به بهترین شرکت‌ها در صنایع نانوایی، گوشت و لبنیات آلمان اعطا کرده است. مراسم اهدای جوایز در Meistersaal در برلین برگزار شد. در یک محیط جشن، وزیر امور خارجه دکتر. رابرت کلوس همراه با معاون DLG (انجمن کشاورزی آلمان)، پروفسور دکتر. آخیم استیبینگ، مدال ها و گواهینامه ها. جایزه افتخار فدرال بالاترین جایزه ای است که شرکت های آلمانی در صنعت غذا می توانند به آن دست یابند. برندگان بهترین نتایج کلی را در تست‌های کیفیت مرکز تست مواد غذایی DLG در اندازه‌های مزرعه یا مقادیر شیر قابل مقایسه به دست آوردند.

ادامه مطلب

صنعت قصابی - سفیر باواریا در جهان

(30 مارس 2016) مونیخ - گوشت و فرآورده‌های سوسیس و کالباس از جمله غذاهایی هستند که طولانی‌ترین سنت در تولید و تصفیه دارند - و بنابراین نمونه‌ای از لذت در حین غذا خوردن هستند. این در حال حاضر تنوع بسیار زیاد بیش از 1500 نوع سوسیس را نشان می دهد که هر روز توسط قصابان باواریا به تازگی تولید می شود.

ادامه مطلب

ژامبون پارما - لذت بردن در POS

انجمن تولیدکنندگان ژامبون پارما در حال تشدید پشتیبانی فروش خود در آلمان و اتریش در سال 2014 است.

انجمن تولیدکنندگان ژامبون پارما، Consorzio del Prosciutto di Parma، امسال دوباره از فروش غذای ایتالیایی خشک شده در هوا از امیلیا رومانیا با کمپین های طعم جذاب مستقیماً در POS حمایت می کند. در خرده‌فروشی‌های مواد غذایی آلمانی و اتریشی، در فروشگاه‌های بزرگ و همچنین در تجارت تخصصی و اغذیه‌فروشی، متخصصان آموزش دیده در مجموع 830 روز مشتریان را با علاقه به غذاهای آشپزی جذب می‌کنند. ژامبون پارما برای طعم دادن به همراه اطلاعات در مورد تخصص ارائه می شود. و برای مطالعه در خانه، Consorzio دارای بروشورهای متعددی با دستور العمل ها و اطلاعات در مورد منشاء و تولید، رویدادهای مصرف و دانش محصول است که آماده همراه داشتن است.

ادامه مطلب

آینده ظروف گوشتی به رنگ آبی روشن است

نسل جدید ظروف گوشت الکترونیکی برای اولین بار در 4 خرداد 2013 در همایش صنعت گوشت + سوسیس و کالباس ارائه شد. از طرف صنعت و تجارت، کارشناسان صنعت زیر چتر GS1 آلمان جعبه‌های گوشت قرمز رایج قبلی را بررسی کردند و در 28 می 2013 پیشرفت‌های متعددی را تأیید کردند.

Angela Schillings-Schmitz، مدیر ارشد صنعت گوشت در GS1 آلمان، متقاعد شده است که "رنگ‌آمیزی جدید ظروف گوشت یک امتیاز بزرگ برای حمایت از مصرف‌کننده است." «تضاد واضح با رنگ محصول، شناسایی اجسام خارجی را آسان‌تر می‌کند.» قسمت دستگیره‌ای بهینه‌سازی شده است تا برچسب‌ها تا حد ممکن به خوبی بچسبند و هنگام تمیز کردن به راحتی جدا شوند. علاوه بر این، یک برچسب پلاستیکی در آینده در حین تولید در ظرف تعبیه خواهد شد. برچسب موسوم به inmould دارای شماره سریال GS1 GRAI (شناسه دارایی قابل برگشت جهانی) است. شناسایی و ردیابی واضح کانتینرها و کالاهای حمل شده در آنها را تضمین می کند. گواهی‌های مجازی همچنین می‌توانند برای ارائه اطلاعات اضافی، به عنوان مثال در مورد مطابقت مواد غذایی، یا لاگ‌های شستشو استفاده شوند.

ادامه مطلب

Reinert یک کمپین جامع ارتقاء فروش را آغاز می کند

4oCeU2FtbWVsbiAmIEdlbmllw59lbiAyMDEz4oCcIGbDvHIgZGllIEJlZGllbnVuZ3N0aGVrZSAtIFNhaXNvbmFsZSBQcm9kdWt0ZSBpbSBGb2t1cw==

با یک کمپین ویژه، قصاب خصوصی Reinert می خواهد از پیشخوان خدمات در صلاحیت اصلی خود پشتیبانی کند - محصولات با کیفیت با مشاوره درجه یک. از ماه می تا دسامبر، تمرکز بر محصولاتی است که با ابزارهای ارتقای فروش سفارشی پشتیبانی می‌شوند. اولین کمپین از مجموع پنج کمپین حول محور محصولات ژامبون پخته و خام Reinert می چرخد.

ژامبون هلشتاین، ژامبون بایون و ژامبون هسته جنگلی سیاه (همه با مهر و موم PGI) - و همچنین دو غذای لذیذ ژامبون پخته شده بلک رولر و کلسترشینکن با شروع فصل مارچوبه کاملاً مطابقت دارند و بیشترین لذت را به شما می دهند.

ادامه مطلب

KFC داستان موفقیت تلویزیون را ادامه می دهد

KFC آلمان با تبلیغات تلویزیونی جدید کمپین تلویزیونی موفق خود را پیش می برد. از 30 آوریل، در تلویزیون آلمان در تمام کانال های پر مخاطب پخش شده است.

Michael Th. Werner، مدیر بازاریابی KFC آلمان، از موفقیت کمپین تلویزیونی متقاعد شده است و KFC را در مسیر درست می بیند. "با اولین کمپین تلویزیونی خود در آلمان، ما گام بزرگی به جلو برداشتیم. از زمانی که برای اولین بار در 29 ژانویه 2013 پخش شد، فروش ما در فضای رستوران مشابه با درصد دو رقمی افزایش یافته است. علاوه بر این، تعداد کلیک ها روی وب سایت ما در روزهای پس از پخش اولین Spot پنج برابر شده است. تقریباً 400.000 طرفدار ما در فیس بوک نیز بسیار مشتاق بودند و واکنش مثبتی به فیلم نشان دادند. برای ما یک چیز مسلم است: ما می خواهیم آگاهی و تصویر را بیشتر تقویت کنیم. ورنر تاکید می کند که این برند به منظور موفقیت بیشتر در بازار اصلی استراتژیک آلمان.

ادامه مطلب

با مرخصی استعلاجی با ضدعفونی مقابله کنید

پاک کننده بیزربا TFT / LCD صفحه های لمسی صنعتی را ضد عفونی می کند

Bizerba یک ماده تمیز کننده ارائه می دهد که با آن می توان صفحه های لمسی ترازو، برچسب قیمت و سیستم های بازرسی را به طور قابل اعتماد ضدعفونی کرد. بنابراین، شرکت ها می توانند با افزایش نرخ مرخصی استعلاجی، به ویژه در طول موج آنفولانزا مقابله کنند.

صفحه نمایش های لمسی به بخشی جدایی ناپذیر از زندگی روزمره صنعتی تبدیل شده اند: آنها بخشی جدایی ناپذیر از ترازوها، برچسب های قیمت و سیستم های بازرسی هستند و با دست خالی بسیاری از کارمندان در عملیات چند شیفتی لمس می شوند. از آنجایی که میکروارگانیسم‌های منتقل شده در این فرآیند را نمی‌توان با چشم غیرمسلح دید، در زندگی روزمره پرمشغله اغلب این خطر وجود دارد که صفحه‌ها فقط تمیز شوند، اما ضدعفونی نشوند. ویروس‌ها و باکتری‌ها می‌توانند روی سطح تکثیر شوند و در طول موج آنفولانزا برای اپراتور به یک خطر تبدیل شوند.

ادامه مطلب

کورنلیا پولتو در مدرسه آشپزی خود که به تازگی افتتاح شده است، انواع چهار غذای ویژه محافظت شده توسط اتحادیه اروپا را ارائه می دهد

Prosciutto di Parma، Prosciutto di San Daniele، Grana Padano و Parmigiano Reggiano - غذاهای افسانه ای ایتالیا با نام مبدا محافظت شده (PDO) به عنوان مهمان در هامبورگ

برای اولین بار چهار غذای افسانه ای شمال ایتالیا Prosciutto di Parma، Prosciutto di San Daniele، Grana Padano و Parmigiano Reggiano با هم در هامبورگ ارائه شدند: سرآشپز برتر Cornelia Poletto تنوع و طعم این تخصص های منطقه ای را در مدرسه آشپزی خود که به تازگی افتتاح شده است ارائه کرد. هر چهار دارای بالاترین کیفیت، طعم درجه یک، روش تولید سنتی که در برخی موارد برای هزاران سال حفظ شده است، دوره بلوغ طولانی و منشاء منطقه ای از ماده خام تا محصول بالغ مشترک هستند. بر این اساس، هر یک از این تخصص‌ها مُهر اتحادیه اروپا با عنوان «تعریف حفاظت‌شده مبدا» (PDO) را دریافت کرده‌اند. برچسبی که بالاترین کیفیت را تایید می کند و از متخصصان و مصرف کنندگان محافظت می کند.

ادامه مطلب

سفر سوسیس آشپزی

راه دیگری برای سفر وجود دارد - با کام

به طور معمول ابتدا در سفر است ، سپس در لذت. با تور سوسیس آشپزی دقیقاً برعکس است: لذت بردن از سوسیس اشتهای مسافرت را بر می انگیزد ... استاد قصابی کلاوس بابل محصولات معمولی از مشاغل گردشگری را با محصولات سوسیس فرانسوی خود ترکیب کرده است. نتیجه یک سالامی آبجو با آبجو از جنگل باواریا ، یک سوسیس جگر شکلاتی با شکلات از دره نکر و یک کالباس جگر سیب با شراب دسر سیب از Hessian Rhön است. این محصولات در قوطی عرضه می شوند. این برچسب یک گزارش سفر کوچک است که اشتهای شرکت های شریک را بر می انگیزد: در قسمت جلو ، مقصد مربوط به سفر سوسیس بر روی نقشه آلمان قرار دارد. این شرکت در پشت برچسب نشان داده شده است.

Claus Böbel مشاغل را با معیارهای زیر انتخاب کرد: هتلداران کوچک تحت مدیریت مالک و علاقه به غذا. شرکت ها برنامه های گردشگری را در اطراف این غذا ارائه می دهند: منوها و اتاق های موضوعی ، سمینارها ، تورهای شرکت ، پیاده روی ، ...

ادامه مطلب

Frosta كشورهای اصلی همه مواد را آشكار می كند

"ردیاب مواد تشکیل دهنده" شفافیت را تضمین می کند

برند منجمد Frosta اکنون کشورهای مبدا همه مواد تشکیل دهنده را در وب سایت خود www.zutatenttracker.de افشا می کند. هر کسی که یک "گوشی هوشمند" داشته باشد می تواند به این اطلاعات در سوپرمارکت دسترسی داشته باشد. پس از وارد کردن کد رهگیری چاپ شده بر روی بسته بندی، مشتری یک لیست خاص از تمام کشورهای مبدا و همچنین اطلاعات بیشتر (به عنوان مثال کشت و تولید مواد تشکیل دهنده) دریافت می کند.

هینرک Ehlers ، عضو هیئت مدیره برند می گوید: "مصرف کنندگان می خواهند بدانند که چه می خورند و از کجا ناشی می شود. ردیاب مواد تشکیل دهنده منطقی ترین قانون خلوص FRoSTA است."

ادامه مطلب