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Les consommateurs bavaroises jettent moins de nourriture loin que la moyenne nationale. Avec une moyenne de 65 kg d'aliments jetés par personne et par an, le Bayern est nettement inférieur à la valeur nationale des 82 kg. Ceci est le premier résultat d'une étude sur les déchets alimentaires en Bavière, qui, présente aujourd'hui le ministre d'État bavarois de la nutrition, de l'agriculture et des forêts Helmut Brunner à Kulmbach. L'étude complète sera publiée au printemps 2013.
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Groupe de travail «sécurité alimentaire et d'alimentation" sera basé en permanence à la BVL
Le Président de l'Office fédéral de la protection des consommateurs et la sécurité alimentaire (BVL), Dr. Helmut Tschiersky-Schöneburg, se réjouit de la décision du ministre de la Conférence sur la protection des consommateurs, un accord de coopération entre les gouvernements fédéral et de l'Etat en cas de crise complets. En plus d'établir des principes clairs pour la communication coordonnée à la crise est à travers l'accord, le Groupe de travail "Sécurité alimentaire" institutionnalisé au BVL comme un nouvel élément de gestion de crise.
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Le début de la nouvelle année scolaire prend le Secrétaire d'Etat parlementaire auprès du ministre fédéral des Finances Hartmut Koschyk l'occasion de souligner, lors de la livraison de la nourriture et des boissons dans une école est exonérée de la TVA ou le taux réduit de TVA est soumise. Il est la préoccupation du gouvernement fédéral que les enfants trouvent non seulement de bonnes conditions d'apprentissage, mais qu'ils peuvent également être fournis à l'école avec une qualité supérieure et mange néanmoins bon marché.
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Dans un commentaire interrogé Clement Schulz, Association centrale de l'allemand Pig Production Association, la viabilité à long terme
À l'exception de "La Gauche" Tous les partis parlementaires dans une demande conjointe (17 / 7182) l'année dernière a demandé au gouvernement fédéral de faire pression pour une accélération significative de la transformation globale des économies nationales vers le plan économique, environnemental et social des modèles économiques durables.
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Clarifier davantage les exemples d'application requis
L'Association allemande des bouchers salue le nouveau projet du ministère fédéral des Finances (BMF) visant à différencier les livraisons des autres services lors de la vente d'aliments et de boissons. Le montant du taux de la taxe de vente dans le service de fête et dans le snack (7% ou 19%) dépend avant tout de cette distinction. Pour garantir une application uniforme, la DFV nécessite toutefois des exemples d'application supplémentaires.
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L'équipement, les qualifications et les responsabilités doivent être adaptés aux problèmes
Déclaration commune de BLL, BVL/HDE, DBV et VZBV sur le rapport du Commissaire fédéral à l'efficacité économique dans l'administration sur le thème "Organisation de la protection de la santé des consommateurs (accent sur l'alimentation)"
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Great perplexités dans l'industrie Traiteurs
Envoyer le PARTYSERVICE BUND ALLEMAGNE eV a lancé un appel au ministère fédéral des Finances et responsable des questions fiscales députés des fractions individuelles. "Nous avons urgemment besoin de clarté», écrit le directeur national Wolfgang Finken y.
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Danois avait 140 millions € demandée
Dans le différend sur l'importation de porc danoise en Allemagne, le tribunal régional supérieur de Cologne avec un jeudi, 15. jugement rendu en mars 2012 livré un dirigé contre la République fédérale d'Allemagne dommages déclarés sans fondement. Le requérant - une coopérative d'association de l'industrie organisée abattoirs danois et les éleveurs de porcs - avait la République fédérale a accusé une violation du droit communautaire et a fait valoir que les éleveurs de porcs danois ont souffert de cette manière une perte d'environ 140 millions d'euros. Cause du litige était l'intention des éleveurs de porcs danois, la viande de porcs mâles non castrés à vendre et à l'exportation vers l'Allemagne. Cependant, cette viande peut avoir une odeur sexuelle prononcée et un goût fort, ce qui est la raison pour laquelle chaque animal mâle doit d'abord être testé après l'abattage à la santé. Ici écrit la République fédérale d'ici l'an 1999 un particulier, au Danemark, à ce moment pas prévu méthode d'essai avant. La Cour européenne a jugé à la fin 1998 que cette contredit le résultat d'une directive européenne du 1993 an, après quoi les méthodes d'essai nationales respectives et les résultats des tests des pays exportateurs doivent être reconnus dans les autres États membres. Le requérant avait soutenu la plainte que les éleveurs de porcs danois ont été forcés de castrer tous les porcs mâles en raison de la situation juridique non conforme en Allemagne, où ils ont engagé des frais supplémentaires de production dans le montant réclamé.
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Déclaration de BLL sur un dossier de la Fédération des Organisations de Consommateurs
L'industrie alimentaire allemande prend très au sérieux sa responsabilité d'offrir chaque jour des produits sûrs et de haute qualité aux consommateurs allemands, en particulier en ce qui concerne la nutrition et la santé des enfants. Les entreprises tiennent compte des dernières découvertes scientifiques et suivent les recommandations de la Société allemande de nutrition (DGE) ou de l'Institut de recherche pour la nutrition infantile (FKE).
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PARTYSERVICE BUND ALLEMAGNE invite instamment la lutte contre le travail non déclaré
Moonlighting rend l'industrie de services tiers dans le segment privé sont de plus en plus de créer. Les complaintes Wolfgang Finken, le directeur national de PARTYSERVICE BUND ALLEMAGNE eV (PSB). Et il appelle à des conséquences. Les autorités devraient prendre la lutte contre le travail non déclaré dans cette industrie vigoureusement, comme les pinsons. Il recueille également des annonces anonymes seraient possibles, parce que toute entreprise peut être prévu pour afficher un concurrent en pleine divulgation de l'identité. "Comme on le sait, les sources anonymes sont également acceptées dans de nombreuses forces de police et les autorités fiscales et pris au sérieux», ajoute le directeur national PSB.
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International Business Panel "la sécurité alimentaire et l'économie verte, les défis et les chances" dans le cadre du Forum mondial pour l'alimentation et l'agriculture de Berlin (GFFA) sur 21. janvier 2012
"Économie verte est pas un luxe mais une nécessité», a déclaré Fernanda Guerrieri, FAO Sous-Directeur général / Représentant régional pour l'Europe et l'Asie centrale sans ambiguïté. "Et le défi que nous devons faire face au monde." Jusqu'à 2050 neuf milliards de personnes vivront sur notre planète, tous ont besoin d'être nourris. Déjà 2030 va vivre environ les trois quarts d'entre eux dans les villes.
