Tháinig stop le trádáil idirnáisiúnta mairteola ag deireadh 2008 mar gheall ar an ngéarchéim airgeadais dhomhanda. Tháinig laghdú ar onnmhairí agus díolacháin de bharr drogall ceannach na dtomhaltóirí agus deacrachtaí íocaíochta ag allmhaireoirí agus margaitheoirí. In 2009, d’fhéadfadh laghdú a bheith tagtha ar thomhaltas mairteola domhanda den chéad uair.
I dtús na bliana bhí an soláthar muc le marú mór agus flúirseach, go háirithe san iarthuaisceart, sa deisceart agus san oirthear bhí gnáthsholáthar ar fáil. Bhí an t-éileamh ar chránacha maraithe rud beag níos airde ná sna seachtainí saoire.
Tá an chuma ar an scéal go bhfuil deireadh leis an bplé. Go dtí seo, maidir le lipéadú cothaitheach, ní raibh aon chóineasú ann idir ionadaithe mhúnla GDA (Treoirlíne Méideanna Laethúla) agus lucht tacaíochta lipéadú soilse tráchta. Bhí an Dr. Tá moladh nua ag Axel Preuß, ceannaire na hOifige Stáit um Imscrúdú Ceimiceach agus Tréidliachta i Münster. Ina mhúnla, ba cheart béim a chur ar na luachanna cothaitheacha ríthábhachtacha (saille, aigéid sailleacha, siúcra agus salainn). “Faigheann cothaitheach dath,” a deir Preuss, “má chuireann sé go díréireach leis an iontógáil laethúil,” is é sin níos mó ná na calraí a chuireann leis an iontógáil laethúil fuinnimh.
Beidh an dara leagan den chraic éadrom ó Höhenrainer Delikatessen GmbH ag teacht ar an margadh in am don earrach 2009: The 'Slim Wave' le spionáiste úr duille agus liamhás turcaí súiteach. Blasann sé comhchuí agus íogair cosúil le spionáiste duille úr agus cuireann sé blas iomlán gan ach 5% saille. Is é an rud luachmhar faoi spionáiste duille ná go bhfuil ard-ábhar mianraí aige, go leor próitéine agus vitimíní, go háirithe β-carotene, ar a dtugtar freisin pro-vitimín A, vitimíní B agus C. Ba é cruth optúil buailte an 'tonn caol'. Fáiltíonn miondíoltóirí agus tomhaltóirí go han-mhaith: ar an gcéad amharc is féidir leat a fheiceáil gur ‘diosca caol’ é a sheasann do níos mó aclaíochta agus chuimhneacháin ghluaiseachta.
Chomh luath le lár mhí Eanáir, d'fhéadfadh an Úcráin dleachtanna ar allmhairí a thógaint do gach cineál feola a mhéid is nach dtugann seachadtaí na tíre a thuilleadh. De réir preaseisiúint, tá dleachtanna custaim san Úcráin níos airde ná iad siúd atá ceadaithe ag rialacha an WTO. Tá an tuairim go bhfuil an rialtas ag iarraidh a chothromaíocht trádála eachtrach a fheabhsú trí allmhairí a laghdú. Bhí dualgas ar an tír é sin a dhéanamh tar éis dóthain instealladh a fháil ó chistí ón gCiste Airgeadaíochta Idirnáisiúnta (CAI) i nDeireadh Fómhair. Bheadh rialacha CAI ar chumas taraifí níos airde, cé go ndearna an Úcráin, mar bhall den WTO, tiomantas dó féin le laghdú taraife anuraidh.
Coop dhún an 2008 bliana airgeadais a raibh toradh taifead. Tá an láimhdeachas trádála miondíola tar éis fás faoi 15,1 18,1% go billiún. Seo in ainneoin an moilliú geilleagrach sa dara leath. Ba é an rialú an raon comharchumann ach 0,9%, is é sin, ar a laghad. 1% níos ísle ná an trádáil miondíola ar fad na hEilvéise.
Faoi láthair, tá sna cuideachtaí nua Grúpa 7 oibriúcháin neamhspleách: CAMPOFRIO (An Spáinn), Groupe Aoste (An Fhrainc), Aoste SB (An Ghearmáin), Imperial Meats Táirgí (An Bheilg), Stegeman (An Ísiltír), TabCo-CAMPOFRIO (An Rómáin) agus Nobre ( An Phortaingéil). Glacann gach cuideachta ina dtír ina seasamh ceannaireacht láidir sa mhargadh na próiseála feola agus agus tá sé ceachtar 1 2 nó. Eisceacht Aoste Sb, atá gníomhach ach amháin sa suíomh margaidh phréimh ar an mhargadh na Gearmáine.
Le suíomh Gréasáin nua, tá QS Qualitäts und Sicherheit GmbH agus an córas tástála QS le haghaidh bia a thacaíonn sé ar líne anois. Dearadh nua-aimseartha, loingseoireacht níos éasca agus faisnéis níos cuimsithí do chomhpháirtithe córais, do ghnólachtaí agus do thomhaltóirí - is é seo conas is féidir buntáistí an chuma athdheartha a achoimriú i gceann cúpla focal.
Tá go leor feirmeacha sa Ghearmáin tar éis stop a chur go hiomlán le muca a choinneáil. De réir na hOifige Staidrimh Chónaidhme (Destatis), níor áiríodh ach 2008 feirm maith le feirmeoireacht muc i mí na Samhna 66. I mí na Samhna na bliana roimhe sin bhí díreach faoi bhun 000 gnó agus i mBealtaine 80 bhí thart ar 000 gnó. Is ionann sin agus laghdú 2008% le sé mhí anuas. I gcomparáid leis an mbliain roimhe sin, tháinig laghdú 73% ar líon na bhfeirmeoirí muc i ndáiríre.
Tá an pataigin buinneach Campylobacter i bhfeoil sicín ina chúis le corraigh: an 18 Nollaig, bhuail Oifigí Chónaidhme na Sláinte Poiblí (FOPH) agus an Oifig Tréidliachta Chónaidhme (FVO) le taighdeoirí, an tionscal éanlaithe clóis agus údaráis chantóin. Chomhaontaigh na daoine a bhí i gceist ar dhá sprioc: bearnaí san eolas a dhúnadh agus measúnú a dhéanamh ar bhearta rialaithe, mar a d’fhógair an BVet. Bunaíodh an t-ardán Campylobacter chun an pataigin buinneach a rialú go comhordaithe chun na críche seo.
In 40, chonaic níos mó ná 14 milliún lucht féachana teilifíse os cionn 2008 bliana d'aois an tráchtáil teilifíse do thrádáil búistéir na Gearmáine. Bhí sé seo mar thoradh ar na meastóireachtaí deiridh ar fhógraíocht chomhoibríoch, atá curtha faoi bhráid Chumann Búistéirí na Gearmáine anois. “Sáraíodh fiú ár réamh-mheastacháin ó fhómhar na bliana seo,” a mhíníonn Uachtarán DFV Michael Durst, atá freagrach as an rannóg fógraíochta. "Má bhriseann tú an luach seo síos go dtí an siopa speisialtóireachta aonair, táimid tar éis an f-branda agus a theachtaireacht fógraíochta a iompar chuig breis is 4.000 teaghlach in aghaidh gach ball den Guild."