Graxa boa: investigadores da Universidade de Graz demostraron por primeira vez a importancia dos triglicéridos para o crecemento celular
Os biocientíficos da Universidade Karl-Franzens de Graz puideron demostrar recentemente que o cero por cento de graxa non sempre e en todas partes é unha vantaxe. O grupo de traballo arredor da Univ.-Prof. dr Sepp-Dieter Kohlwein foi o primeiro en demostrar que a división das graxas xoga un papel esencial no crecemento e proliferación ordenado e óptimo das células. Se non hai suficientes triglicéridos ou se deteriora a súa degradación, a progresión do ciclo celular redúcese drasticamente. Os sensacionais resultados da investigación dos científicos de Graz foron publicados o 16 de xaneiro de 2009 na recoñecida revista científica "Molecular Cell".
En vista da obesidade enfermidade da civilización moderna, a graxa parece ter caído en xeral en descrédito - como perturbador e prexudicial para a saúde. Pero a pouca graxa tamén pode enfermar. "Obviamente, a dispoñibilidade e a escisión dos triglicéridos son necesarias en determinados momentos do ciclo celular para proporcionar produtos de degradación para o rápido crecemento das células", di Sepp-Dieter Kohlwein do Centro de Biociencias Moleculares da Universidade Karl-Franzens. Graz, referíndose aos achados das últimas investigacións do seu grupo de traballo. "Se falta esta división específica da graxa, o ciclo celular atrasase significativamente, o que supón unha gran desvantaxe para o organismo", di Kohlwein. As perturbacións no programa celular para controlar correctamente os complexos procesos levan a un crecemento celular incontrolado, causa de moitos cancros.
Os científicos utilizaron células de lévedo como modelo para as súas investigacións. Debido á gran semellanza estrutural e funcional dos procesos celulares no sistema modelo de lévedo e os doutros seres vivos, os resultados tamén se poden transferir aos humanos.
Durante moitos anos, Kohlwein e o seu grupo de traballo investigaron con éxito as enfermidades do metabolismo dos lípidos no sistema modelo de lévedos. A aplicación de tecnoloxías bioquímicas e xenómicas, así como o desenvolvemento de novos métodos microscópicos, deron aos científicos da Universidade de Graz unha posición de liderado internacional.
O traballo que levou aos últimos descubrimentos innovadores xurdiu do proxecto GOLD a gran escala como parte do programa de investigación do xenoma GEN-AU financiado polo Ministerio de Ciencia, así como da área de investigación especial LIPOTOX financiada polo Fondo Científico Austriaco FWF. e o programa de doutoramento da FWF "Enzimoloxía molecular".
Fonte: Graz [Universidade Karl Franzens]
