colorido

Carnes salgadas antes ou despois de asar?

As bistecas e o schnitzel encabezan a lista de éxitos á prancha. A sal e a pementa case sempre forman parte da carne condimentada. Na tempada principal de churrasco, un ou dous mestres da prancha hobby pregúntanse de novo: Salgada antes ou despois do asado? Unha pregunta sobre a que as opinións difiren e que leva a discutir unha e outra vez ...

Ler máis

Os pratos de carne e de pasta pesados ​​fano máis feliz

A comida faille feliz? E se é así, que e como? ”Investigadores do Instituto de Psicoloxía Nutricional da Universidade Georg-August de Göttingen investigaron estas preguntas en nome da Fundación Heinz Lohmann. Nunha enquisa representativa con máis de 1000 participantes en Alemaña, o psicólogo nutricional PD Dr. Thomas Ellrott e o ecotrofólogo ...

Ler máis

ZDG-Spot explica como manexar a carne de aves

A carne de aves non só ten bo gusto, tamén é rica en proteínas, digerible e baixa en calorías. Non estraña que neste país hai anos que se volveu cada vez máis popular: en quilogramos 22,2, o consumo per cápita en Alemaña no ano 2018 e polo tanto 1,4 quilogramos por encima do valor do ano pasado ...

Ler máis

Robert Tönnies critica o presidente do consello asesor e pide a súa dimisión

Robert Tönnies, membro do Grupo Tönnies en Rheda-Wiedenbrück por 50%, critica a Reinhold Festge (desde o Consello Asesor do Grupo 2017 do matadoiro) polos seus experimentos con animais nos anos 1970 e esixe a súa dimisión ...

Ler máis