चीन के विभिन्न क्षेत्रों में उपन्यास कोरोना वायरस के फैलने और यूरोप में संक्रमण बढ़ने के साथ, कई उपभोक्ता खुद से पूछ रहे हैं कि क्या जर्मनी में खाद्य पदार्थों और अन्य आयातित उत्पादों के माध्यम से वायरस को मनुष्यों में भी संचारित किया जा सकता है ...
एक और आहार, कोई आहार नियम, स्वस्थ और अस्वस्थ के बीच कोई अंतर, अनुमति या निषिद्ध: तथाकथित सहज भोजन में, हमारे शरीर को हमें यह बताना चाहिए कि हमारे लिए क्या अच्छा है। लेकिन यह कहना आसान है, क्योंकि हमें उसे भी सुनना है ...
हमारा आहार न केवल शरीर और फिटनेस, बल्कि मानस को भी प्रभावित करता है। उदाहरण के लिए, फल और सब्जियों के कम सेवन से अवसाद का खतरा बढ़ सकता है, कनाडा के वैज्ञानिकों की रिपोर्ट। टोरंटो विश्वविद्यालय द्वारा दीर्घकालिक अध्ययन पर, 27.000 पुरुष थे ...
जर्मनी में हर साल लगभग 12 लाखों टन भोजन कचरा या 75 किलोग्राम के आसपास चला जाता है। यह सितंबर 2019 "जर्मनी में खाद्य अपशिष्ट में प्रकाशित अध्ययन का परिणाम था ...
हमारे भोजन के लिए प्रशंसा को मजबूत करना कई वर्षों से संघीय खाद्य और कृषि (BMEL) मंत्रालय के कार्यों में से एक है और हमारे संघीय मंत्री की एक प्रमुख चिंता है ...
यह निश्चित रूप से सिर्फ एक क्लिच नहीं है, क्योंकि रोजमर्रा की जिंदगी में भी स्पष्ट रूप से अधिक वजन वाले अमेरिकी अभी भी हड़ताली हैं। अमेरिकी वैज्ञानिक अब अलार्म बढ़ा रहे हैं: बहुत सारे खाद्य पदार्थों में बहुत अधिक ऊर्जा, संतृप्त वसा होती है ...
क्या विटामिन सी आपको सर्दी से बचाता है? क्या अंडे कोलेस्ट्रॉल बढ़ाते हैं? क्या शक्कर, वसा और नमक आमतौर पर हानिकारक होते हैं? बहुत से लोग कभी-कभी नहीं जानते कि क्या खाना और पीना है और कौन सी जानकारी सही है ...
असल में, एंटीपास्टी ऐपेटाइज़र हैं जो मुख्य पाठ्यक्रम के लिए ट्यून करते हैं। उन्हें एकल भी परोसा जाता है। एक क्लासिक bruschetta ताजा टमाटर के साथ इतालवी टोस्टेड रोटी से बना है ...
आम भोजन परिवार में सामंजस्य को मजबूत करते हैं और विनिमय के लिए एक अवसर प्रदान करते हैं। लेकिन तनावपूर्ण रोजमर्रा की जिंदगी में इस तरह के अनुष्ठान अधिक से अधिक महत्व खो देते हैं। यह अध्ययन का एक परिणाम है ...
खाद्य पदार्थों में नैनोकणों हो सकते हैं जो उत्पाद के गुणों को योजक के रूप में बढ़ाते हैं। उदाहरण के लिए, सिलिकॉन डाइऑक्साइड के कणों को सूप से रोकने के लिए तत्काल सूप में फंस सकता है। टिनी टाइटेनियम डाइऑक्साइड कण एक सफ़ेद सफ़ेद में च्युइंग गम और दही के कपड़े की चमक बनाते हैं ...
जर्मन न्यूट्रिशन सोसाइटी ने विटामिन B12 के सेवन के संदर्भ मूल्य को अद्यतन किया है। पर्याप्त सेवन का अनुमान वर्तमान वैज्ञानिक आंकड़ों पर आधारित है और आयु-निर्भर है ...।