Marketing

Ehi Tehnologija Dani: self-checkout je u porastu

Do 50 posto IKEA kupaca već koristite self-naplata

Ikea je još jednom pionir: Oko 50 posto postojećih novčanih linija u 45 trgovinama Švedski namještaja u Njemačkoj su opremljeni sa samoposluživanjem Express novca ove godine. Naime 480 konvencionalna sredstva su rastavljeni i 960 Express POS instaliran. Prijavljena Holger Apel, odgovorni u Ikee za POS tehnologije, tehnologija je dana Ehi malo institut u Kölnu. Prema izvješću magazin Trgovina je trgovina namještaja "jedna od rijetkih dilera u Njemačkoj, stavi područje širok i na velika vrata na ovo, self-checkout 'POS rješenja.« To se čini samo po sebi razumljivo da plati, nego o 70 posto 46 milijuna kupci u gotovine u svakom slučaju.

Međutim, Njemačka zaostaje Ehi detalje razvoja u self-service prostoru iza, gdje podzemne podružnica Real je pionir i instalirao u 62 prodaje self-skeniranja terminala, dok je u velikim europskim prehrambenih lanaca Tesco, Carrefour ili Continente od samo- Blagajna standardni pripadaju. Tu, kako je izvijestio, trgovina, "može kupci pa su zato žele biti samo po sebi razumljivo automatski na odlazak." Konzultantska tvrtka Retail Banking Research (RBR) također pretpostavlja da je broj u svijetu trenutno 92.000 terminala do 2014 će učetverostručiti.

Pročitajte više

Ako tip s pizze zazvoni prekasno

Studijska dostava pica / nekompetentno i neprijateljsko osoblje, dostava u prosjeku 30 minuta - Joey's je pobjednik testa

Bilo za spontanu zabavu, nogometnu večer ili zato što nedostaje želja za kuhanjem. Usluge dostave obećavaju jednostavno naručivanje, brzu uslugu i trenutačno uživanje u pizzi. Ali što je s kvalitetom proizvoda u doba imitacija sira i šunke? Tko može uvjeriti cijene? A tko iz pećnice donosi brzo i svježe?

Njemački institut za kvalitetu usluge sada je ispitao šest nadregionalnih službi za dostavu pizze koje su zastupljene u najmanje dva od tri najveća njemačka grada Berlinu, Hamburgu i Münchenu. Kao dio sveobuhvatne analize usluge, analizirana je kvaliteta isporuke, ljubaznost i stručnost na telefonu, kao i web stranice davatelja usluga. Pored toga, pažljivo su ispitani asortiman proizvoda i cijene dobavljača pizze.

Pročitajte više

Deloitteova studija: Božić u znaku razuma

Nijemci ne daju manje / potražnja potrošača stabilna zahvaljujući politici subvencija

Unatoč krizi, božićni posao 2009. nije pod lošom zvijezdom. Međutim, Nijemci imaju jasne prioritete pri kupnji darova. Premda su – kao i Zapadni Europljani u cjelini – optimističniji nego prošle godine, kupuju ciljanije i održivije: uz omjer cijene i učinka, vrijednost korisnosti igra sve važniju ulogu. Ne planiraju se smanjenja ni za proračun ni za broj primatelja.

U prosjeku svi planiraju oko 485 eura za Božić: 300 eura za darove i 185 eura za svečanosti. Ovo su neki od nalaza Deloitteovog izvješća "Božić 2009.: povratak?", za koje su ispitani potrošači u 18 zemalja zapadne i istočne Europe. U Njemačkoj su sudjelovale 1.754 osobe.

Pročitajte više

"Ciljanje tržišta - popusti u maloprodaji prehrambenih proizvoda"

Maloprodaja povećava troškove oglašavanja u krizi - diskontori ulažu više u TV - organski asortiman i lokalna blizina osiguravaju stabilnu prodaju s popustom

Trgovina prkosi krizi - također i na tržištu oglašavanja: Prema Nielsen Media Research, trgovci su povećali bruto troškove oglašavanja za 5,2 posto, na ukupno 3,6 milijardi eura (siječanj do rujan svake godine), prema Nielsen Media Research. Glavni su korisnici TV (+ 37,7 posto) i Internet (+ 41,5 posto). Pristojni plus od 26,3 posto također je objavljen na oglasnim pločama.

S druge strane, reklamne emisije - najsnažniji reklamni medij u sektoru maloprodaje - gube 2,7 posto. Međutim, najveći gubitnici u polju komercijalnog oglašavanja su popularni časopisi s padom 16,3 posto. Diskonteri sada otkrivaju i TV medij za oglašavanje: Iako je 2008 uložio u televiziju ukupno 2,7 posto proračuna, 2009 je već 4,9 posto. To je rezultat analize kompanije SevenOne Media u kontekstu nove publikacije "Tržišta u fokusu - diskontacije u prehrambenoj industriji".

Pročitajte više

Pobijedite predrasude i poboljšajte komunikaciju o prehrani

Društveno i kulturno oblikovane, stereotipne rodne uloge mogu se izraziti ne samo kroz modu odjeće ili frizure. Način na koji i što jedemo još uvijek konstruira spol u našem društvu. Do tog je zaključka došao sociolog dr. Jana Rückert-John sa Sveučilišta Stuttgart-Hohenheim i pedagog i teolog Dr. Hans Prömper, voditelj Frankfurt KEB trening centra.

U sklopu 12. aid foruma obje su znanstvenice održale predavanje na temu „Muškarci žele više, žene žele bolje – komunikacija o prehrani s rodnog aspekta“. Prema Dr. Jana Rückert-John, ne samo kada parkirate, već i za štednjakom ili roštiljem i kada jedete.

Pročitajte više

Rezultati studije "Kuhinja i kuhanje u Njemačkoj 2009."

Po mogućnosti nemasno i zdravo

Više od dvije trećine Nijemaca tvrdi da znaju dobro ili vrlo dobro kuhati. Sveukupno, međutim, njezine su se kuharske vještine ponešto pogoršale u posljednjih šest godina. Ovo je rezultat studije GfK Panel Services.

Oko 15 posto potrošača izjavilo je da zna vrlo dobro kuhati. Broj "vrhunskih kuhara" među Nijemcima tako je neznatno pao. U 2003. brojka je još uvijek iznosila 17 posto. Skupina onih koji svoje kuharsko umijeće ocjenjuju dobrim također je pala s 55 na 53 posto u posljednjih šest godina. Nasuprot tome, udio žena i muškaraca koji razumno dobro znaju kuhati porastao je za 2 postotna boda na 22 posto. Blago se povećao i broj kućanstava s "manje dobrim" kuharima sa 7 na 9 posto.

Pročitajte više

Djeca potrošača Analiza 2009

1.600 intervjua predstavlja 5,70 milijuna njemačke djece u dobi od 6 do 13 godina

Posljednjih 16 godina KidsConsumer Analysis (KidsVA) pruža detaljne informacije o medijima i ponašanju potrošača među djecom i mladima od 6 do 13 godina u Njemačkoj. Tijekom tog vremena profilirao se kao najvažniji studij za mlade ciljne skupine.

Posljednjih godina pozornost se posebno usmjerava na elektroničke medije poput mobitela, računala i interneta, koji nakon brzog širenja među mladima, uživaju sve veću popularnost i među djecom. KidsVA pokazuje da posebno starije osobe od 9 godina više koriste ove nove ponude. Ukupno 3,7 milijuna, odnosno dvoje od troje djece, sjedi ispred računala u slobodno vrijeme kako bi radili ili se igrali. Internet postaje sve češći. Ovdje 3,4 milijuna, gotovo 60 posto, djece u dobi od 6 do 13 godina već ima internetsko iskustvo.

Pročitajte više

Industrijsko izvješće "FMCG 2009": stabilna potražnja za brzom robom široke potrošnje

Slatkiši su bili "pobjednici krize" / potrošnja na reklame za hranu se povećala

Potražnja za robom široke potrošnje, tzv. Fast Moving Consumer Goods (FMCG), ostala je stabilna u 2009. unatoč krizi. Prema novom industrijskom izvješću "FMCG 2009. Svakodnevne namirnice" tvrtke Axel Springer AG, Nijemci će u tekućoj godini potrošiti 152 milijarde eura na robu poput hrane, proizvoda za njegu tijela ili sredstava za čišćenje. To odgovara više od desetine privatne potrošnje. Prema izvješću industrije, razlozi za nastavak potražnje su stalno dobro raspoloženje potrošača u Njemačkoj, pad cijena i smanjenje potrošnje izvan kuće. Potrošači rjeđe odlaze u restorane i posljedično troše više novca na svoje kupnje.

Glavni korisnici toga su "praktične" proizvodne površine s gotovim jelima, smrznutom hranom i slasticama, koje su u prvih pet mjeseci 2009. godine bile jedan od pokretača rasta tržišta robe široke potrošnje (plus 2,5 posto). U teškim ekonomskim vremenima potrošači kao da se svjesno počastili "malim užicima" u obliku čokolade, gumenih medvjedića i slično. Sveukupno, maloprodajni sektor ostvaruje oko polovicu svoje prodaje robom široke potrošnje. Međutim, prema izvješću industrije, do kraja 2009. godine može se očekivati ​​opće pogoršanje potrošačke aktivnosti u Njemačkoj.

Pročitajte više

Potrošači žele društveno i ekološki odgovorno upravljanje

Studija savjetnika za strategiju korporativne odgovornosti (CR) od strane Rolanda Bergera

Nova studija "Društveno odgovorno upravljanje i održivost - potencijal za proizvođače i trgovce?" Roland Berger Strategy Consultants u suradnji s GfK Panel Services Njemačka ispituje stavove i ponašanje pri kupnji u vezi s CR-om na temelju 40.000 kućanstava. Studija identificira pet tipova potrošača koji se razlikuju s obzirom na njihov afinitet prema CR-u i interese za temu CR-a. Kako bi došle do potrošača koji razumiju CR, tvrtke moraju CR učiniti dijelom svoje osnovne djelatnosti. Ključno je na drugačiji način odgovoriti na specifične CR potrebe vaših ciljnih skupina - tada CR nudi veliki potencijal

Potrošači žele društveno i ekološki odgovorno upravljanje i prihvaćaju demonstrativno više cijene. To je rezultat nove studije Roland Berger Strategy Consultants u suradnji s GfK Panel Services Germany. Studija analizira stavove potrošača prema CR-u i uspoređuje ih s stvarnim kupnjačkim ponašanjem. Rezultat: Potrošači s visokim zahtjevima za Crkom jaka su ciljna skupina. Stoga je vrijedno za tvrtke da integriraju CR holistički u svoj poslovni model: ako se pravilno provedu, mogu se koristiti za dobru zaradu.

Pročitajte više

Jedite brzo i zdravo - kontradikcija?

Dostupna je druga studija inicijative Coop "Ess-trendovi u fokusu"

Novi rezultati iz niza studija „Ess-trendovi u fokusu“ pokazuju da je brzo pripremljena i istovremeno zdrava hrana važna za švicarsko stanovništvo. Međutim, 42% ispitanika smatra da brza i zdrava hrana ne djeluje dobro. Za veliku većinu ispitanika od presudne je važnosti da je prehrana kod kuće brza i zdrava. Brzo se odnosi prije svega na vrijeme pripreme, a manje na vrijeme potrebno za obrok.

Uz inicijativu "Trendovi u prehrani u fokusu", Coop ispituje prehrambeno ponašanje i svijest švicarskog stanovništva. Rezultati prve studije Coop "Ess-trendovi u fokusu" u veljači 09 pokazali su da je 65% švicarskog stanovništva zainteresirano jesti brzu i zdravu hranu. Drugo istraživanje u nizu studija ispituje pitanje što se podrazumijeva pod brzom i zdravom prehranom.

Pročitajte više

Istraživanje kvalitete CAP tržišta

U CAP trgovini najmanje 40% radnika ima invaliditet. Namjera im je ponuditi integraciju u radni život. Studenti sa Sveučilišta primijenjenih znanosti Reinhold Würth na Sveučilištu Heilbronn u Künzelsauu, pod vodstvom dr. Brigitte Schober-Schmutz i Dr. Prihvaćanje Christopha Tiebela i zadovoljstvo kupaca u CAP trgovinama u području Heilbronna.

U sklopu predavanja Menadžment ljudskih potencijala, sedam studenata koji studiraju poslovnu administraciju i menadžment u kulturi, slobodnom vremenu i sportu (BK) ispitivali su zadovoljstvo kupaca u CAP trgovinama na području Heilbronna. Riječ je o supermarketima s punim asortimanom, koji osim standardnih artikala i velikog izbora organskih proizvoda imaju i jeftin asortiman GUT&Bargain. U okrugu Heilbronn, tržnice su pod pokroviteljstvom građevinskog ceha.

Pročitajte više