olcsó árak! Merkel ma találkozik a kereskedelemmel
„Mindannyian a jövőnk építészei vagyunk. A politikusokon múlik, hogy olyan ésszerű alapot teremtsenek, amelyre a kereskedelem, a gyártók, a gazdálkodók és a fogyasztók építhetnek. A mai kancelláriai kinevezés kísérlet a kereskedelem és a mezőgazdaság közötti közvetítésre, valamint a gazdálkodók árnyomás elleni védelmére. A gyártókat, kötegelőket és csomagolókat itt nem vesszük figyelembe. A láncban mindenki keresni akar valamit, és a gyalogok a leggyengébb láncszem. A piaci erőt azonban nem szabad a gyengébb láncszemek rovására kihasználni. A mezőgazdasági termékek nélkül mindenki semmit sem kapna. Ezért ezeket meg kell becsülni, és hosszú távon meg kell erősíteni a gazdálkodók és gyártók pozícióját.
A kiskereskedelmi láncok közötti versenyben a minőségnek és megélhetésünk védelmének kell fizetőeszközzé válnia, nem az árnak. Itt valamit sürgősen változtatni kell. Az árnyomás elősegíti a racionalizálást a környezet, az éghajlat és az állatjólét, valamint a gazdálkodók kilátásai rovására. Gazdasági előnyhöz kell juttatni például a regionális hozzáadott érték láncokat, amelyek például a helyszíni vízvédelmet működtetik.
A gazdálkodók többsége védtelen ezekkel a folyamatokkal szemben. Olyan szorosan kell számolniuk, hogy egyesek a létezésükért küzdenek. Ezen túlmenően ennek messzemenő következményei vannak az éghajlat- és a környezetvédelemre nézve. A gazdáknak egyszerűen nincs mozgástere, hogy úgy gazdálkodjanak, hogy megélhetésünk megmaradjon a jövő számára.
A fogyasztók viszont állandóan ki vannak téve az „egyre olcsóbb” és „a kapzsiság menő” szlogenekkel reklámozott reklámoknak. Részben elfelejtették, mennyit ér az étel.
A kormány ezt a fejleményt erősítette meg támogatási politikájával, amely a növekedést vagy a felpuhulást segítette elő. Ezt a fejleményt csak úgy lehet ellensúlyozni, ha a teljes láncban résztvevők nem csak beszélnek egymással, hanem a megvalósítás és az elkötelezettség más formáit is megélik. A gazdálkodók, a feldolgozók és a kiskereskedők között kötelező érvényű, hosszú távú partnerségeknek kell fennállniuk egyenlő alapon. A másik oldal megértésének fejlesztéséről van szó. Ehhez politikai lendületre és megváltozott versenyfeltételekre van szükség.
Az ökológiai gazdálkodás és a bioélelmiszer-termelés már elkötelezett az átlátható és tisztességes kereskedelmi kapcsolatok mellett a teljes értékláncban. Kereskedelmi partnerségeink is azt a filozófiát követik, hogy tisztelettel bánjunk egymással. A szerződésben meghatározott fair play szabályok tisztességes és ésszerű termelői és gyártói árakat biztosítanak, amelyek a fenntartható üzleti fejlődés érdekében egyenrangúak.
A közjónak a gazdasági tevékenység cementévé kell válnia. Az ökológiai piac erős értékteremtő partnerségei itt csak a kezdetet jelenthetik. A dilemmából csak úgy lehet kijutni, ha minden piaci szereplő összefog, és ehhez a politikusok adják az alapot.”
A Bioland Egyesülethez
A Bioland a legfontosabb ökológiai gazdálkodási szövetség Németországban. Az 8.100-ról A gazdák, kertészek, méhészek és borászok a Bioland irányelvei szerint működnek. Emellett több mint 1.200 partner van a gyártásban és a kereskedelemben, mint pl. Együtt alkotják az értékek közösségét az emberek és a környezet javára.
Forrás: https://www.bioland.de
