Tanulmány azt mutatja, rendezetlen fogyasztóinak
A fogyasztók nem értik az élelmiszer igények és úgy érzi, becsapták
Spa víz, ropogós kacsa, vagy almás pite a régióban: gyakran élelmiszer csomagolására javul, mivel a valóságban - és a legtöbb fogyasztó érzi őket becsapták. Ez az eredménye egy reprezentatív tanulmány, amelyet a Fogyasztói Szövetség (vzbv). Így 72 százaléka a válaszadók úgy érzik, hogy becsapott a vonatkozó állításokról sok. Kevesebb, mint fele a fogyasztók megtalálják a címkézés egyáltalán érthető.
„A felmérés azt mutatja, hogy az élelmiszer-egyértelműség portálon található panaszok nem egyedi esetek, hanem sok fogyasztó osztja a kritikát. Probléma van az élelmiszerpiac megértésével és bizalmával, és ezt meg kell oldanunk. ”- mondja Gerd Billen, a vzbv elnöke. A tanulmány szerint minden második ember bosszantja, hogy a fontos információk nincsenek az élelmiszer-csomagolások elején. Ehelyett az élelmiszerek neve, kiszerelése és címkézése gyakran azt az elvárást kelti, hogy a termék nem felel meg. És a fogyasztók nem sokat értenek abból, ami a csomagoláson található.
Védje a regionális címkézést
Az ételekre vonatkozó regionális utalások zavart okoznak. A válaszadók csaknem fele feltételezi, hogy a „régiónkból” címkével ellátott fagyasztott almatorta sütése a saját régiójukban történt, és az alma onnan származik. Valójában nincsenek egyértelmű iránymutatások a „regionális” reklámozáshoz. „Csak ott jelenhet meg régió, ahol van régió. A regionalitás nem fajulhat marketing fogássá. A kormánynak törvényben kell meghatároznia, hogy mikor engedélyezett a regionális címkézés és mikor nem ”- követeli Billen.
A helyneveken kívül a „mentes…” adalékanyagok, például ízfokozók, aromák vagy színezékek és tartósítószerek megnevezés félrevezető a fogyasztók számára. Amíg a kormány nem tiltja ezt a „tiszta címkét”, addig az üzleti vállalkozásoknak reagálniuk kell a fogyasztói panaszokra, mondja Billen: „A vzbv készen áll arra, hogy párbeszédet kezdjen az üzleti vállalkozásokkal annak érdekében, hogy az egyedi élelmiszerekkel kapcsolatos egyértelműbbé tegye sajátos megközelítéseivel.”
Párbeszéd az ételek egyértelműsége érdekében
A Lebensmittelklarheit.de fogyasztói portál folytatásával a vzbv fokozni kívánja a kereskedelemmel és az üzleti vállalkozásokkal folytatott párbeszédet, és megoldásokat kíván kidolgozni a jelentésekből és a kapcsolódó fogyasztói kutatásból adódó problémákra.
Az Agrifood Consulting GmbH 2012 végén gyűjtötte össze a legfrissebb fogyasztói kutatási adatokat, a göttingeni Georg-August Egyetemmel együttműködve. Az élelmiszer-egyértelműség projekt részei. A fogyasztói központok és a vzbv közös projektjét a Szövetségi Élelmezési, Mezőgazdasági és Fogyasztóvédelmi Minisztérium (BMELV) finanszírozza a „Világosság és igazság az élelmiszerek címkézésében” kezdeményezés részeként. A projekt 2011. júliusi kezdete óta a fogyasztók 6.650 terméket jelentettek a www.lebensmittelklarheit.de internetes portálon, amelyek úgy érezték, hogy félrevezetik őket a tervezésük és a címkézésük miatt.
Letöltéshez
Forrás: Berlin [vzbv]
