levéltár

Bell veszi át a német sonka szakorvosi Abraham

A bejegyzést szemszögéből svájci csoport

A Bell Csoport többségi részesedést szerez a német sonka szakorvosi Abraham. Ábrahám mintegy 190 millió euró árbevétel és 650 alkalmazottak a vezető európai sonka gyártók és a piacvezető Németországban. Ez a stratégiai részvétel Bell további lépéseket tesz a végrehajtás a nemzetközi stratégia.

Bővebben

Frissítés az Ábrahám megvásárolta a Bell

A Társaság részesedése - az esetleges vételi összeg - Bell-motiváció

A svájci húspiac óriás Bell beállítja a tét a német sonka szakorvosi Abraham folytatja terjeszkedését az alpesi köztársaság Európai Unió. Úgy kezdődött az idén a belépés a francia Polette júniusban. Második lépésként a Zimbo megszerzése szeptemberben, és most csak a vezető német Rohschinkenhersteller Abraham.

Bővebben

Új kutatási projekt indult eljárás: a levágott állat vérét

Új fertőtlenítési eljárás lehetővé teszi a fenntartható használatát húskészítményekben

A német Institute of Food Technologies (DIL) eV, Quakenbrück feltárt együtt Intézet élelmiszer minőség és biztonság, a University of Veterinary Medicine Hannover (TiHo) és a kis- és középvállalkozások, a húsipar, az új lehetőségek fenntartható használatát állati melléktermékek, különösen vágóállat vér.

Bővebben

Egy új hús botrány, vagy akkor is látni - de nem látni

A korrekció egy jelentést a 17.10.

Október közepén, a jelentések, hogy azt sugallják, egy új romlott hús botrány. Mivel még a dunai sváb vágóhídon kellett zárni, miután egy razzia a gyorsreagálású csoportok bajor ételek ellenőrök. meat-n-more.info jelentett. Vitát követően az illetékes állatorvos, már módosítva jelentés:

Bővebben

A D&S Fleisch GmbH jövője ma kezdődik: A fiatal tehetségek ösztönzése - a készségek biztosítása

RCZTIEZsZWlzY2ggR21iSCBiZWdyw7zDn3QgQXVzYmlsZGVuZGUgdW5kIERpcGxvbWFuZGVuIGltIFRlYW0=

A D&S Fleisch GmbH, Németország egyik legnagyobb sertésvágó és -daraboló vállalata augusztus elseje óta összesen hat új alkalmazottat fogadott csapatában. Mivel ez a hat fiatal - öt férfi és egy nő - úgy döntött, hogy megkezdi szakmai jövőjét a D&S Fleisch GmbH-nál, és a két-három éves vállalati képzésre vonatkozó szerződésüket már aláírták. Támogatják és kísérik a képzési vezetők Dr. Andreas von Breitenbuch, a minőségbiztosítás vezetője és Claudia Schwindeler, a pénzügyi számvitel vezetője.

Bővebben

Bízz központi feladata a vállalkozók

DLG Food napok Frankfurtban Bad Soden - széles körben elismert konferencia kiváló előadók - felelősség egyik legfontosabb témája a 21. század

A bizalom kulcsfontosságú tényező az élelmiszeripari vállalatok jövőbeni sikereiben, és jelentősége csak nőni fog. Az október 8-án és 9-én Frankfurt am Mainban és a közeli Bad Sodenben megrendezett DLG Food Days valamennyi felszólalója egyetértett ebben. Az elmúlt hetek aktuális eseményei ismét hangsúlyozták különösen az élelmiszer-gyártók fontosságát. Carl-Albrecht Bartmer, a DLG (Német Mezőgazdasági Társaság) elnöke számára „a 21. század társadalmi együttélésének egyik kulcskérdése a felelősség” - hangsúlyozta a konferencia megnyitóján. Tekintettel a társadalmi értékek mély változására, amelyet minden társadalomban és országban tapasztalunk, „nem szabad figyelmen kívül hagyni cselekedeteink hosszú távú hatásait, ha komolyan vesszük a felelősséget. Ellenkező esetben veszélyeztetjük a nagy jó szabadságot és ezáltal a szabad társadalmat ”- figyelmeztetett a DLG elnöke. Önkritikusan beszélt a „felelősségtudat hiányáról” is.

Bővebben

Hamarosan kevesebb sertést Európában

Alsó sertés állomány folyamatosan magas árak

Az előrejelzés bizottság az Európai Bizottság arra számít, jelentősen csökkent a sertés termelés az elkövetkező negyedévekben. Az eredmények a mezőgazdasági összeírás a tavasszal, hogy egy mogorva ellátási vágósertés előre jelezhető. Annak ellenére, hogy csak a 15 27 teljes tagállami elegendő adat áll rendelkezésre, de ami ezen országok felett 90 százaléka a piacon. Ezután a sertésállomány csökkent az előző év 8,5 millió állat vagy 5,6 százalék. Több jelentős, azonban a drasztikus csökkenése koca állomány a 1,25 millió gátak, ami csökkenést 8,7 százalék. Összefoglalva az eredményeket minden országban együtt, akkor lehet számítani egy elégtelen 2008 között 1 és 2 százalék.

Bővebben

Nemzetközisége a baromfi piacon

Export üzleti nyerte Németország jelentősége

Annak idején a globalizált kereskedelem is veszi a nemzetközi integráció kereskedelem baromfi. Itt nem csak a növekvő behozatal a német piacra; továbbá a helyi baromfi ipar üzleti külföldön egyre fontosabb, különösen egy piacot az ország nehéz vagy lehetetlen abzusetzende termékeket.

Bővebben

A kiskereskedelmi élelmiszerárak szeptemberben

Friss élelmiszer valamivel olcsóbb

A fogyasztói árak a friss élelmiszerek (friss termékek) enyhén csökkent 2008 százalékkal szeptemberben augusztushoz képest 0,7; szemben az előző hónapban emelkedett, azonban 4,9 százalék. Ezen értékelés a ZMP alapul az aktuális adatok a ZMP Fresh Index. A tej és tejtermékek, nem történt változás az előző hónaphoz szeptemberben. Csak sajt ajánlottak 1,5 százalékkal olcsóbb, mint augusztusban. Ehhez képest tej és tejtermékek ellenére összességében azonban csak 3 százalékkal olcsóbb. Különösen, a vaj és a tej is 2008 van kevesebb pénzért. Csak sajt már sokkal 13 százalékkal drágább.

Bővebben