Új tanulmány

A harmadik kiadás a kutatási jelentések a Gazdaságtudományi Kar a University of Applied Sciences Düsseldorf (ISSN 1866-2722) kerül közzétételre. A szerző, Prof. Dr. Manfred Turbán professzor nemzetközi kereskedelmi forgalomba, már együtt Julia Wolf, diplomázott a Department of Economics, elemeztük a kérdést, amely nemzetközi stratégiák alkalmazzák a német élelmiszer diszkont piaci szereplők az Aldi és Lidl és összehasonlítani.

1.   0 Kommentar
2.   Megtekintve 2208 alkalommal

Minőségi szabványok az agrár-élelmiszeripar jelenleg a rengeteg beszélgetés: Legyen ez egy lehetőség a német húsipar vagy több egzisztenciális fenyegetést jelent a kisvállalkozások jelentik?

1.   0 Kommentar
2.   Megtekintve 2380 alkalommal

A kutatók a spanyol University of Extremadura Badajoz tanulmányt az előfordulása staphylococcus in érlelt nyers kolbászt ibériai. A kolbászokat készülnek az Extremadura régió hagyományos technológiák és hozzáadása nélkül starterkultúrák. Ez lehetővé teszi a terjedési hús saját mikroorganizmusok, amely többek között fontos szerepet játszik a fejlesztés a íz, textúra, tápérték és a biztonság. Típusa és száma staphylococcus befolyásolja a termelési feltételek, különösen a pH és aw érték. Keresztül enzimek kataláz és a nitrát-reduktáz, ezek ellensúlyozzák az avasodás és elősegíti a kialakulását a jellegzetes vörös színű gyógyítható. Azt is szerepet játszanak az íz kialakulását.

1.   0 Kommentar
2.   Megtekintve 2523 alkalommal

Forrás: Meat Science 79 (2008), 224-235.

1.   0 Kommentar
2.   Megtekintve 2657 alkalommal

Legmagasabb halálozási arány szívroham Brandenburg, legalacsonyabb Berlin

A halálozási arány a szívbetegségek fokozatosan csökken -, hogy az adatok azt mutatják, a jelenlegi szív jelentés, amelyet ma bemutatott az őszi találkozóján a német Society of Cardiology Hamburgban. A tendencia azonban, hogy kevésbé részesülnek a szív halálesetek nem minden lakos Németország ugyanúgy vannak a mortalitás jelentős regionális különbségek.

1.   0 Kommentar
2.   Megtekintve 2266 alkalommal

Átlagon felüli költségek növekedését a szívroham kezelésére

A szívinfarktus-halálozás tovább csökken - mutatja a jelenlegi szívjelentés, amelyet a Német Kardiológiai Társaság őszi ülésén mutattak be. A szívinfarktusos halálesetek a jobb sürgősségi ellátás eredményeként egyre inkább "kívülről" mozognak a kórházba. Egyéb trendek: A szívkatéter-szolgáltatások 1980 óta a legalacsonyabb növekedést mutatják. És növekszik azoknak az idősebb embereknek az aránya, akiknél szívműtétet végeztek. A DGK új dokumentációs projektjével további adatokat kell gyűjteni az optimalizált ellátási tervezéshez.

1.   0 Kommentar
2.   Megtekintve 2515 alkalommal

BVL, Paul Ehrlich Society és University Hospital Freiburg nyújt az antibiotikum-rezisztencia Atlas "GERMAP 2008" előtt - A Download - Link

Számos bakteriális patogének, például a Staphylococcus aureus, Escherichia coli és enterococcusok egyre kevésbé érzékeny az antibiotikumokra, így azok kiváltó betegségek nehezebb kezelni az emberekben és állatokban. Ez az eredmény a bemutatott Bonn, közös kiadványa a Szövetségi Hivatal Fogyasztóvédelmi és Élelmiszer-biztonsági Paul Ehrlich Társaság kemoterápia és a fertőző betegségek, a University Hospital Freiburg. A bemutatott antibiotikum rezisztencia és -Verbrauchsatlas vannak először Németországban szinopszisát rezisztencia adatok gyakoriságát bakteriális kórokozók és a felhasznált antibiotikumok humán és állatgyógyászatban elérhető. Az atlasz az első lépés, hogy értékelje a kockázatokat a meglévő és potenciális rezisztencia kialakulásához és hogy dolgozzon ki ajánlásokat kezelésére emberek és az állatok antibiotikumokkal.

1.   0 Kommentar
2.   Megtekintve 2492 alkalommal

A C-vitamin nem tudja megakadályozni a fertőzés / haszon étrendkiegészítők gyakran túlbecsülték

A napok egyre rövidebbek, a hőmérséklet csökken - és a hideg évszak közeledik a hideg és az influenza szezon. Sokan kezdtek figyelembe C-vitamin tablettát elővigyázatosságból. De a kutatások kimutatták, hogy a vitamin és étrend-kiegészítők tartalmazó sok védelmet nem olyan jó, mint például a gyakori kézmosás - és hogy a magas dózisú is károsíthatja. Az Institute for Minőségi és Hatékony Egészségügyi (IQWiG) közzétett információk és a kvíz a témában a megelőzés, segít elkülöníteni elterjedt mítoszok a tényeket, hogy különböznek.

1.   0 Kommentar
2.   Megtekintve 2553 alkalommal

az intelligens készenléti Hogy van?

Az alvás elősegíti a memória kialakulását, és sokáig azt gondolták, hogy ez a REM alvásban történt, amikor az ember álmodott. A bázeli és a lübecki egyetem tudósai felfedezték, hogy az alvás farmakológiai elnyomása gyors szemmozgásokkal nem zavarja meg a memória kialakulását, hanem elősegíti azt. Ezzel cáfolják a REM alvás-memória hipotézisét. Az eredményeket a "Nature Neuroscience" tudományos folyóirat tette közzé.

1.   0 Kommentar
2.   Megtekintve 2385 alkalommal

Különösen a szupermarketben megérkezett, lásd a sárgabarack friss ki, de másnap formában néhány gyümölcs rothadt foltok. A térben bontott spektroszkópia, azok korai észlelése. Most van egy megfizethető lehetőség, hogy a költséges eljárás.

1.   0 Kommentar
2.   Megtekintve 2328 alkalommal

Az állatvédelmi világnapra, amelyet évente, október 4-én ünnepelnek, a Német Állatvédő Egyesület meghirdette a "Malacok tiltakozása" mottót. Németországban évente több mint 22 millió hím malacot kasztrálnak. Érzéstelenítés nélkül - teljes tudatossággal és teljes fájdalomérzet mellett, mindkét herét éles késsel távolítják el a malacokból. A német állatjóléti törvény legalizálja ezt a gyötrelmet.Szenzációs kampánnyal a német állatjóléti szövetség felhívta a figyelmet a malacok millióira, akik ezen a héten szenvedtek a berlini Alexanderplatzon.

1.   0 Kommentar
2.   Megtekintve 2241 alkalommal