Die Coop-Gruppe blickt auf ihr erfolgreichstes Jahr in der Geschichte zurück. Sie ist mit einer Umsatzsteigerung im Detailumsatz um 15,2 % auf 18,2 Milliarden Franken kräftig gewachsen und hat bei den Marktanteilen deutlich zugelegt. Mit der Übernahme der ehemaligen Carrefour-Verkaufsstellen hat Coop die Lücke bei den großflächigen Filialen weitestgehend geschlossen.
Die Verbraucher in Deutschland hatten sich über lange Jahre an stabile Preise für Nahrungsmittel gewöhnt. Entsprechend deutlich fielen ihre Reaktionen auf die ungewohnt starken Preissteigerungen seit dem Herbst 2007 aus, die das Preisniveau des Jahres 2008 maßgeblich bestimmt haben. Als Reaktion darauf haben die Haushalte teils weniger Menge nachgefragt, teils sind sie auf preiswertere Produkte und Einkaufsstätten ausgewichen.
2008 haben die Niederlande fast 3,7 Millionen Schweine ins Ausland verkauft, zwölf Prozent mehr als im Vorjahr. 85 Prozent der Exporte gingen nach Deutschland, das 270.000 Schweine mehr einführte als 2007.
Vegna dræmrar sölu tilkynntu sláturfyrirtæki um verðlækkanir á ungum nautum og sláturkýr. Eftir mjög umfangsmiklar slátrun á þriðju almanaksviku var framboðið nú aftur eitthvað minna. Þetta skilaði sér í stöðugu verði á slátursvínum.
Die Produktion von Schlachtgeflügel in Deutschland ist erst Mitte der 1960er Jahre richtig in Gang gekommen, aber seither auf Wachstumskurs. Insbesondere in den vergangenen Jahren war die Entwicklung sehr dynamisch, 2009 dürften die Zuwachsraten allerdings nicht mehr so deutlich sein.
Eins og alríkishagstofan (Destatis) greinir frá, í nóvember 2008, voru fyrirtæki í gistiþjónustu í Þýskalandi með 1,1% nafnveltu og 3,6% minni raunveltu en í nóvember 2007. Í samanburði við október 2008 var velta í gistiþjónustu. iðnaður var lægri í nóvember 2008 Eftir dagatal og árstíðaleiðréttingu, að nafnvirði 0,1% og raun 0,6% hærri.
Á síðasta ári slátruðu skýrslufyrirtækin í Þýskalandi um 47,5 milljónum svína af öllum viðskiptaflokkum. Það var 5,3 prósentum meira en árið 2007. Tveimur vikum fyrir jól fór fjöldi svínaslátra verulega yfir milljónamarkið.
Nautgriparæktendur og mjólkurbændur í Þýskalandi náðu verulega hærra verði fyrir sláturfé árið 2008 en árið áður. Bráðabirgða meðalverð fyrir ungt naut R3 var 3,17 evrur á hvert kíló sláturþyngdar, 28 sent á kílóið hærra en árið 2007. Fyrir sláturkýr O3 er bráðabirgðameðaltal að meðaltali 2008 evrur á hvert kíló sláturþyngdar fyrir árið 2,56. Það var 26 sentum á kílóið meira en árið 2007.
Í samanburði til langs tíma hafa eggjakaup orðið verulega ódýrari fyrir neytendur í Þýskalandi: eggjum, sem samsvara meðaltali brúttólauna, hefur fjölgað verulega innan um sex áratuga.
Samkvæmt áætlunum frá Federal Statistical Office (Destatis) var búist við því að smásala í Þýskalandi árið 2008 væri að nafnvirði á bilinu 1,9% til 2,4% yfir verðmæti 2007. Raunveruleg sala er hins vegar líklega aðeins komin á það stig fyrra árs eða aðeins undir þessu (- 0,5% til ± 0,0%).