"Þú hefur valið" sókn Reinerts
Með nýja vörumerkinu „HerzensSACHE“ var fjölskyldufyrirtækið Reinert fyrsti framleiðandinn í Þýskalandi til að koma á markað á síðasta ári úrval af pylsum úr 100% sýklalyfjalausu eldi...
Vörur og herferðir
Nýtt úrval af hakki frá WIESENHOF
Hvort sem það er Bulette, Frikadelle eða kjötbollur - klassíkin er þekkt um allt Þýskaland undir mismunandi nöfnum, en þær eiga það allar sameiginlegt: aðalhráefnið er hakk. Þessi kjötvara er fjölhæfur alhliða matur í eldhúsinu sem hægt er að útbúa fljótt og auðveldlega. WIESENHOF er líka sannfærður um kosti þess og er í fyrsta skipti með fullkomið úrval af hakki...
Stimplafylliefni fyrir kjötiðnaðinn
K-LINE KK500 Stöðugt iðnaðar stimplafylliefni
K-Line vinnur með einstöku hringstimplakerfi. 6 snúningsstimplar flytja vöruna frá hleðslu stimplanna að stórri hlífðarúttakinu.
Frey stimplaflutningskerfið er eins og er vöruvænasta flutningsreglan. smear áhrif...
Ný F - Line F40 tómarúm fylliefni fyrir iðnina
F-Line F40 er innganga-líkan af Heinrich Frey Maschinenbau GmbH. F-LINE F40 er hið fullkomna tómarúmfyllir fyrir smærri iðnfyrirtæki með nútíma vélaraflpumpakerfi sem samanstendur af 8-fyllihólfum ...
Vegan mjólk steik tegund nautakjöt vinnur PETA Vegan Food Award
Eftirspurn eftir vegan matvæli er vaxandi. Fleiri og fleiri ungir, en einnig staðfestir fyrirtæki treysta á dýrafrjálsar vörur. Til að viðurkenna og efla þessa þróun er PETA Þýskalandi að gefa 2019 "Vegan Food Award" í fyrsta skipti. Með verðlaunin viðurkennir dýraverndarstofnun nýjar og grænmetisgæti ...
Reinert Sommerwurst fagnar 50. afmæli
Á þessu ári, einka Butcher Reinert fagnar 50. Afmæli af hefðbundnum sumarpylsum hennar. Sannt við einkunnina "A Piece of Family", kynnir fyrirtæki í Westphalian fjölskyldufyrirtækjum fagnaðarári í smásölu, þar sem alls 50 fjölskyldunnar óskar þess að virði allt að 500 Euro eru uppfyllt ...
Tveir sigurvegari í skólakenndu keppninni um slátrun
(DLG). Á fyrsta flokks samkeppni um butchery á DLG (þýska Agricultural Society), það eru tveir sigurvegarar: Emil Fischer School (Berlin) og Gertrude Luckner Verkmenntaskóli (Freiburg) hlut vegna sambærilega þjónustu í fyrsta sæti. Bæði stétta hrifinn með sjálf-framleidd sínar kjötvörur, dómnefnd sérfræðinga ...
MULTIVAC stækkar X-línu eigu með nýjum traysealer
MULTIVAC stækkar enn frekar eignasafn sitt af nýju X-línu vélinni kynslóðinni. Eftir hitaeininga umbúðir vélina RX 4.0, sem setur nýja staðla á markaðnum, mun nýja traysealer TX 2019 kynnt almenningi í fyrsta skipti í IFFA 710 ....
Stöðugleika fyrir kjötbollur & Co.
VAN HEES GmbH kynnir nýja, mjög árangursríka stabilizer fyrir kjötvörur til heitrar neyslu við IFFA með PRALLO® DWS Tech. Með þessu góða aukefni eru áferð áferðin, meðhöndlunin og ilmin stöðug, sem gerir gæði vöru til þæginda verulega öruggari og eykur verulega kostnaðinn.
Dirk Ludwig kynnir eigin gin hans
Cranberries, piparrótrót, cayenne pipar og basil eru frekar óvenjuleg samsetning sem kryddblanda fyrir hið fullkomna steik. Burns kjöt sommelier Dirk Ludwig ...
Skrúfa blað og gríðarlega skerpu
Friedr. Dick hefur skapað hníf glæsilega kokkur sem ekki aðeins gerir hjörtu hjarta slá hraðar ...