Foodwatch chiede una tassa sulla carne
Berlino, 11 novembre 2022. In occasione della Conferenza mondiale sul clima delle Nazioni Unite (COP27), il dott. Chris Methmann, amministratore delegato dell'organizzazione dei consumatori foodwatch: "Il ministro federale dell'agricoltura Cem Özdemir deve utilizzare il palcoscenico mondiale del Cairo per fare una campagna per una tassa sulla carne a livello dell'UE: abbiamo bisogno di una tassa sulla CO2 su carne, formaggio e simili per ridurre il riduzione del consumo di alimenti di origine animale. L'UE può raggiungere il suo obiettivo di diventare neutrale dal punto di vista climatico entro il 2050 solo se il numero di animali sarà all'incirca dimezzato. Una minore produzione di carne fa bene al clima, fa bene all'ambiente e fa bene agli animali che si ammalano sistematicamente negli allevamenti industriali.
La fissazione unilaterale dell'industria agricola tedesca sulla carne e sui prodotti lattiero-caseari più economici possibili è una follia della politica climatica. L'industria della carne e dei latticini è uno dei maggiori killer del clima. In Germania, circa tre quarti delle emissioni in agricoltura sono riconducibili all'allevamento di animali. Supereremo la crisi climatica solo se produrremo in modo massiccio meno carne e latte”.
