Concorso "Mensa dell'anno 2003": Rostock avanti!"

Questa mensa è un motivo per prendere l'autobus per mezz'ora", afferma entusiasta uno studente di Rostock. Qualità, servizio e prezzi: tutto è perfetto nella "Mensa Süd" del sindacato studentesco di Rostock. Nella "Mensa dell'anno 2003 " concorso della rivista universitaria nazionale UNICUM CAMPUS, è stato votato vincitore da studenti di tutta la Germania. La mensa Kellenspring di Francoforte sull'Oder e la mensa Vechta del sindacato studentesco di Osnabrück si sono classificate al secondo e terzo posto assoluto.

"Oggi le mense non sono più strutture di ristorazione, ma moderne operazioni di servizio", afferma Dorothee Fricke, caporedattrice di UNICUM CAMPUS. "Con il concorso Mensa dell'anno, UNICUM CAMPUS vuole onorare le unioni studentesche che si sono impegnate molto." Dal 14.872 ottobre al 1 dicembre 15 hanno partecipato alla votazione nazionale 2003 studenti www.unicum.de e tramite coupon nella rivista studentesca. I vassoi virtuali sono stati distribuiti in sei categorie: gusto (vincitore: Rostock), selezione (Oldenburg), tempo di attesa (Treviri), servizio (Vechta), atmosfera (Costanza) e valutazione complessiva (Rostock). La scala variava da un vassoio (mensa non grata) a cinque vassoi (mensa cum laude). Come premio per l'eccellenza culinaria, il servizio veloce e l'atmosfera a misura di studente, le tre migliori mense di tutte le categorie UNICUM CAMPUS ricevono un “vassoio d'oro”.

Quattro vassoi d'oro a Rostock: la “Mensa Süd” è in testa non solo nella classifica generale, ma anche nelle categorie gusto, selezione e servizio. "I nostri dipendenti sono orgogliosi che agli studenti piaccia la loro mensa e che abbia un sapore ancora migliore", afferma il Dr. Dieter Stoll, amministratore delegato dell'Unione studentesca di Rostock. "Per noi è la motivazione per continuare a lavorare al livello che abbiamo raggiunto." Gli studenti affamati ti ringrazieranno.

Anche il secondo e il terzo classificato nella classifica generale hanno ricevuto commenti entusiasti: "Quasi come quello di mamma" dicono della caffetteria Kellenspring a Francoforte sull'Oder, dove si dice che siano particolarmente sensibili alle richieste speciali degli studenti. Anche il vincitore dell'anno scorso, il Mensa Vechta dell'Unione studentesca di Osnabrück, ha ricevuto più di un grande complimento: "Tanto di cappello a questo cibo!" L'unica critica qui è la folla numerosa: questo è solo il destino dei vincitori del concorso!

In appendice è riportato l'elenco delle dieci migliori caffetterie di ciascuna categoria. Ulteriori informazioni e commenti sul concorso sono disponibili online all'indirizzo http://mensatest.unicum.de.

Fonte: Bochum [unicum]