Relazione finale: Green Week 2004 incentrata sulla protezione dei consumatori
Con circa 470.000 visitatori, la partecipazione è stata superiore alla media
Un focus centrale sugli interessi dei consumatori, un intenso scambio al più alto livello di politica agricola e la più forte presenza fieristica fino ad oggi da parte degli stati di adesione all'UE e di altri paesi dell'Europa orientale hanno caratterizzato il corso della Settimana verde internazionale di Berlino 16 dal 25 al 2004 gennaio La 69a Settimana Verde dal 1926 ha offerto un'impressionante vetrina dell'alimentazione e dell'agricoltura internazionale e ancora una volta è stata all'altezza della sua funzione di mercato di prova per i nuovi prodotti provenienti da tutto il mondo. Il consumatore è stato al centro della politica, dei produttori di prodotti agricoli e dei produttori di alimenti, che hanno fornito informazioni complete su alimentazione sana, sicurezza alimentare e qualità.
Ancora una volta la fiera agricola, unica al mondo, si è rivelata l'attrazione per le folle nelle sale espositive sotto la torre della radio. Con 465.793 visitatori, il numero medio di visitatori degli ultimi anni (450.000) è stato superato. Durante la fiera sono stati registrati circa 100.000 visitatori professionali. "Politici e consumatori, agricoltura e industria alimentare hanno confermato ancora una volta la funzione di mediatore del dialogo della Settimana verde internazionale e hanno confermato in modo impressionante il suo concetto innovativo", ha sintetizzato il dott. Christian Göke, amministratore delegato della fiera, e ha sottolineato l'enorme potenziale economico di agroalimentare Secondo il rapporto DBV sulla situazione per il 2004, l'industria alimentare, comprese le aree a monte ea valle, ammonta nella sola Germania a 552,9 miliardi di euro. 4,3 milioni di persone trovano lavoro qui nono lavoro) impegnata direttamente o indirettamente nella fornitura di cibo e bevande alle persone o produrre materie prime di origine vegetale per articoli non alimentari.
In media statistica, i visitatori hanno speso 130 euro pro capite per l'acquisto e il consumo di prodotti. Di questi, 104 euro sono stati per l'acquisto di beni e 26 euro per il consumo diretto di cibi e bevande in loco. Oltre al numero di visitatori, circa 10.000 partecipanti tra espositori e personale dello stand, personale di servizio e rappresentanti dei media erano presenti nei padiglioni espositivi in media ogni giorno. Circa 4.000 giornalisti provenienti da 70 paesi hanno riferito di ciò che stava accadendo alla fiera. Per Berlino, la Green Week ha generato una redditività indiretta di circa 100 milioni di euro. Con 1.581 espositori provenienti da 55 paesi, la fiera agricola ha registrato una delle partecipazioni più forti della sua storia. La superficie lorda era di 114.000 mq.
Più di 250 conferenze di accompagnamento hanno completato gli eventi in fiera. I rappresentanti dell'industria alimentare e dell'agricoltura hanno utilizzato la Settimana verde per discutere con i politici l'attuazione della nuova riforma agricola dell'UE. Come previsto, il prossimo allargamento dell'UE ha occupato molto spazio. Le liberalizzazioni commerciali in sospeso nel quadro dei futuri negoziati dell'OMC ei loro effetti sull'agricoltura tedesca ed europea hanno attraversato tutte le discussioni sulla politica agricola. Il fulcro del Forum internazionale sulla politica agricola dell'Associazione degli agricoltori tedeschi era la questione di come l'industria di trasformazione tedesca possa assicurarsi un posto nella concorrenza in futuro.
Il Ministero federale dei consumatori e gli sponsor immateriali della Settimana verde hanno rilasciato le seguenti dichiarazioni riassumendo le dichiarazioni sullo svolgimento della fiera:
Il ministro federale dei consumatori Renate Künast:
"I temi della Settimana verde sono stati soprattutto l'imminente allargamento dell'UE, il dibattito su un'alimentazione sana e l'attuazione della riforma agricola dell'UE. Sono lieto che quest'anno sia stato rappresentato un numero particolarmente elevato di espositori provenienti dall'Europa orientale e dalla Russia. La vostra diversificata e convincente L'offerta ha offerto agli ospiti della fiera un vivido assaggio dell'allargamento dell'UE - un buon prerequisito per crescere insieme in un'UE più ampia e per relazioni di buon vicinato Numerose discussioni con rappresentanti di altri paesi hanno mostrato il loro grande interesse per le relazioni commerciali eque e una prosecuzione positiva dei negoziati dell'OMC Sono inoltre particolarmente lieto che siamo stati in grado di avviare un'ampia discussione su un'alimentazione sana. Sempre più persone nel mondo soffrono di obesità e malattie legate all'alimentazione. Questo è un problema, soprattutto tra i bambini e giovani, per cui abbiamo urgente bisogno di fare qualcosa per .Sempre in piedi all'inizio, ma le numerose discussioni durante e in connessione con la Settimana verde e l'afflusso di visitatori allo spettacolo speciale del mio ministero mi rendono ottimista. Hanno dimostrato che i consumatori sono sempre più interessati a come viene prodotto il loro cibo e come possono seguire una dieta equilibrata. La produzione ecocompatibile e rispettosa degli animali di alimenti di alta qualità è un tema di pari interesse per produttori e consumatori. Un'agricoltura ancora più fortemente orientata alla protezione dell'ambiente e al benessere degli animali e un maggiore sostegno alle regioni rurali è anche l'obiettivo della riforma agricola dell'UE, alla quale stiamo attualmente lavorando per attuare a livello nazionale".
Gerd Sonnleitner, presidente dell'Associazione degli agricoltori tedeschi:
“Anche quest'anno la Green Week è stata una piattaforma di confronto indispensabile per tutti i temi relativi all'agricoltura e all'industria alimentare, alle aree rurali e alla politica agraria e ambientale. Nel complesso, un livello significativamente più alto può essere visto sia nell'area espositiva degli stati federali che nei segmenti di sala come il mercato della birra o il mercato biologico. La Settimana verde ha mostrato che i contatti non erano solo in corso con i nuovi paesi candidati all'adesione all'UE, ma anche con ulteriori colloqui con altri paesi dell'Europa orientale come la Russia o l'Ucraina. Questi paesi extra UE hanno un forte bisogno di informazioni sulla qualità e la sicurezza degli alimenti. Infine, ma non meno importante, la Settimana verde è stata ancora una volta un luogo di incontro di alto livello per i paesi dell'Europa occidentale e numerosi ministri degli stati federali tedeschi. L'attuazione della riforma agricola dell'UE, che dovrà essere approvata dal Bundestag e dal Bundesrat nei prossimi mesi, è stata discussa intensamente con loro".
dott Peter Traumann, presidente dell'Associazione federale dell'industria alimentare tedesca:
“La Green Week 2004 è stata un successo fenomenale! La fiera dei consumatori più importante al mondo ha dimostrato ancora una volta che il cibo e le bevande possono essere argomenti della massima importanza per i consumatori. L'interesse per il cibo e le specialità di alta qualità è enorme. L'industria alimentare e soprattutto il commercio al dettaglio di generi alimentari devono portare con sé questo messaggio di Berlino e implementarlo nei supermercati e ipermercati tedeschi. "Enjoyment is cool" - la modifica di questo slogan pubblicitario tanto citato dovrebbe diventare il motto dell'industria alimentare nel 2004. Poi l'allevamento a basso costo, che non serve a nessuno, nemmeno al consumatore, finirà".
I paesi candidati all'adesione all'UE hanno mostrato i loro colori
Per Estonia, Lituania, Lettonia, Polonia, Slovacchia, Slovenia, Repubblica Ceca, Ungheria e Cipro, la Settimana verde di quest'anno ha avuto un significato molto speciale circa 100 giorni prima dell'adesione all'UE. Hanno sfruttato la più importante fiera agroalimentare del mondo per far conoscere i loro prodotti tipici e le specialità tradizionali ai visitatori internazionali, per sondare opportunità di mercato, per presentare innovazioni e per cercare partner commerciali. Molti dei colleghi del ministro federale Künast si sono recati a Berlino per parlarle in dettaglio delle opportunità e delle speranze dopo l'adesione. Il ministro dell'Agricoltura polacco Wojciech Olejniczak: “Nuove prospettive e opportunità si apriranno per la Polonia e gli altri paesi candidati all'adesione, nonché per gli attuali membri dell'UE. Senza dubbio, i consumatori polacchi trarranno vantaggio anche da un più facile accesso a molti prodotti UE di qualità testata”. Il ministro dell'Agricoltura lettone Martins Roze e il suo collega estone Tiit Tammsaar hanno espresso la loro soddisfazione per i primi contatti commerciali con potenziali clienti in fiera.
La più grande partecipazione nazionale quest'anno è stata la Russia con 4.000 metri quadrati di spazio in sala. Il ministro dell'Agricoltura russo Alexej Gordejew ha sottolineato le buone opportunità per stabilire contatti durante la Settimana verde. In termini economici, la Settimana verde è andata bene anche per il nuovo arrivato Kazakistan. Già durante la Green Week sono stati concordati contratti con partner commerciali tedeschi per la consegna di lana e pelle di pecora. Anche i ministri Cees Veermann (Paesi Bassi), Josef Proell (Austria) e Manfred Bötsch (Svizzera) si sono recati a Berlino da altri paesi dell'Europa occidentale per discutere di politica agricola.
Qualità dalla Germania
Il portavoce della stampa CMA Detlef Steinert ha espresso la sua soddisfazione per lo svolgimento della Settimana verde: "L'enorme folla nel padiglione 20 ha dimostrato che, nonostante la difficile situazione economica, i consumatori sono disposti a spendere soldi per il cibo se è di alta qualità e soddisfa i loro gusti aspettative. Se i giorni della fiera nel padiglione CMA sono una prognosi per lo sviluppo economico, possiamo aspettarci un 2004 di successo per la Germania”. Anche i contributi fieristici dell'industria alimentare molto frequentati sono stati il mercato biologico, quest'anno il doppio delle dimensioni, e il mercato dei prodotti “carne/salsiccia”. La sala degli eventi per i giovani è esplosa con l'infotainment per circa 70.000 visitatori nella fascia di età compresa tra i 14 ei 29 anni. Con circa 29.000 scolari di Berlino e Brandeburgo, nonché classi scolastiche della Sassonia, della Sassonia-Anhalt e della Bassa Sassonia, il programma per scolaresche di Messe Berlin intitolato "Experience World Fair" ha riscosso ancora una volta un grande successo.
Dalle singole partecipazioni degli stati federali tedeschi, Brandeburgo, Meclemburgo-Pomerania occidentale e Bassa Sassonia hanno ottenuto i migliori risultati in termini di favore dei visitatori. Come annunciato da pro agro, l'associazione per la promozione delle aree rurali nello stato del Brandeburgo, i brandeburghesi hanno utilizzato la Settimana verde per testare prodotti collaudati e nuovi. Ciò è più che mai necessario, perché la riluttanza dei consumatori ad acquistare, il boom dei discount e le battaglie sugli sconti che emergono nel retail rendono difficile testare i prodotti al di fuori di una simile fiera.
Le mostre speciali hanno mostrato la stessa immagine dell'anno scorso: ancora una volta, la sala dei fiori era in cima alla lista dei visitatori, seguita da vicino dall'animale domestico e dalle piante e dalla fattoria dell'avventura.
Riassunto positivo dell'espositore del successo aziendale
Gli espositori hanno indicato "vendita ai consumatori finali", "presentazione dell'azienda" e "coltivazione dell'immagine", "informazione per i consumatori finali" e "contatti personali con il commercio specializzato" come gli obiettivi più importanti della loro partecipazione alla fiera. Un altro motivo importante è stato il "test dei propri prodotti". Gli espositori hanno raggiunto questi obiettivi in larga misura. Di conseguenza, circa tre quarti di tutti gli espositori hanno anche espresso la loro soddisfazione per il successo commerciale della loro partecipazione alla fiera. Inoltre, oltre il 61% degli espositori prevede che l'attività post-fiera sarà da molto buona a soddisfacente. La valutazione complessiva degli espositori è stata corrispondentemente positiva, di cui circa il 90 percento ha ottenuto un'impressione generale da molto buona a soddisfacente della Settimana verde. Al momento del sondaggio, oltre l'86 per cento degli espositori ha espresso l'intenzione di partecipare anche alla prossima Green Week.
Il 95% dei visitatori valuta l'impressione generale come molto buona o buona
La stragrande maggioranza dei visitatori della fiera è venuta in compagnia nei padiglioni espositivi. Soprattutto, i visitatori privati hanno voluto provare e acquistare prodotti, conoscere nuovi prodotti e vivere l'atmosfera della fiera. Erano interessati principalmente a cibo e bevande, esigenze di giardinaggio e argomenti agricoli. Circa il 41 percento dei visitatori proveniva da Berlino, il 44 percento dal nuovo e il 14 percento dai vecchi stati federali.
Oltre all'interesse per le innovazioni di prodotto, per i visitatori professionali erano in primo piano informazioni speciali sui prodotti e sui mercati offerti. Circa il 40 percento dei visitatori professionali ha dichiarato di avere un'influenza significativa sulle decisioni di acquisto o di approvvigionamento nella propria azienda. Circa il 60% ha valutato il vantaggio commerciale della propria visita alla fiera come molto alto o alto.
Nel complesso, la gamma di offerte della Green Week 2004 è stata elogiata da quasi tutti i visitatori. Più del 95 percento, più che mai, ha portato a casa un'impressione generale da molto buona a buona. Altrettanti visitatori consiglierebbero a conoscenti o colleghi di visitare la fiera.
La Green Week è stata un palcoscenico per le celebrità politiche
La Green Week 2004 è stata caratterizzata da numerosi esponenti di spicco della politica nazionale e internazionale. Tra gli ospiti di spicco c'erano il presidente federale Johannes Rau, che è anche il patrono della Settimana verde, Renate Künast, il ministro federale per la protezione dei consumatori, l'alimentazione e l'agricoltura, il ministro federale dell'ambiente Jürgen Trittin, il ministro federale dei trasporti Manfred Stolpe e il ministro Il sindaco di governo Klaus Wowereit. Un totale di 59 ministri degli esteri e segretari di Stato, nonché 77 ambasciatori e consoli hanno partecipato alla Settimana verde con le loro delegazioni. Il commissario europeo per l'agricoltura, il dott. Franz Fischler si è informato durante un programma di visite di più giorni. Inoltre, rappresentanti del Parlamento europeo, dell'Unione europea degli agricoltori e dell'Organizzazione per l'alimentazione e l'agricoltura (FAO) hanno visitato la Settimana verde. 46 primi ministri, ministri e segretari di stato degli stati federali tedeschi si sono recati alla Settimana verde. Gerd Sonnleitner, presidente dell'Associazione degli agricoltori tedeschi, e il dott. Peter Traumann, presidente dell'Associazione federale dell'industria alimentare tedesca, ha rappresentato gli sponsor ideali della Settimana verde. I presidenti federali della CDU, dott. Angela Merkel, e il FDP, il dott. Guido Westerwelle.
Prossima data: dal 21 al 30 gennaio 2005
L'International Green Week Berlin 2004 è stata organizzata da Messe Berlin GmbH. Gli sponsor ideali erano l'Associazione degli agricoltori tedeschi (DBV), Bonn, e l'Associazione federale dell'industria alimentare tedesca (BVE), Bonn. La prossima Green Week si svolgerà dal 21 al 30 gennaio 2005.
Fonte: Berlino [ igw ]
