שיווק

מנהלי מכירות נראים מאוד חיוביים בעתיד

סקירה של 34. מכירות ומכירות גרמני מנהל הקונגרס (DVVK)

האירו נותר בדרך להצלחה; המצב במדינות החובות הקשות של יוון, אירלנד ופורטוגל אינו קרוב לטרגי כמו שמרבים לשמוע. עם הצהרות אלה פתח פולקר הלמאייר, אנליסט ראשי בברמר לנדסבנק, את קונגרס המכירות וההפצה הגרמני ה -34 ב -14 וב -15 באפריל 2011 במינכן. ההרצאות בנושאים עתידיים, גישות אסטרטגיות, סיפורי הצלחה וטיפים למכירות פוגעות בעצב האחראים מהמכירות וההפצה: עם סך של 350 מבקרים, מספר המשתתפים גבוה משמעותית לעומת השנה הקודמת.

קרא עוד

פועל רשת מסחרית

פרסום באינטרנט עובד - וזאת בטווח הארוך במיוחד. זה הראה מתיאס Rothensee, פרסומת מחקר אפקטיבי ידי מרובע עין חברת מחקרי שוק בברלין על מרכז גרמניה Medientreffpunkt. במצגת שלו בפנל רב משתתפים של פגישות תעשייה בלייפציג Rothensee דבר בעיקר על הצורך מזוהה לימודיו משתמעים אפקט עומק של פרסום מקוון. בהתאם לכך, משתמשים מקבלים אותם ככאלה לא נכון לעתים קרובות והם לא זוכרים במיוחד. אף על פי כן, שינויי יחס חיובים למוצרים הניתנים למדידה. כאן טמון השפעה הסמויה של הפסיכולוגים. תמונות מותג ובכך יכול טפסים מקוונים היטב. גם אם ההשפעה המפורשת להיות במהירות בירידה, המרומז לשמור יותר. אז באנר גם לפעול ללא לחיצה, אומר החוקר, במיוחד את תדמית המותג יש אז מה אני שנעשו באינטרנט, השפעות חשובות.

קרא עוד

פסטה ופיצה: הטעם האיטלקי הכי טוב

דוחות Marketagent.com תוצאות מחקר על הרגלי אכילה בגרמניה לפני

Marketagent.com, אחד ממכוני מחקר השוק המקוונים המובילים במדינות דוברות גרמנית, שאל 1.000 חברים בפאנל הגישה המקוונת המוסמך שלה ב- ISO בגרמניה על הרגלי האכילה שלהם. הפיצה והפסטה הקלאסיים האיטלקיים מוזכרים בתדירות הגבוהה ביותר כשנשאלים לגבי מנות אהובות. רוב הנשאלים אוהבים את הטורקית כשיש להם חטיף בלבד: קבב התורם נבחר כאן לרוב. אצל יותר ממחצית הנשאלים, ארוחה חמה מוצאת את דרכה לבטן פעם ביום - רצוי עם הטעם "חריף".

קרא עוד

ניהול מותגים בספורט מקצועי

בתחילת אפריל, מנהל השיווק של Vlu Bochum, אנדריאה פסקה, הסביר לתלמידי 100 באודיטוריום ב- BiTS מדוע המועדון היה מועדון הכדורגל הראשון של הבונדסליגה שפיתח את הצהרת המשימה שלו.

קרא עוד

סחר מזון וקידום מכירות - היום

מגמות שיווק ב קופה 2011

אנו כותבים את השנה 2011, ומה נחשב לאחד הטרנדים החשובים ביותר ברכישה? מותג ההנחות! עבור היזמים זו לא הפתעה מיוחדת: שוברים חוזרים כבר כמה שנים, בעוד קלאסיקות אחרות פחות ופחות פופולריות. מומחי השיווק ב- UGW ריכזו את המגמות האחרונות בשיווק קופות עבור קמעונאים בתחום המזון (www.ugw.de).

קרא עוד

איכות מזון - אמון הוא משונן

מגמת ARAG על הבריאות עולמית יום

מחצית הגרמנים שקולה מזון שערוריות עבור קצה הקרחון - אחוז 28,2 מחזיק באופציות אורגניות ניטל - אחוז 11,4 השתנה עקרונית התנהגות הקנייה שלהם

קרא עוד

צריכת 2020?

דלויט דיווח על התנהגות צרכנים עשר שנים מראה גורמים משמעותיים

הדיאטה או הייצור והשיווק של מזון תהיה נושא מרכזי 2020 - כך הוא megatrend קיים הרציף של העשור הבא. גורם נוסף המשפיע על התנהגות הצרכנים מכרעת הוא הדמוגרפיה. לא פחות חשוב להשפעה על משמרת חברתית באזורים המתפתחים של הצריכה העולמית. בנוסף, ההתפתחות הטכנולוגית ואת השתלבותה הגוברת של הצרכן, הספק לא מכריחים התנהגות תקשורת חדשה. זה חושף את דו"ח דלויט "הצרכן 2020" המאפשר באמצעות תרחישים, חברות ומקבלי החלטות היום, כדי להתכונן לאתגרים עתידיים ולפתח אסטרטגיות לטווח ארוך.

קרא עוד

עם תכנית עבור מוצרים אורגניים: שימוש בר קיימא של מוצרים אורגניים במסעדות ומזנונים

חוקרים באוניברסיטת הוהנהיים לפתח מפת הדרכים עבור מוצרים אורגניים קייטרינג ואירוח

מפחיד מזון כגון BSE סייע בום האורגני בגרמניה להמריא. אבל לעתים קרובות לשימוש ביו קשור בעיות וסיכונים, כך מסעדות ומזנונים לעתים קרובות לחזור מוצרים קונבנציונליים. חוקרים הוהנהיים למדו הסיבות ועכשיו מציגים סיוע בתכנון, אשר נועד לאפשר מימיות, מסעדות ושות 'כדי לקבל את ההחלטות הנכונות בתכנון האורגני. המשרד הפדרלי של מזון, חקלאות והגנת הצרכן ממן את פרויקט המחקר במשך שלוש שנים.

הפוטנציאל הוא גדול: מספר גדל והולך של צרכנים המקבלים אספקה ​​בבית עם אוכל אורגני, יכול מחוץ ארבעה קירות, לא יסופקו באופן משביע רצון עם מוצרים אורגניים בתדירות גבוהה. ביו לא שמע עדיין בתחום זה עבור אספקה ​​ארוך טווח. למה זה ואיך המוצרים האורגניים צריכים להיות מתוכננים להיות הצלחה לטווח ארוכה, החוקרים הוהנהיים נבדקו על ידי ד"ר תאנה Rückert-ג'ון בפרויקט מחקר.

קרא עוד

מחקר מלווה לראשונה על מיקום המוצר בגרמניה

SevenOne AdFactory מוכיח את השפעתו / הצופים לא מחשיבים מיקומים כמו פרסום / קבלה גבוהה ואפקטים חזקים התמונה

מתחילת אפריל מותר להציב מוצר 2010 בטלוויזיה הפרטית הגרמנית. ProSieben עשה את ההתחלה וקורה על ה- 10. אפריל הוא המיקום הראשון ב"שלג דן ראב ". מאז, SevenOne AdFactory הטמיעה פרויקטים של מיקום 20 למוצרי מוצר - כולל שילוב המותגים Real ו- Siemens Electrogeräte ב"מאסטר השף הגרמני ". המחקר הנלווה לתערוכת SAT.1 מספק כעת את ערכי ההשפעה הראשונים על מיקום המוצר בשוק הגרמני. מחלקת המחקר של SevenOne Media ראיינה אנשים עם 350. הצופים מדרגים את מיקום המוצר באופן חיובי

רשת ההיפרמרקט ריאל מילאה את המזווה של שפים ראשיים, שממנה קיבלו המשתתפים את המרכיבים עבור המתכונים שלהם. טנדרים אמיתיים הביאו את המזון, כחלק ממשימה, גם המועמדים קנו בסופרמרקט אמיתי. החוקרים ב- SevenOne Media הצליחו להוכיח רמה גבוהה של קבלה של מיקומי מוצרים אלה: 56 אחוזים מהנשאלים אמרו כי הם אוהבים את מיקומי המוצרים. גם מוצרי ריל וגם מוצרי המטבח ותחנות הבישול של סימנס נתפסו אותנטיים ואף על פי שהיו גלויים לעין, הם לא טרחו. המיקום השיג ערכים עליונים, במיוחד כשמדובר בהתאמת המותג והפורמט: 80 אחוזים נתפסו כשותף מתאים, ו- 84 אחוזים אישרו את ההצהרה הזו בסמנס. באופן כללי, מיקום המוצר כולל פרופיל תמונה חיובי מאוד.

קרא עוד

בעיות מבניות באספקת המזון: האם שערוריות בלתי נמנעות?

הסטוריון פרנקפורט מציג מקבילים מדהימים לדיון הנוכחי עם דיון 19. המאה

יש שערוריות מזון בשנים האחרונות - כך נראה - והגיע לרמת מתחרות עד כה. שערוריית דיוקסין הנוכחית יכול שוב בעיות היסוד של אספקת מזון המודרנית גלויות, אשר באים לידי הביטוי בחיי היומיום בשערוריית מועדים פנויים בעיקר קטנים: הצרכנים צפויים להיות מסוגל באמת להעריך את איכות מזון, הם יכולים להתרבות רק באופן מוגבל, מה הם אוכלים. עם זאת, זו אינה תכונה חדשנית של ההווה כפי שהיא עושה מאמינה סיקור השערורייה לעתים קרובות. במקום זאת, נושא זה היה כבר 19. המאה - בעקבות התיעוש המתעורר. עבודת הדוקטורט שפורסם לאחרונה "מזון על פי תקן" של ורה Hierholzer, חוקר במחלקת היסטוריה של אוניברסיטת גתה, זה מוכיח באופן מרשים.

שמות מוצרים שנשמעים מדעיים מאוד, חותמות איכות רבות ותווי אריזה מפורטים יותר ויותר מצביעים על החלטות רכישה מודעות כיום, אך בסופו של דבר הם פיקציות של רציונליות. אוכל ושתייה נקבעים על ידי אסימטריות מידע בין צרכנים ליצרני מזון ולכן הם מבוססים על אמון. הגרעין של קבוצת הכוכבים הזו צמח כבר בתקופת האימפריה הגרמנית. המחקר של ההיסטוריון בפרנקפורט, שפורסם על ידי Vandenhoeck & Ruprecht באוגוסט 2010, מראה הקבלות מדהימות בין הדיונים בימינו לדיונים הציבוריים הרחבים שהחלו בסוף המאה ה -19.

קרא עוד

ביטחון בר קיימא חזיר שרשרת הערך

מקור: סקירה האירופי לכלכלה חקלאית 36 (2009), 541-569

ייצור וקיים איכות להפוך נקודת מבט הוליסטית של שרשרות ערך הנדרשות. רק אם העבודה הזאת, כדי שהם עוברים באופן מהימן ולצמיתות עם המוצר אפילו יותר מידע, ובמידת צורך "הוראות", הוא מורכב מאבני בניין הבודד, מערכת שלמה. כמו שרשראות כאלה להתארגן חוזים ב "בר קיימא" נשמר, מראה את התנאים בשש מדינות האיחוד האירופי, המחקר של כריסטיאן פישר, מוניקה הרטמן, ניקולאי Reynold, פיליפ Leat, סזאר Revoredo-GIHA, מייב Henchion, לואיס מיגל Albisu ו Azucena GRACIA (2009): גורמים המשפיעים על בחירה החוזית ויחסי קיימא שרשרות אספקת האגרו מזון אירופאיות.

קרא עוד