動物福祉上の家畜への影響の大きさをしていますか？ - 学生を踏襲している研究の重要な問題。 しかし、彼女は株式の影響に関して、動物の健康及び行動に関する国内および国際的な実証研究を分析しました。 動物の行動はほとんどUntersuchun¬genため、これまで利用できるが、アイリーンエルンストは、文献中の動物衛生堅牢な検索結果。
最初の去勢自体は、おそらくホルモンバランスで究極の婚約であることに留意しなければなりません。
これまでのところ、産卵鶏に男性の子孫は、すぐに孵化した後、殺害後にソートされています。 彼らは通常、二酸化炭素ガスを供給しています。 このように、日齢の雛と呼ばれる男性の雛、数百万のドイツだけで40 50毎年約を失うこと、自分たちの生活。 それはまた、ブロイラー生産には適していませんので、何の使用を農業ません鶏で見つかった性別の根拠、上の卵を産むことができ産卵鶏の雄の子孫、。 アン・ワイスマン、ライプチヒ大学の獣医生理化学研究所で獣医師は、彼女の博士課程で将来の鶏のセックスは、インキュベーションの十日前の卵で確実に決定することが可能な調査方法を開発しました。 10日間の時間があるため、卵内の胚アウトフォームの痛みの後に重要です。 総卵は21日インキュベートします。
博士ゲーテ大学のHaraldSchwalbe教授のワーキンググループのKaiSchlepckowは、プリオンタンパク質のオリゴマーの形成メカニズムに関する詳細な洞察を得ることに初めて成功しました。 「すべての単一のアミノ酸について、それが凝集プロセスに介入した時点を追跡することができました。 このプロセスは以前考えられていたよりもはるかに複雑です」とSchwalbe教授は報告します。 この情報がないと、感染性粒子の形成を防ぐ治療法を開発することができないため、この情報は非常に重要です。
マールテンRooijakkersオランダの農民組合LTOについてはイノシシに入るには疑問はありませんでした。 彼はただ、アイントホーフェンの外Aarle Rixtelに7.000イノシシの周りに太ら。 「消費者は黄金の標準規格である、「Rooijakkersは説明しています。 消費者は肉をイノシシにしたい場合は、それを取得します。 あなただけだけエベルによって彼porkersを交換する場合は、成功しません。 農家は厳しい動物に適応する必要があります。 あなたは、再構築する納屋せず、約20パーセントより多くのスペースを必要としています。 ペンあたりテン15の子豚は厩舎することができます。 50の動物とグループのマストはまだ問題のないと考えられています。 スカトールは、動物の皮膚や肺を介して、豚の雄臭の責任物質の一つとして渡すことができるので、裁判所はクリーンでなければなりません。 フィードへの永久的なアクセスは、他のイノシシとの雇用上のイノシシを保持します。 イノシシは、通常のマストより「大声」です。 それにもかかわらず、農家はまだ正常または動物がwranglesを重ねているにあるものを認識する必要があります。 トラブルの早期スクリーニングはイノシシの進捗状況を確実にします。 「タッチを持っている誰が、「Rooijakkersは言った、「彼の敷地内にはどちらも動物も損失共食いを持っています。」
トウモロコシ、ライ麦、小麦、大麦などの穀物に含まれる天然の一般的な真菌毒素は、汚染された穀物飼料を食べる鶏、牛、豚だけでなく、被害を引き起こします。 これらの毒の特定の種類（現在約300が知られています）は、牛乳、肉、または卵を介して消費者に到達することさえできます。 20世紀によく死に至ったエルゴットについて考えてみてください。 したがって、食品農業機構FAOがマイコトキシン汚染を人間と動物への主な脅威として分類しているのも不思議ではありません。 彼女は、世界の食糧生産の約XNUMX分のXNUMXにマイコトキシンが含まれていると推定しています。 ただし、この脅威は必ずしもそうである必要はありません。
それでも問題があり、任意の動物愛好家のために理解しやすいとは何ですか。 通常の手順の代わりに、何が起こるかあるので？ 本当に誰もが知っている - 最大30万人の男性の豚が、ドイツでは毎年屠殺すでに心配されているもの。
実際には、かなりの動物福祉の問題は、通常のEberverhaltenによって残っています：影響を受けた個々の動物の臨時の安楽死を必要とする、戦い、乗り心地アップ骨盤や骨骨折を含め、あざ、かむとキックの怪我をランク付けします。 具体的には、マストエンドとの接触は、ランキングの形成を介しての戦い重い豚を除去した後、攻撃に伝播します。
研究プロジェクトではサンプル最初の評価のためのドイツの異なる領域からシカやイノシシの1000片の上から描かれた「狩猟の食品安全は、鹿肉が回復しました」。 グループは、メクレンブルク=フォアポンメルン州、ザクセン州、ザクセン=アンハルト、バイエルン州、ヘッセン州、ノルトライン=ヴェストファーレン州、ハンブルク、ブレーメンとドイツ狩猟協会の状態、バイエルン狩猟協会、ドイツのプロハンター協会と経済は、欧州家禽で表された、卵を含み、 、野生の卸売及び輸入協会、及び狩猟、スポーツ武器や弾薬の製造業者協会。 各地域の動物のいくつかは、従来の鉛含有弾丸、鉛フリーの弾薬を持つ一つの他の部分で殺されました。 発射チャネル近くの市場枝肉から、バックから脚からの各狩り動物のサンプルを取り出しました。 回収した物質は、鉛、銅、及び亜鉛含量について分析しました。 今それは鉛の弾丸、無鉛を殺された動物からのアナログサンプルよりも鉛の有意に高いレベルで得られた場合1000レコードの上の最初の評価は、そのゲームを示して行います。 データは、リードレベルが発射チャンネルからの距離が増すにつれて減少することを示しています。 しかし、有鉛および無鉛の間でリードする全露出の差が鹿肉もはるかに弾丸チャネルサンプルから除去中に存在している回復しました。
著者らは、センサ内のテストパネルは、通常、8人で構成されていることを、まず、指摘しています。 と畜場では、通常動作中の二人だけ（1）です。
実際には、集中的な七面鳥のフィードは、動物の健康の重大な問題に多くの株式にロードされます。 動物愛護の観点から正当な批判の結果。 ライプチヒ大学の食品衛生研究所による研究では、従来と比較して農業エコ七面鳥はこの問題の解決にどのように貢献できるかを検討しました。 この目的のために、1月2004 2009までの期間中の有機と従来屠殺七面鳥の死後検査の結果は、EUが承認した食肉処理場で6月まで評価しました。 この間307.100七面鳥は、食肉処理のための従来の姿勢から生態学的態度と255.433七面鳥から採取して分析しました。