პერსპექტივა უფრო სწრაფი და ეკოლოგიურად დასუფთავება ტექნიკის სასმელი ინდუსტრიის გამოიწვია 40 მონაწილეებს სემინარი "გამოყენება ოზონის გაწმენდა და დეზინფექცია კვების მრეწველობის" to Bremerhaven. მესამე Bremerhaven სემინარი ამ საკითხს პირველი შედეგები ახლახანს დასრულებული ტესტი სერია ღვინისა და ლუდის ინდუსტრიის მნიშვნელოვანი განხილვის საფუძველი.
მისი თქმით, მიმდინარე ცოდნა და სახელმწიფოს ტარება ხელოვნური ფრჩხილების, ფრჩხილის ძალების და ფრჩხილის სამკაულები არ არის პასუხისმგებელი სამზარეულოს პერსონალი და ექთნები. ამ დასკვნამდე პროფესორი med. vet. დიტერ Bödecker, ჰიგიენის კონსულტანტი მოხუცთა სახლებს, ბოლო დროს ლექცია 8. ჰიგიენის ფორუმი ჟურნალის რაციონალური კომუნალური Hanover.
ნოემბრის ბოლოს, საერთაშორისო კონგრესი ათენში გაიმართა პირველად, რომელზეც განხილული იქნა მნიშვნელოვანი როლი სპილენძის წინააღმდეგ ბრძოლაში საავადმყოფოს შეძენილი ინფექციები. მსოფლიოს წამყვან მეცნიერებთან სპილენძის დამოწმებული კონკრეტული ანტიმიკრობული თვისებები, რომ დაავალოს მასალის მნიშვნელოვან როლს, როგორც "ჯანმრთელობის დაცვის" ლაბორატორიული კვლევების აჩვენა, რომ 99,9 პროცენტი ბაქტერიების, მათ შორის ფეთქებადსაშიშ MRSA პათოგენების (MRSA არის მეტიცილინის მიმართ მდგრადი Staphylococcus aureus) ვადაში რამდენიმე წუთში ორ საათში სპილენძის ზედაპირებზე. თუმცა, გადარჩენის განაკვეთების იგივე ბაქტერიები მდე სამი დღის განმავლობაში იყო იზომება ფოლადის ზედაპირებზე. ათენში, გარდა ამ კვლევის შედეგები და პრაქტიკული გამოცდილება უკვე წარმოდგენილი კლინიკური, რომ აწარმოებს სხვადასხვა საავადმყოფოებში დიდ ბრიტანეთში, სამხრეთ აფრიკის რესპუბლიკა, იაპონია, აშშ და Asklepios საავადმყოფოს Hamburg-.Wandsbek. აქ გამოიყენოთ საკონტაქტო ზედაპირებზე, როგორიცაა doorknobs და მსუბუქი კონცენტრატორები ხშირად შეცვალა პროდუქციის სპილენძის შენადნობი.
კვების პროდუქტების ჰიგიენურ უსაფრთხო პრიორიტეტია კვების მრეწველობის. იმის გამო, რომ ჯანმრთელობის მომხმარებელთა საფრთხე არ შეექმნება მათი პროდუქცია. ამ მიზნის მისაღწევად, მანქანები და პროცესების წარმოება ჰიგიენური სტანდარტების უნდა იყოს. იმავდროულად, კვების მწარმოებლები აღიარა, რომ ეს ზომები ასევე ხელს შეუწყობს ოპტიმიზაცია და ამით ეფექტურობის მათი პროცესებში. ჰიგიენური პროდუქციის, შეფუთვა და შენახვა განაწილების არის სრულყოფილად at Anuga FoodTec ეხლა 10. to 13. მარტი 2009 მზად.
New ანტიმიკრობული პლასტიკური ზედაპირებზე, დაიცვას ადამიანისა და ცხოველების განავითაროს პროექტის მიზანი "Smart Surf", რომელშიც არა მხოლოდ ბონის უნივერსიტეტი, უნივერსიტეტის გამოყენებითი მეცნიერებების Münster და ექვსი საწარმოების ჩართული. კვლევის მიზანია, გააუმჯობესოს სურსათის ხარისხის. Around 1,4 მილიონი ევრო, ფედერალური სამინისტროს ეკონომიკისა და ტექნიკა სამი წლის განმავლობაში შესაძლებელი. კარგი 500.000 ევრო ვივარაუდოთ კომპანიების ჩართული.