Vairs neēd pārāk pikantu – baktērijas spēlē garšotāju

Bīlefeldes studenti ar pētniecības projektu MIT konkursā

Pirmo reizi studenti no Bīlefeldas universitātes ir vienīgā komanda no Ziemeļreinas-Vestfālenes, kas piedalās slavenajā starptautiskajā sintētiskās bioloģijas konkursā iGEM (starptautiskajā ģenētiski inženierijas mašīnu konkursā) MIT (Massachusetts Institute of Technology) Bostonā. Ar ģenētiski modificētu receptoru viņi vēlas likt baktērijām spīdēt, kad ēdiens ir pārāk pikants.

Bīlefeldes komanda izstrādā baktēriju sensoru sistēmu pikantiem ēdieniem. Ar receptoru palīdzību baktērijas var atpazīt vielas no savas vides un pārraidīt signālus šūnas iekšpusē. Baktēriju receptors augu atraktantiem kalpo kā sākuma sistēma. Tas tiek apmācīts, izmantojot virzītu kapsaicīna attīstību. Kapsaicīns ir atbildīgs par pārtikas asuma pakāpi, un tas dabiski sastopams piparos, paprikā vai čili piparos. Atkarībā no asuma pakāpes modificētās baktērijas sāk attiecīgi spīdēt. Tādā veidā var tieši redzēt, vai ēdiens nav pārāk pikants.

Ar šo sistēmu varēja "atklāt" ne tikai kapsaicīnu. Šķiet iespējama arī citu ķīmiski radniecīgu vielu, piemēram, vides toksīnu vai neironu vēstījuma molekulu (neirotransmiteru) dopamīna un adrenalīna un to tuvāko radinieku noteikšana. Galu galā ir iedomājams plašs nosakāmu vielu klāsts, lai atrisinātu problēmas medicīnā, alerģijās vai vides tehnoloģijās.

Kopš 2004. gada Bostonas MIT katru gadu reklamē iGEM. Zinātnes konkurss koncentrējas uz inovatīvo sintētiskās bioloģijas jomu un ir vienīgais dzīvības zinātņu konkurss pasaulē, kas ir paredzēts jaunajiem zinātniekiem. Tas arī veicina studentu zinātnisko un sociālo apmaiņu no visdažādākajām disciplīnām un valstīm.

Šogad piedalās 128 komandas no visas pasaules un prezentē pētījumu rezultātus bioloģijas, datorzinātņu un ģenētikas jomās. Konkurss piedāvā vietu daudzām jaunām un neparastām idejām un prasa no dalībniekiem radošu un starpdisciplināru darba veidu. Konkursa mērķis ir patstāvīga projekta realizācija, sākot ar projekta idejas izstrādi un beidzot ar tās realizāciju un finansēšanu. Veiksmīgie projekti rudenī tiek pagodināti ar medaļām. Uzmanība tiek pievērsta arī ieguldījuma ētiskajam un sociālajam aspektam. Turklāt uz visiem projektiem attiecas stingra atbilstība bioloģiskās drošības vadlīnijām.

Bīlefeldes komandā ir studenti no Bīlefeldes universitātes, kas specializējas molekulārajā biotehnoloģijā un uz genomu balstītajā sistēmu bioloģijā. Papildus patstāvīgajam bioloģiskajam darbam studentus piesaista jaunas darbības jomas ārpus ikdienas studiju dzīves. Papildus darbam laboratorijā ir svarīgi patstāvīgi vadīt projekta sponsorēšanu un loģistiku un iniciatīvas sabiedriskās attiecības. Bioloģiskā darba un dalības konkursā mērķis ir patstāvīgi un patstāvīgi strādāt pie inovatīva, interesanta un zinātniski prasīga uzdevuma. Kā akadēmiskie vadītāji profesors Dr. Karstens Nīhauss un Dr. Jorns Kalinovskis par projektu.

Vairāk informācijas tiešsaistē: www.gem.org

Avots: Bīlefelde [ Universitāte ]