Jauna programmatūra palīdz uzlabot pārtiku

Max Planck Innovation licencē metabolītu analīzes tehnoloģiju

Max Planck Innovation GmbH, Max Planck Society tehnoloģiju pārneses organizācija, piešķir ekskluzīvu licenci analīzes programmatūrai TagFinder uzņēmumam Metabolomic Discoveries GmbH, bioķīmisko pētījumu pakalpojumu sniedzējam. Jaunā tehnoloģija ir daļa no inovatīvas testa procedūras, ar kuru var izmērīt un interpretēt gandrīz visas ķīmiskās vielas bioloģiskajā paraugā. Tādā veidā var mērķtiecīgi uzlabot procesus rūpnieciskajā biotehnoloģijā vai pārtikas kvalitāti.

Bioloģisko produktu, piemēram, augļu un dārzeņu, kvalitāte ir atkarīga ne tikai no gēniem, bet arī no iekšējiem vielmaiņas procesiem. Metabolīti, ti, daži vielmaiņas produkti, piemēram, cukurs, aminoskābes, hormoni utt., cita starpā ir atbildīgi par to garšu un uzturvērtību. Metabolīti ir ļoti ieinteresēti pētniecībā pārtikas rūpniecībā un lauksaimniecībā. Jo tikai tas, kurš zina dažādu augu valsts produktu materiālu sastāvu, var mērķtiecīgi optimizēt to kvalitāti. Turklāt metabolītiem ir liela nozīme rūpnieciskajā biotehnoloģijā. Tie ir svarīgi izejmateriāli smalkām ķīmiskām vielām, fermentiem, vakcīnām vai rekombinantiem proteīniem, kas tiek ražoti bioreaktoros ar mikroorganismu vai šūnu kultūru palīdzību. Šo ražošanas procesu optimizācija, analizējot vielmaiņas procesus un identificējot vājās vietas, ļauj šīs vielas ražot efektīvāk un ātrāk.

Metabolomic Discoveries GmbH tagad ir licencējusi TagFinder programmatūru, kas tika izstrādāta Max Planck Molekulārās augu fizioloģijas institūtā Golmā. Šī programmatūra ir daļa no jaunās metabolītu analīzes metodes, ko var izmantot, lai gūtu visaptverošu ieskatu paraugu, piemēram, augļu un dārzeņu, materiāla sastāvā. Atšķirībā no parastajām metodēm paraugā var identificēt ne tikai dažus, bet vairākus simtus metabolītu. Tas ietaupa laiku un naudu.

Metabolītu identificēšana

Tas ir iespējams, pateicoties daudzpakāpju procesam, kurā metabolīti vispirms tiek bagātināti un pēc tam atdalīti. Atdalītos metabolītus pēc tam bombardē ar elektroniem augstas izšķirtspējas masas spektrometrā. Tas rada katram metabolītam raksturīgu sabrukšanas modeli. Šie modeļi, kas ir salīdzināmi ar katras vielas pirkstu nospiedumiem, tiek salīdzināti ar plašo Metabolomic Discoveries GmbH vielu datubāzi un tādējādi precīzi identificēti.

Bioinformātikas novērtēšanai tiek izmantota licencētā programmatūra TagFinder. Tas pārvērš sarežģītus datu apjomus konkrētos rezultātos un tādējādi padara tos pieejamus precīzai analīzei pieredzējušiem speciālistiem. Tādā veidā iegūtās zināšanas tagad cita starpā var kalpot par pamatu mērķtiecīgai pārtikas uzlabošanai. Piemēram, sēklu rūpniecība var ātrāk identificēt tos metabolītus, kas ir atbildīgi par auga rezistenci, un veikt atbilstošus pasākumus to palielināšanai.

Izmantojot jauno metabolītu analīzi, var identificēt arī metaboliskos biomarķierus. Biomarķieri var būt metabolīti vai metabolītu kombinācijas, kas kalpo kā specifisku īpašību indikatori. Piemēram, augu selekcijas jomā tiek pētīti vielmaiņas biomarķieri, kas jau paredz sēklu turpmāko ražu. Metode tiek izmantota arī medicīnā un var palīdzēt agrīnā prostatas vēža diagnostikā vai diabēta un sirdslēkmes riska grupu noteikšanā.

Potsdamā bāzētā Metabolomic Discoveries pašlaik veido visaptverošu šādu diagnostikas biomarķieru patentu portfeli. "Ilgu laiku simtiem metabolītu identificēšana paraugā ir bijusi galvenā problēma metabolītu analīzē. Izmantojot programmatūru, mēs saviem klientiem tagad varam piedāvāt ārkārtīgi precīzu un stabilu simtiem zināmu un nezināmu metabolītu analīzi," saka Dr. Nikolass Šauers, Metabolomic Discoveries GmbH rīkotājdirektors.

Par Metabolomic Discoveries GmbH

Metabolmic Discoveries ir vadošais globālais analītisko pētījumu un pakalpojumu uzņēmums. Galvenā uzmanība tiek pievērsta visaptverošiem metabolītu pētījumiem - metabolomikam - bioloģiskajās sistēmās un biomarķieru identificēšanai augu, dzīvnieku un mikrobu sistēmās. Turklāt Metabolmic Discoveries mērķis ir panākt kvalitatīvus pārtikas, dzērienu un bioprocesu uzlabojumus, apvienojot analītiskos un empīriskos datus.

www.metabolomicdiscoveries.com

Par Max Planck Innovation

Max Planck Innovation GmbH tirgo patentus un tehnoloģijas nozarei un konsultē zinātniekus jaunu uzņēmumu dibināšanā, pamatojoties uz Max Planck institūtu pētījumu rezultātiem. Katru gadu Max Planck Innovation novērtē aptuveni 150 izgudrojumus, no kuriem aptuveni puse noved pie patentu pieteikumiem. Kopš 1979. gada ir pievienoti gandrīz 3.200 izgudrojumu un noslēgti gandrīz 1.900 ekspluatācijas līgumi. Kopš 1990. gadu sākuma ir atbalstīti arī aptuveni 90 veiksmīgi atdalīti uzņēmumi.

www.max-planck-innovation.de

Avots: Minhene [ Max Planck Innovation GmbH ]

Komentāri (0)

Pagaidām komentāri šeit nav publicēti

Uzraksti komentāru

  1. Publicējiet komentāru kā viesis.
Pielikumi (0 / 3)
Kopīgojiet savu atrašanās vietu