Bizness
BERGER šķiņķis ar kvalitatīvu uzbrukumu
Turpinās vietējo izejvielu ražošana
Lauksaimniecības ministra Niki Berlakoviča, AMA izpilddirektora Stephan Mikinovic un mazumtirdzniecības ķēžu un vides organizāciju augsta līmeņa pārstāvju klātbūtnē, Vīnes Lejas Austrijas gaļas izstrādājumu speciālists BERGER ceturtdien Vīnē iepazīstināja ar saviem AMA kvalitatīvajiem šķiņķa ēdieniem un jauno cūkgaļas produktu klāstu "Reģionāli optimāli bez ĢMO". , Uzņēmuma vadītājs Rudolfs Bergers uzsvēra, ka vietējo izejvielu ražošana tiks vēl vairāk paātrināta, viņš gribēja parādīt piemēru.
Šķiņķa speciālists Bergers Palais Niederösterreich iepazīstināja ar savu jauno reģionālisma koncepciju “Regional Optimal”, tā AMA kvalitātes zīmoga izstrādājumiem un plānoto mārketinga uzbrukumu. FOTO: Mag. Rudolfs Bergers, Bergera šķiņķa rīkotājdirektors
Adler turpina balstīties uz izaugsmi
Ja bizness attīstīsies labi, vadošais desu un šķiņķa īpašību ražotājs no Švarcvaldes iecerējis īstenot vērienīgus nākotnes plānus. Tas ietver premium klases paplašināšanu un aktivitātes palielināšanos eksporta tirgos.
Hans Adler OHG, kura galvenā mītne atrodas Bonndorfā, šajā finanšu gadā ir ievērojami palielinājis pārdošanas apjomus un apgrozījumu. "Pagaidām mēs esam apsteiguši plānu," komentējot rezultātu, saka vadošais partneris Pīters Adlers. "Un mums ir ambiciozas nākotnes ambīcijas."
Pirmā klientu konsultatīvā padome pārtikas atlaidēm
PENNY klientu konsultatīvā padome tiekas pirmo reizi / 45 klientu konsultatīvās padomes divas dienas piedzīvo PENNY tuvplānu
Šā gada jūlijā gandrīz 8.000 klientu atsaucās PENNY atlaižu piedāvājuma aicinājumam pieteikties dalībai jaunajā PENNY klientu konsultatīvajā padomē ar devīzi "līdz noteikt, uzlabot un mainīt". Projekts tika uzsākts, lai piedāvājuma veidošanā aktīvāk iekļautu klientu idejas un ieteikumus un tādējādi ilgtermiņā palielinātu orientāciju uz klientu. "Mums kā mazumtirgotājam ir tikai viens uzdevums, lai apmierinātu mūsu klientu vajadzības. Tas, kurš to spēs izdarīt visātrāk, vislabāk, ilgtspējīgāk, bet arī godīgāk, gūs vislielākos panākumus ilgtermiņā. Mēs to zinām, un tas ir kāpēc mēs esam nodibinājuši PENNY Klientu konsultatīvo padomi," saka Armīns Rehbergs REWE grupas valdes loceklis, kas atbild par atlaižu biznesu.Lai būtu vēl tuvāk 2.400 filiāļu Vācijā klientiem, PENNY Klientu konsultatīvā padome ir sadalīta 7 ģeogrāfiskajos reģionos. Katram reģionam tiek ievēlēta klientu konsultatīvā padome. No šīm reģionālajām konsultatīvajām padomēm tiek ievēlēti runātāji, kas pārstāv reģionālās PENNY klientu konsultatīvās padomes valsts līmenī. "Tā ir novatoriska, jauna atlaide, kā mēs to saprotam," saka Armīns Rehbergs, REWE grupas valdes loceklis, kas atbild par atlaižu biznesu. "Mums PENNY klientu konsultatīvā padome ir ideāls instruments, lai padarītu PENNY vēl labāku, reģionālāku un tādējādi vairāk orientētu uz klientu."
EDEKA atturas no apdraudētu zivju sugu pārdošanas
Izmešana: zušu, mežacūku, haizivju un staru izzūd no sortimenta - Iepakots: Jau viena trešdaļa EDEKA zīmola ir MSC zīmogs - Publicēts: "EDEKA vadlīnijas ilgtspējīgas zivis" - Tīkls: ciešs dialogs ar politiku, biznesu un zinātni
Hamburgā reģistrētā EDEKA grupa, vadošais pārtikas mazumtirgotājs un viens no svarīgākajiem zivju tirgotājiem Vācijā ar vairāk nekā svaigiem zivju skaitītājiem no 2.000, iegūst produktus no zušu, savvaļas ķiplokiem, haizivīm un stariem ārpus tās diapazona. Zivju sugas tiek uzskatītas par apdraudētām saskaņā ar starptautiskiem kritērijiem un vairs netiek tirgotas EDEKA vairumtirdzniecības līmenī. Pēdējo deviņu mēnešu laikā, salīdzinot ar iepriekšējo gadu, attiecīgo priekšmetu skaits jau ir samazinājies par vairāk nekā 90 procentiem. Mazumtirdzniecības līmenī zivju skaitītāji tiks pārvērsti 2010 vidū. "Mūsu mērķis ir pilnīga šo apdraudēto zivju sugu atmešana," sacīja EDEKA izpilddirektors Markus Mosa. "Zivis daudzveidībā ir arī jāsaglabā pastāvīgi kā veselīga pārtika. Mēs esam apņēmušies to atbalstīt ar mūsu apņemšanos. ”Pasākums ir daļa no jaunās EDEKA zivju un jūras veltes iepirkuma politikas, kas tika uzsākta kā daļa no ilgtermiņa sadarbības ar Pasaules Dabas fondu (WWF) šā gada sākumā. Tas paredz, ka no 2012 EDEKA grupas tirgos tiks piedāvāti tikai ilgtspējīgas un videi draudzīgas zivsaimniecības vai akvakultūras produkti.Starptautiskā Jūras pētniecības padome (ICES) Kopenhāgenā tikai nedēļas sākumā ieteica nodrošināt maksimālu zušu aizsardzību visos attīstības posmos.
Coop Switzerland ir apņēmies optimizēt savus zīmolus
Tālejošs solījums Actionanté no BAG
Coop ir apņēmusies rīkoties, lai samazinātu sāls un cukura saturu un optimizētu savu zīmolu tauku kvalitāti. Coop vēlas palīdzēt samazināt uzturvērtības ziņā svarīgu sastāvdaļu patēriņu. Nozares salīdzinājumā Coop jau ir progresīvs, it īpaši, ja runa ir par samazinātu sāls saturu maizē. Solījums rīkoties Federālajam sabiedrības veselības birojam BAG2010. gada beigās Coop izvirzīja vērienīgus actionanté mērķus. Produkti, kas ir būtiski uztura fizioloģijas ziņā, tiek sistemātiski pārbaudīti. Tādu pašu zīmolu kā Qualité & Prix, Betty Bossi un Naturaplan sāls un cukura saturs ir samazināts, un tiek pievērsta uzmanība optimālai tauku kvalitātei. "Optimizējot, mēs piešķiram lielu nozīmi maņu kvalitātei," saka Katrīna Rapa Šürmane, Coop Uztura nodaļas vadītāja. "Izskats, konsistence un garša ir noteicošie faktori, lai produkti nezaudētu savu popularitāti."
2009. gada jubilejas gadā Alnatura atkal sasniedza divciparu pieaugumu un pirmo reizi ģenerēja vairāk nekā 360 miljonus.
2008./2009.finanšu gadu Alnatura spēja noslēgt 30.septembrī ar divciparu pārdošanas apjomu pieaugumu. Hesenes bioloģiskā uzņēmuma pārdošanas apjoms bija 361 miljons eiro, kas ir par 18% vairāk nekā iepriekšējā gadā. Par to ikgadējā preses konferencē Frankfurtē pie Mainas paziņoja dibinātājs un vienīgais vadošais partneris Göts Rēns. Alnatura turpina augt ievērojami straujāk nekā bioloģiskais tirgus kopumā, un tiek prognozēts, ka 2009. kalendārajā gadā tas pieaugs par aptuveni diviem procentiem. Desmit jaunas filiāles: Alnatura paplašina vadošo pozīciju tirgū
Alnatura pagājušajā finanšu gadā atvēra desmit jaunus Super Natur veikalus. Ar 53 veikaliem 35 pilsētās uzņēmums paplašina savu tirgus līderi starp bioloģisko lielveikalu ķēdes veikaliem. Spēcīgākā federālā zeme joprojām ir Bādene-Virtemberga ar 17 filiālēm, tai seko Hese ar divpadsmit filiālēm, Reinzeme-Pfalca, Berlīne un Bavārija ar piecām filiālēm katrā. Alsbacher Markt tiešā uzņēmuma galvenās mītnes tuvumā un ceturtā filiāle Frankfurtē ir jaunums Hesē.
2010. gadā uzņēmums Migros laiž klajā jaunu veikalu iekārtojuma koncepciju
Vairāk svaiguma, vairāk vietas, vairāk atmosfēras
Līdz ar MMM filiāles atvēršanu Stücki tirdzniecības centrā Bāzelē jaunā Migros veikalu iekārtojuma koncepcija 2010. gadam tiek prezentēta visā tās daudzveidībā. Jauno koncepciju raksturo trīs galvenie punkti: visu svaigās pārtikas zonu apvienošana atmosfēriskā tirgū, plašas tirdzniecības telpas un labāka orientācija sortimentā. Klientiem tas nozīmē vairāk atmosfēras un labsajūtas, bet arī lielākas ērtības iepērkoties. Esošo Migros filiāļu pārbūve uz jauno koncepciju notiks pakāpeniski tuvāko gadu laikā.Jaunās veikala aprīkojuma koncepcijas 2010. gada specifikācijās ir iekļautas Migros pamatvērtības: svaigums, cenas un kvalitātes attiecība, ilgtspējība un reģionālums. Šīs pamatvērtības tagad arī tiek padarītas redzamas un taustāmas ikvienam tirdzniecības telpā. Arī vairāk nekā 100 000 klientu ikgadējo aptauju rezultāti par apmierinātību un cerībām sniedza nozīmīgu ieguldījumu jaunās koncepcijas izveidē.
Heiners Kamps Beteiligungens 2009. gadā sāka veiksmīgi
Pusgada rezultāts būtiski pieauga, salīdzinot ar iepriekšējo gadu
International Food Retail Capital plc meitas uzņēmums Heiner Kamps Beteiligungsgesellschaft mbH ir veiksmīgi pabeidzis 2009. gada pirmo pusgadu. Uzņēmums spēja palielināt savu darbības rezultātu (EBITDA) par 15,5 procentiem no 19,4 miljoniem eiro līdz 18,5 miljoniem eiro. HOMANN grupas zemo ienesīguma līgumu termiņa beigšanās izraisīja nelielu pārdošanas apjoma samazināšanos līdz 363 miljoniem eiro, vienlaikus ievērojami uzlabojot peļņu. Rezultāti sīkāk:Eiropas lielākā zivju gastronomijas ķēde NORDSEE ar filiālēm Vācijā, Austrijā, Šveicē un jau vairākus gadus arī Austrumeiropā, visas grupas apgrozījumā iegulda 151 miljonu eiro. Līdzīgi pārdošanas apjomi pieauga par 0,8 procentiem, savukārt gastronomijā Vācijā kopumā reģistrēts kritums par 3,4 procentiem. Papildus 15 plānotajām veikalu atvēršanām 2009. gadā Vācijā un Austrijā, Nordsee savas konsekventās internacionalizācijas stratēģijas ietvaros paplašinās, izveidojot vēl septiņus veikalus ar franšīzes ņēmējiem Tuvajos Austrumos un Dienvideiropā un Austrumeiropā, kā arī plāno būt pārstāvētam Skandināvijā tuvākajā nākotnē.
Migros pazemina cenas salami un desām
No pirmdienas, 21. gada 2009. septembra, Migros samazinās cenas vairāk nekā 500 gaļas izstrādājumiem. Iemesls tam ir šobrīd zemās izejvielu cenas Šveices cūkgaļai.
Pēc nesenajiem cenu samazinājumiem vārītam un neapstrādātam šķiņķim, kā arī termiski apstrādātam un neapstrādātam bekonam, no 21. septembra turpmāki cenu samazinājumi vairāk nekā 500 gaļas izstrādājumiem. Tie ietver neapstrādātas desas, piemēram, salami un Landjäger, Vaudois saucissons un cervelas, kā arī aukstos izcirtņus un gaļas klaipu – visi produkti ir izgatavoti no Šveices cūkgaļas. Šie cenu samazinājumi ietekmē visus valsts un reģionālo standarta, etiķešu un zīmolu produktus. Pie pēdējiem pieder arī Rapelli un Malbuner.
Coop pazemina desu un gaļas izstrādājumu cenas
Septembra sākumā Swiss Coop samazināja cenas vairāk nekā 100 desu un gaļas izstrādājumiem. Cenu samazinājuma iemesls ir cūkgaļas pārprodukcija tirgū. Coop konsekventi un pilnībā nodod klientiem cenu samazinājumus izejvielu tirgū.
Pēdējo nedēļu laikā Coop ir samazinājis svaigas gaļas un šķiņķa pārdošanas cenas. Tagad tiek pievienoti arī desu un gaļas izstrādājumi. Piemēram, cervelats un Wienerli Coop ir katrs par 20 santīmiem lētāki. Cenas krītas arī gaļas klaipiem un aukstiem izcirtņiem.