Новото лого сега е украсено на се повеќе и повеќе пакувања на храна: Nutri-Score. Ова е дополнителна ознака за брза споредба на нутритивниот квалитет на храната. Според ABC, храната со релативно добар нутритивен квалитет добива оценка А со зелена позадина...
Информациите за исхрана често се џунгла од бројки. Не е така Нутри-оценката. Користејќи букви од А до Е, кои се означени во боите на семафорите од темно зелена до жолта до црвена, моделот во пет фази дава брз преглед на нутритивниот квалитет на храната без никакви цифри или бројки...
Со регулатива од сојузната министерка за храна и земјоделство, Јулија Клокнер, Германија го воведува Нутри-скор. Nutri-Score е продолжена ознака за исхрана и се појавува на предната страна на пакувањето. Кога купувате, ви помага да го споредите нутритивниот квалитет на производите во категоријата на производи (на пр. јогурт А со јогурт Б) на прв поглед...
Многу луѓе сакаат да купуваат храна посвесно и на поурамнотежен начин. Но, кој навистина одвојува време потребно за ова? Околу половина од потрошувачите не трошат ни секунда донесувајќи одлука за купување во опсегот на производи...
Сè повеќе луѓе ја намалуваат потрошувачката на месо во корист на алтернативи од растително потекло. Меѓутоа, сегашниот маркетинг не ја допира доволно големата целна група на флекситарци. Околу 75 милиони луѓе во Европа се вегетаријанци или вегани, а трендот е во пораст. Бројот на флекситарци е далеку поголем...
За студијата „Храна и пакување надвор од корона“, консултантската компанија за менаџмент Минхен Стратегија, која е специјализирана за индустријата за храна и пакување 01, ги анализираше долгорочните ефекти од пандемијата COVID 19 03 на шест клучни области на дејствување во храната и пакувањето. индустријата...
По привремена релаксација, бројот на случаи во Германија во моментот повторно се зголемува. Ова го прави доследното спроведување на дополнителните мерки за хигиена и заштита од инфекции, уште поважно ...
Плескавици од инсекти, пржени скакулци итн.: Студентите на Универзитетот во Хоенхајм ги испитуваат ставовите на младите луѓе. Во споредба со месото или млечните производи, еколошката и климатската рамнотежа е одлична. Став соодветен на видот? Нема проблем! Инсектите можат да убедат и во однос на хранливата физиологија благодарение на нивната висока содржина на протеини и вредните микронутриенти...
Студијата на Универзитетот во Хоенхајм покажува дека основните болести, како и другите фактори на ризик, се поврзани со ниско ниво на витамин Д. Дијабетес, кардиоваскуларни заболувања, тешка дебелина и висок крвен притисок - овие основни болести го зголемуваат ризикот од тежок тек ако се додаде инфекција со Ковид 19...
Федералната министерка за храна и земјоделство, iaулија Клакнер, го претстави Извештајот за храна за 2020 година минатата недела. Претставничкото истражување за Форса ги истакнува навиките за јадење и купување на Германците ...