здравје

Науката ја опоменува американската прехранбена индустрија

Тоа секако не е само клише, затоа што дури и во секојдневниот живот, јасно е дека Американците со прекумерна тежина сè уште штрајкуваат. Американските научници сега го креваат алармот: премногу храна содржи премногу енергија, заситени маснотии ...

Прочитај повеќе

Летен број „Компас за исхрана“

Дали витаминот Ц штити од настинка? Дали јајцата го зголемуваат холестеролот? Дали шеќерот, мастите и солта генерално се штетни? Многу луѓе понекогаш веќе не знаат што смеат да јадат и пијат и кои информации се точни...

Прочитај повеќе

Здравствениот менаџмент на компанијата се исплати

Управувањето со здравјето на трудот се разви во огромен пазар. Од малите занаетчиски бизниси до котираните корпорации, компаниите сега се најважниот амбиент за да допре до половина од сите луѓе во Германија со превентивни мерки - жени и мажи, од специјализанти до врвни менаџери...

Прочитај повеќе

Антипасти рецепти за партиска услуга

Всушност, антипастите се предјадење кои ве расположени за главното јадење. Сепак, тие се служат и сами. Класик е брускетата направена од италијански тост леб со свежи домати...

Прочитај повеќе

Промена на навиките во исхраната

Заедничкото јадење ја зајакнува семејната кохезија и дава можност за размена. Но, во стресното секојдневие ваквите ритуали се повеќе губат смисла. Ова е еден резултат од студијата...

Прочитај повеќе

Наночестички во храната

Храната може да содржи наночестички кои како адитиви ги подобруваат својствата на производот. На пример, инстант супите може да содржат честички силициум диоксид за да се спречи згрутчувањето на супата. Ситните честички на титаниум диоксид прават гума за џвакање и преливот од јогурт да сјаат светло бело...

Прочитај повеќе

Витамин B12 во месото е од суштинско значење

Германското здружение за исхрана ја ажурираше референтната вредност за внесот на витамин Б12. Проценетите вредности за соодветен внес се засноваат на тековните научни податоци и зависат од возраста....

Прочитај повеќе

Разлика помеѓу алергија и нетолеранција на храна

Секој петти Американец мисли дека е алергичен на одредена храна. Но, овој сомнеж е медицински потврден само во десет проценти. Веројатно, многу од засегнатите не страдаат од алергија...

Прочитај повеќе

Извештај за исхрана 2019

Се повеќе Германци свесно купуваат и внимаваат на здрава исхрана со помалку шеќер и многу овошје и зеленчук. Ова е резултат на извештајот за исхрана за 2019 година...

Прочитај повеќе

Месото е дел од здрава, урамнотежена, пријатна исхрана

+ + + Што е утре, каков е вкусот на иднината? Сојузното Министерство за земјоделство и чадор-организациите BLL и BVE поставуваат прашања за иднината на IGW...

Прочитај повеќе

Извештај за исхрана: „Органско, без ГМО, правилно сточарство

Берлин, 09.01.2019. Управниот директор на Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft (BÖLW), Питер Рориг, го коментира извештајот за исхрана за 2019 година на Федералното Министерство за храна и земјоделство...

Прочитај повеќе