Лансирање на пазарот - Handtmann со нова линија за порции и врзување
Handtmann линијата за порции, врзување и закачување PTH им нуди на производителите на колбаси со средна големина и индустриски колбаси автоматизиран производствен процес за полнење, порции, врзување и закачување производи во природни и колагенски обвивки. Ова целокупно решение ги комбинира предностите на технологијата за порции и закачување Handtmann со оние на технологијата за врзување Inotec IGS2-iT. Во споредба со врзувањето без автоматско закачување, можно е зголемување на ефикасноста од 30%. Патентираната дополнителна точка за врзување, која ја прави точката на раздвојување помеѓу производите видлива при групната транзиција, гарантира совршено запечатен прв и последен дел. Ова овозможува високо ефикасен целокупен процес со високи ефективни производствени перформанси за совршено поставени производи со висок квалитет и како да се рачно изработени. Малото „преполнување“ создава убави, полни производи со залак додека заштедува куќиште. Врзаните колбаси сигурно се пренесуваат на висечката единица на местото на врзување во флексибилна кука и групно растојание. Оттука, производите, како што се Regensburger, Sardelki или Špekáčky, едноставно се пренесуваат на стап за чад и се подложени на термичка обработка. Дефинираното растојание помеѓу поединечните делови низ единицата за висење, исто така, обезбедува рамномерен резултат на пушење и готвење. Врзувањето под притисок го спречува полнењето на остатоците од материјалот во точката за врзување и на тој начин гарантира хигиенски совршено производство како и елиминирање на рачните интервенции.
Благодарение на оптималната синхронизација на поединечните компоненти со автоматско префрлување на програмата, целата линија е лесна и интуитивна за користење. Вртежната цевка за полнење го олеснува извлекувањето на обвивките, како и изборниот извлекувач на куќиштето и оптимално достапен сад за природни и колагенски обвивки. Големите ролни за канап Inotec ги намалуваат процесите на менување на минимум, при што менувањето на канап трае само неколку чекори. Ако нема канап или куќиште, линијата автоматски се исклучува и се спречува неправилно производство. Со ова се постигнува високо ефективен производствен излез до 280 порции во минута. Тежините на порциите кои се прецизни до грам со минимално подарување и заштедата на куќиштата преку многу тесно растојание помеѓу порциите значително ги намалува трошоците за производство. Со решението на линијата PTH, производите во природна и колагенска обвивка со карактеристика за квалитет што ја поттикнува продажбата „како рачно изработени“ може да се произведуваат во калибри од 28 до 45 mm и може да се закачат во променливи групи на висечката единица почнувајќи со јамки од 4. Автоматизиран производствен процес кој ги исполнува мегатрендовите „рачно изработен“ и „одржливо произведен“.
