Андреас Лауе може да се види на насловната страница на календарот на Рајнерт Мецгер за 2013 година. Но, кој ќе ја краси насловната страница на едицијата 2014 година?
Едноставни и природни состојки, готвење во конвекциона печка и поставување со рака се посебните квалитетни карактеристики на новиот производ Mortadella IGP Bologna од Salumificio Pedrazzoli, водечки италијански производител на специјалитети за органски колбаси.
"Е има повеќе „чаши“ на Ригенвалдер Миле! Од 8-ми октомври, новите „üофтиња од Милен“ ќе бидат достапни во продавниците за храна: Кнедлите во двете вкусни сорти „Mühlen Mühlen Meatballs Classic“ и „Mühlen Mühlen Meatballs 100% живина“ се погодно и безбедно спакувани во садови за обновување на свежината, правејќи нив идеална закуска за дома или на пат.
Специјалитетите на Шварцвалд нудат современо и модерно уживање - пред сè популарната шунка од Шварцвалд. Здружението за заштита на производителите на шунка во Блек Форест започнува кулинарска онлајн соработка на Фејсбук со Бадишер Винцеркелер и ресторанот за starвезди Јорг Сакман во средината на септември, натпревар за рецепти под мотото „Вкусовите на Црната шума“.
Од лево: Дитер Милер, Сер Малком Скот, Улрике Насе-Мејфарт, Др. Тим Шофер (EBLEX)
Кој ќе ја добие „Златната вреќа со ветрови“ 2012 година? Еден месец, потрошувачите можат да гласаат на веб-страницата www.abgespeist.de за тоа кој производ на производителот на храна претставува најбезобразна рекламна лага во годината. Самопрогласената организација за потрошувачи храна-часовник номинираше пет производи:
Шунка од Парма, специјалитет исушен од Италија, се јаде многу во Германија. Само минатата година се продадени околу 389.000 Парма шунки, главно во самопослуга. Здружението на производители на шунка од Парма, Конзорцио дел Прошуто ди Парма, е горд на долгогодишните доверливи односи што постојат меѓу производителите во Емилија Ромања и трговијата во Германија. Овие ја формираат основата на заеднички организирани промоции кои импресивно го претставуваат италијанскиот специјалитет на локалните пазари. Светло-црвената машина за замаец Беркел, на која е свежо исечена шунка Парма, е привлечна за око.
Со „QS-live. Иницијатива за осигурување на квалитет „започнува информативна кампања финансирана од ЕУ, иницирана од QS Qualität und Sicherheit GmbH. Намената е да им обезбеди на потрошувачите сеопфатна информација во врска со системот за вкрстено QS и се занимава со прашања што се однесуваат на квалитетот, безбедноста и хигиената во производството и продажбата на месо, овошје и зеленчук.
Заедничкото рекламирање на германската месарница беше видено од повеќе луѓе во 2011 година отколку што претходно се предвидуваше. За време на завршните дискусии на овогодинешната кампања, стана јасно дека вредностите насочени на почетокот на ТВ рекламирањето во август може да се надминат.