Pasta & Pizza: Rasa Itali paling sedap
laporan Marketagent.com keputusan kajian mengenai tabiat pemakanan di Jerman sebelum
Marketagent.com, salah satu institusi penyelidikan pasaran dalam talian yang terkemuka di negara-negara berbahasa Jerman, bertanya kepada 1.000 anggota panel akses dalam talian yang diperakui ISO di Jerman mengenai tabiat makan mereka. Piza dan pasta klasik Itali ketika ditanya mengenai Hidangan kegemaran disebut paling kerap. Sekiranya hanya makanan ringan yang dimakan, kebanyakan responden menyukainya Turki: Kebab penderma paling sering dipilih di sini. Dengan lebih daripada separuh daripada responden, makanan yang hangat sampai ke perut sekali sehari - lebih disukai dengan rasa "pedas".
Hidangan utama kegemaran, makanan ringan kegemaran
Ketika datang ke kursus utama kegemaran mereka, 46 dari 100 responden dari Marketagent.com menamakan hidangan pasta sebagai kegemaran mereka (46,1%), pizza mendarat di "37,3 teratas" dengan 5%, diikuti oleh ayam belanda dan ayam - atau hidangan ayam (35,5%) dan hidangan panggang (contohnya potongan daging atau kerepek ganti) (29,8%).
Mengenai jantina dan usia responden, terdapat perbezaan yang jelas dalam masalah rasa ini: di kalangan wanita, bahkan lebih daripada separuh (54,3%) menganggap pasta sebagai salah satu hidangan kegemaran mereka, di kalangan lelaki, pizza dipilih oleh kebanyakan responden ( 41,8%). Di antara kanak-kanak berumur 14 hingga 29 tahun, pizza lebih disukai oleh hampir 56 daripada 100 responden (55,71%), sementara hidangan pasta disebut lebih kerap di kalangan mereka yang berusia lebih dari 30 tahun. Makanan kegemaran di kalangan kanak-kanak berumur 60 hingga 65 tahun adalah hidangan ikan (45,8%) dan unggas (37,3%).
Hanya 7,7% daripada mereka yang ditinjau dapat memanaskan diri untuk sushi hidangan trend. Bagi kanak-kanak berumur 20 hingga 40 tahun, angka itu adalah 13,3%, sedangkan makanan istimewa ikan Jepun hanya menjadikannya lima hidangan kegemaran 2,5% dari mereka yang berusia lebih dari 50 tahun.
Sekiranya anda perlu makan lebih cepat, lebih daripada separuh lelaki yang disurvei oleh Marketagent.com suka makan kebab (50,6%), sementara wanita - lebih mementingkan kesihatan - lebih suka sandwic seperti tramezzini atau ciabatta (42,4%) ). Bratwurst tua yang baik adalah makanan ringan kegemaran untuk lebih daripada empat daripada sepuluh responden dalam kumpulan berusia lebih dari 60 tahun, sementara hanya 14% dari umur 19 hingga 15,3 tahun yang berminat dengan sosej khas Jerman untuk melawan rasa lapar.
Perisa pilihan
Lapan rasa yang mungkin berbeza untuk makanan hangat disampaikan kepada peserta tinjauan untuk dinilai pada skala dari 1 ("Saya sangat menyukainya") hingga 5 ("Saya sama sekali tidak suka"). Separuh daripada semua responden menyukai makanan pedas dan rasa ini menjadi semakin popular seiring bertambahnya usia. Di antara kanak-kanak berumur 60 hingga 65 tahun, lebih daripada tujuh daripada sepuluh orang merasakan hidangan pedas dengan sangat baik (71,1%). Tepat satu pertiga lelaki memberikan rasa "pedas" kelas tertinggi (33,3%), responden termuda (di bawah 19) dan tertua (lebih dari 60 tahun) hanya boleh bersetuju dengan penilaian ini kepada 22,4% dan 26,5, Sambung XNUMX%.
"Manis" sebagai rasa semuanya sangat popular dengan hampir seperlima dari mereka yang disurvei (18,2%), walaupun di sini sekali lagi jurang jantina dan usia dapat dilihat: Hampir sepertiga (30,6%) dari mereka yang berusia di bawah 19 tahun -tahun, tetapi tidak juga satu daripada sepuluh daripada responden berusia 60 hingga 65 tahun (9,6%) menggambarkan diri mereka sebagai "sweetie" ketika datang ke soalan ini.
Bagi lelaki hanya 12,4% berbanding 23,7% untuk wanita.
Terdapat kesepakatan mengenai hidangan tart: Hanya 8 dari 100 yang baik yang menilai rasa ini sangat enak (8,3%).
Bilangan makanan panas dan penggunaan daging
Berapa kerapkah orang di Jerman kini menikmati makanan dan perisa kegemaran mereka? Lebih daripada separuh daripada semua responden (56,3%) menyatakan bahawa mereka makan 6-7 makanan hangat dalam seminggu, rata-rata hanya kurang dari satu sehari. Hampir satu perempat (24,6%) hanya mempunyai 5 atau lebih sedikit makanan suam setiap minggu, sementara hampir enam daripada 100 responden (5,9%) makan lebih dari 10 makanan suam setiap minggu, yang bermaksud sekurang-kurangnya dimakan suam dua kali tiga hari seminggu.
Akhirnya, penyelidik pasaran dari Marketagent.com tertarik dengan bagaimana penggunaan daging responden. Tiga daripada 100 orang (3,1%) menyatakan bahawa mereka menjalani diet vegetarian sepenuhnya. Bagi wanita jumlahnya lebih dari lima dari 100 (5,3%), untuk lelaki hanya 0,8%. 7,2% daripada semua responden menyatakan bahawa mereka makan daging setiap hari, tetapi sebahagian besarnya menggunakan daging yang sederhana: 42 dari 100 (41,9%) makan "makanan haiwan" tiga hingga empat kali seminggu.
Lebih banyak mengenai kajian
Anda boleh mendapatkan butiran dan carta untuk tinjauan [di sini] sebagai fail PDF.
Mengenai Marketagent.com (persembahan diri)
Marketagent.com adalah salah satu institusi penyelidikan dan pendapat dalam talian perkhidmatan penuh terkemuka di negara-negara berbahasa Jerman. Dengan cawangan di Munich, Wiener Neudorf, Zurich dan Maribor, lebih daripada setengah juta wawancara web dilakukan setiap tahun dan sekitar 600 projek penyelidikan dalam talian dijalankan, dan trend meningkat. Inti dari toolkit Marketagent.com adalah panel akses dalam talian dengan lebih dari 225.000 orang (pada Mei 2011), yang diperakui pada Januari 2010 sebagai panel akses pertama di wilayah DA-CH sesuai dengan standard ISO 26362.
Marketagent.com melakukan tinjauan web untuk syarikat terkemuka nasional dan antarabangsa. Pelanggan merangkumi syarikat dan jenama terkenal seperti Coca-Cola, eBay, Nestlé, L'Oréal, Ikea, Bayer, Generali dan Samsung. Bidang tematik dan fokus penyelidikan adalah pelbagai dan merangkumi semua bidang penyelidikan pasaran dan pendapat.
Sumber: Munich [Marketagent.com]
