Pelabelan asal pada daging segar
Minggu lalu, kerajaan persekutuan meluluskan peraturan mengenai pelabelan asal makanan yang dibentangkan oleh Menteri Makanan dan Pertanian Persekutuan, Cem Özdemir. Dengan peraturan baharu itu, petunjuk asal usul daging segar, sejuk dan beku daripada babi, biri-biri, kambing dan ayam juga dilanjutkan kepada daging yang tidak dibungkus. Ini sebelum ini hanya diperlukan untuk daging yang dibungkus. Pelabelan asal sudah diwajibkan untuk daging lembu yang tidak dibungkus.
Menteri Persekutuan Cem Özdemir menjelaskan: "Sesiapa yang membeli dari kaunter deli pada masa akan datang dikehendaki dimaklumkan dari mana daging itu berasal. Ini adalah berita baik untuk pertanian dan pengguna kita, kerana mereka bukan sahaja sepatutnya tahu bagaimana haiwan itu dipelihara, tetapi juga dari mana asalnya. Inilah satu-satunya cara orang ramai boleh membuat keputusan pembelian termaklum dan secara aktif membuat keputusan yang memihak kepada kebajikan haiwan yang lebih, nilai tambah serantau dan piawaian alam sekitar yang tinggi. Selain pengenalan pelabelan penternakan negeri wajib, saya oleh itu ingin meluaskan secara menyeluruh pelabelan asal untuk makanan.Peraturan semasa hanyalah langkah pertama.Malangnya,EU-Suruhanjaya, bertentangan dengan apa yang diumumkan, masih tiada cadangan untuk aEU-pelabelan asal yang menyeluruh dan menyeluruh diserahkan. Itulah sebabnya kami kini akan membuat peraturan untuk Jerman. Negara anggota lain telah pun membuat peraturan negara. Petani kita - terutamanya dengan ladang kecil dan sederhana - memerlukan peluang untuk terus hidup di pasaran. Pada pendapat saya, 'Made in Germany' bermaksud tahap kebajikan haiwan yang tinggi, gaji yang adil dan perlindungan sumber asli kita."
Peraturan memperuntukkan bahawa daging yang ditawarkan sentiasa ditandakan dengan negara pemeliharaan dan negara penyembelihan haiwan tersebut (cth. "Dibesarkan di: Perancis, disembelih di: Jerman"). Adakah kelahiran, pembesaran dan penyembelihan haiwan boleh ditunjukkan dalam satu?EU-Negeri Anggota atau negara ketiga, tanda "asal" boleh digunakan (contoh: "asal: Jerman"). Draf peraturan hendaklah diterima pakai pada musim panas ini dan berkuat kuasa pada awal tahun 2024.
