De "Quality Eaters" veroveren de supermarkt
Nestlé Studie: Consumenten zijn steeds meer geïnteresseerd in kwaliteit
De Duitsers letten bij het boodschappen doen steeds meer en meer goed naar de kwaliteit. Hier in vier consumenten telt al (26%) tot de groep "Quality eter", die plaatsvindt bijzonder hoge eisen aan de kwaliteit van het voedsel. Naast de goede smaak (89%) en hoge veiligheid (92%), voedsel voor de "Quality Eater" goed voor de gezondheid (92%) moet zijn en duurzaamheidaspecten zoals dierenwelzijn notitie (81%). Dus een belangrijke conclusie van de huidige studie Nestlé "Dit is (s) t Kwaliteit", die heeft gereageerd, net als in voorgaande jaren met de Allensbach Institute of Food Group. Naast 1671 werden interviews representatieve consumentenorganisaties bovendien geïnterviewd opinieleiders 120 31 en deskundigen uit de Duitse handelsonderneming door de toenmalige gespecialiseerde groep Nymphenburg.