Lead ammunisjon fører til høyere nivåer av bly i vilt

presenterte de første resultatene av et forskningsprosjekt BMELV på felles symposium "Alle (s) Wild?" av BMELV og BfR

Hvis hjort eller annet hovdyr drept med bly ammunisjon, så som kjøtt inneholder mer bly enn vilt, som ble oppnådd med blyfri ammunisjon. De høyere nivåer av bly er demonstrert ikke bare i nærhet av tennkanalen i brystet, men også i mer fjerntliggende kjøtt brikker som på baksiden eller ben. Dette er de første resultatene av analysen av mange eksempler fra ulike regioner i Tyskland, koordinert i Federal Institute for Risk Assessment (BfR) Project "Food Safety jakt gjenvunnet spillet" av Federal Ministry of Food, Landbruk og Consumer Protection (BMELV) ble undersøkt. "Disse først samlet inn ved hjelp av vitenskapelige metoder data som blyholdig ammunisjon representerer primært inngangskilden av bly i vilt, mens oppføring på Äsung spiller en mindre rolle. Resultatene bekrefter vår anbefaling, i husholdninger med høy Wild forbruk, inkludert vanligvis jakt familier, for å beskytte barn og kvinner i fertil alder å konsumere eneste spillet som har blitt skutt med blyfri ammunisjon, "forklarte professor dr Dr. Andreas Hensel, President i BfR de 300 deltakerne på symposiet "Alle (s) Wild? - State of vitenskapelig kunnskap om oppførselen til blyfri ammunisjon for jakt og for oppføring av ammunisjonskomponenter bly, kobber og sink i jakt vilt vunnet ". Venison er en naturlig utvunnet, mat av høy kvalitet. Hvis, som i den generelle befolkningen i Tyskland vanlig, bare én eller to wild-måltider inntas per år, er det ved inntak av bly fra gjenvunnet med bly ammunisjon vilt ingen økt helserisiko, Hensel lagt. På symposiet på 18. og 19. Mars 2013 diskuterte deltakerne i oppføringen av bly i vilt gjennom blyholdig jakt ammunisjon og resultater av undersøkelser på drapet effekten av blyfrie jakt kuler og deres frastøting ytelse i forhold til konvensjonelle bly ammunisjon og økotoksikologiske problemstillinger.

I forskningsprosjektet "Food Safety jakt gjenvunnet vilt" prøver har blitt trukket fra over 1000 stykker av hjort og villsvin fra ulike regioner i Tyskland for første evaluering. Konsernet består av delstatene Mecklenburg-Vorpommern, Sachsen, Sachsen-Anhalt, Bayern, Hessen, Nordrhein-Westfalen, Hamburg, Bremen og den tyske Jakt Association, den bayerske Jakt Landsforening, Foreningen av tyske profesjonelle jegere og økonomien ble representert av Europa fjærfe, egg , Wild Engros og import Association, og Foreningen for produsenter av jakt, sport våpen og ammunisjon. Noen av dyrene i hver region ble drept med konvensjonelle bly-holdige kuler, en annen del med blyfri ammunisjon. Hver jaget dyreprøver fra salg skrotten nær avfyringskanalen, fra baksiden og fra benet ble fjernet. Det gjenvunne materialet ble analysert med hensyn på bly, kobber, sink og innhold. hvis det ble oppnådd med blykuler, betydelig høyere nivåer av bly enn de analoge prøver fra dyr som ble drept blyfri den nå gjennomført den første evalueringen på over 1000 poster viser at spillet. Dataene viser at ledelsen nivåer reduseres med økende avstand fra tennkanalen. Men en forskjell i den totale eksponeringen føre mellom blyholdig og blyfri utvinnes vilt er også til stede i langt fjernet fra bullet kanal prøver.

Imidlertid er det også klart at kulematerialer som kobber og sink brukt i alternativ ammunisjon er mindre giftige enn bly. Derfor er blyfri jaktammunisjon med tanke på helserisiko for rester i det utvinnede kjøttet mye billigere enn bly bly ammunisjonen.

I de to forskningsprosjektene som ble finansiert av BMELV for å undersøke rebound-oppførselen og den drepende effekten av blyfrie prosjektiler i forhold til konvensjonell blyammunisjon, viste entreprenørene, det tyske test- og testinstituttet for jakt og sportsvåpen (DEVA) og University for Sustainable Development Eberswalde, at Bygging av prosjektilet er en viktig faktor i avliving av viltet og sikkerheten til personene som er involvert i jakten. I hvilken grad materialene i ammunisjon påvirker økosystemene har også blitt diskutert av ekspertene. BMELV og interessentene i jaktindustrien understreket viljen til å samarbeide mot alternative kulematerialer.

PowerPoint-presentasjonene av presentasjonene av symposiet vil snart bli publisert på hjemmesiden til BfR.

www.bfr.bund.de 

om BfR

Federal Institute for Risk Assessment (BfR) er en vitenskapelig institusjon i forretningsområdet til det føderale departementet for mat, landbruk og forbrukerbeskyttelse (BMELV). Det gir råd til den føderale regjeringen og de føderale statene om spørsmål om mat, kjemiske og produktsikkerhet. BfR forsker på egne temaer som er nært knyttet til evalueringsoppgavene.

Kilde: Berlin [BfR]