Næringsmiddelindustrien krever rettferdige rammebetingelser
Med tanke på resultatet av det føderale valget, Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde e. V. (BLL) hans krav om en politikk som beskytter legitime forbrukerinteresser, men som også sikrer næringsmiddelindustriens funksjon som motoren til Tyskland som forretningssted. "Oppgaven til den nye føderale regjeringen er å skape rammebetingelser for en balansert markedsaktivitet som tar likt hensyn til forbruker- og bedriftsinteresser og forener dem," forklarer Christoph Minhoff, daglig leder i BLL.
Næringsmiddelindustriens ledende sammenslutning ser modellen for den ansvarlige og selvbestemte forbrukeren som grunnlaget for fremtidige politiske beslutninger: "Forbrukerne må få makt til å hjelpe seg selv og ta selvstendige kjøpsbeslutninger. For dette formål vil næringsmiddelindustrien fortsette å fremme åpen forbrukerkommunikasjon. På den annen side må politikerne sørge for tidlig ernæringsopplæring og styrke forbrukernes forbrukskompetanse, understreker Minhoff.
BLL avviser derfor også statlig kontroll med matmarkedet med hensyn til vareutvalg og markedsføring som paternalisme til forbrukeren. – Utvalget av tilbud fra de mange overveiende små og mellomstore produsentene og leverandørene kan kun garanteres dersom overregulering unngås, forklarer Minhoff.
Daglig leder i BLL uttrykker også advarende ord når det gjelder finansieringen av den offisielle matkontrollen: "En høyt kvalifisert, effektivt fungerende og velutstyrt offisiell matkontroll er vesentlig for økonomien og forbrukerne. Den stadig mer diskuterte avgiftsbelastningen for kontrollvirksomheten av den offentlige kontrollen, som de kontrollerte selskapene ikke har gitt noen grunn til, er ikke akseptabelt for næringsmiddelindustrien, men vanlige kontroller som ikke igangsettes er en opprinnelig oppgave for den statlige kontrollen av tilværelsen og ikke en statlig tjeneste for selskapene, som er grunnen til at kravet om kostnadsabsorbering av økonomien klart må avvises."
Federation for Food Law and Food Science e. V. (BLL)
BLL er den ledende foreningen for den tyske matindustrien. Rundt 500 foreninger og selskaper fra hele næringskjeden - industri, handel, håndverk, jordbruk og nærliggende områder - samt mange enkeltmedlemmer tilhører den.
Kilde: Berlin [BLL]
