AVO rozpoczyna sezon grillowy 2022 z szeroką gamą nowości
Pieprzona i chrupiąca przyjemność z grilla – nowa marynata Lafiness Premium sprawia, że ludzie siadają i zwracają uwagę
Nie tylko z jednorożcami, także w modzie czy na talerzu: w tej chwili nie można obejść się „różowo”. W AVO jest wyposażony w Lafinness Premium Różowy Pieprz trend kolorystyczny również na grillu. Podstawą tego jest czerwona papryka – lepiej znana ekspertom jako owoc Schinus z brazylijskich drzew paprykowych – która nadaje pikantno-pieprzowo-pikantną nutę mięsu, rybom lub warzywom. Ponadto delikatnie zamrożone i drobno granulowane ziarna lub jagody owoców Schinus tworzą chrupnięcie, które nie tylko poczujesz, ale także usłyszysz podczas wgryzania się w grillowaną potrawę. Marynata, która ma już wszystko, czego potrzeba, aby stać się przyszłym klasykiem, ponieważ działa na wszystkie zmysły i ma przekonujący smak.
Podobnie jak w przypadku wszystkich produktów Lafiness Premium, klienci mogą polegać na doskonałych przyprawach, najlepszej soli morskiej i wysokiej jakości oleju rzepakowym jako podstawowych składnikach.
Nowe mieszanki przypraw dla wyrafinowanej przyjemności grillowania
Gama kawałków wołowiny jest coraz szersza, do dobrze znanego T-bone dołącza stek z flanki lub wiszący stek. Pojawiają się również nowe awangardowe trendy z Hiszpanii, takie jak presa, karkówka świni iberyjskiej czy cuscino, wieczko z łopatki z łopatki wieprzowej. Aby to zrobić, AVO oferuje szereg nowych suchych przypraw, które nadają się do grillowania, takich jak Czarny czosnek lub Pieprz czarny starzony Czerwony i Wędzona papryka BBQ.
Czarny czosnek i czarna papryka są już znane jako marynaty premium i od pierwszego dnia cieszą się dużą popularnością w portfolio AVO Lafinness. Cechą szczególną Black Garlic jest proces fermentacji czosnku. Dzięki temu goździki mają niepowtarzalny, głęboki czarny kolor i wyjątkową różnorodność aromatów, a po fermentacji nuta czosnku jest łagodniejsza. Pieprz czarny dojrzewający jest również fermentowany, ale z dodatkiem soli morskiej. Pochodzi ze Sri Lanki i Kambodży i rośnie w naturalnych krajobrazach górskich i dżungli. Zbierane ręcznie i mieszane z solą morską olejki eteryczne pieprzu zostają całkowicie przekształcone i powstaje zupełnie nowy, zniuansowany aromat pieprzu.
Tytułowy dymny charakter wędzonej papryki zachwyci wszystkich fanów oryginalnego amerykańskiego BBQ. Tradycja wędzenia papryki wymaga dużej finezji, gdyż wędzona nuta powinna uzupełniać aromaty owoców, ale nie je przytłaczać. Dlatego AVO opiera się na surowcach najwyższej jakości, aby na koniec móc zaoferować doskonałe doznania smakowe.
Nowe przyprawy nadają się nie tylko do wołowiny lub wieprzowiny, ale są również mile widzianym dodatkiem do świeżej kiełbasy, drobiu lub ryb. Grillowane ziemniaki, doprawione Czarnym Czosnkiem, do tego wegańska sałatka mięsna na bazie majonezu sałatkowego Vegavo i wieczór przy grillu są idealne również dla wegetarian.
INFORMACJA! AVO na IFFA: Hala 12.1, stoisko C79
