Coragem para ajustar os preços
"Coragem para ajustar os preços" - Wolfgang Finken, gerente nacional do Party Service Bund Deutschland eV, recomenda isso aos empresários de catering e serviços de festas. De acordo com as observações da associação do setor, o "desejo por festas e eventos voltou a ser muito acentuado entre as pessoas". De acordo com Finken, as carteiras de pedidos já bem preenchidas das empresas associadas são prova disso.
Nesta situação, de acordo com o especialista do setor, os empresários definitivamente devem calcular corretamente. Wolfgang Finken especifica: “As empresas serão sobrecarregadas adicionalmente pelo aumento do salário mínimo a partir do outono de 2022. Mas outros fatores também têm impacto.” O Diretor Geral Federal cita como exemplos os aumentos significativos de preços de combustíveis e energia. Finken observa que os preços dos alimentos básicos também estão subindo. Ele tem certeza: "Os clientes dos serviços de catering e festas estarão preparados para suportar os reajustes de preços".
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