DLG tem 125 anos
"125 anos de ímpeto para o progresso": uma das organizações líderes na indústria agrícola e alimentar em seu ano de aniversário
2010 é o ano de aniversário da DLG (Sociedade Agrícola Alemã): há 125 anos, em dezembro de 1885, foi fundada em Berlim. Esta ocasião e os marcos dos 125 anos serão o foco de diversas atividades da DLG em 2010. Tudo começou com a conferência de inverno DLG, que tradicionalmente acontece no início de cada ano - desde 1890.A DLG foi fundada por iniciativa de Max Eyth, engenheiro e escritor. O objetivo, então como agora: a implementação do progresso científico e técnico na prática agrícola e da indústria alimentar. Os concursos de qualidade para alimentos já eram uma das atividades principais da DLG logo após sua fundação: os primeiros concursos de vinho aconteceram já em 1890, e em 1891 os primeiros testes de qualidade para laticínios, carnes e produtos de panificação, bem como cerveja. Também em 1891, um concurso de "bens duráveis para exportação e requisitos de navios" foi anunciado pela primeira vez: já era baseado no julgamento de especialistas sensoriais, análises de laboratório e testes de embalagem e lançou as bases para testes de alimentos modernos.