Röstigraben de Crăciun
Cel de-al șaptelea studiu al inițiativei Coop „Eating trends in focus” este dedicat subiectului mâncatului cu plăcere
Elvețienii apreciază foarte mult mâncarea plăcută, așa cum arată cel mai recent studiu al Coop, „Eating Trends in Focus”. 27% dintre cei peste 600 de respondenți sunt cei mai mulțumiți de un voucher pentru o masă bună (înainte de îmbrăcăminte, vacanță și wellness). Dar, în timp ce romanilor le place în mod deosebit să meargă la un restaurant, elvețienilor vorbitori de germană le place să mănânce cu rudele și prietenii. Pentru elvețienii vorbitori de limbă franceză, socializarea este ceea ce contează cel mai mult atunci când vine vorba de mâncare, în timp ce pentru elvețienii vorbitori de germană, mâncarea de înaltă calitate este mai importantă. Chiar și la cina de Crăciun, spiritele sunt doar parțial unite: aproape jumătate dintre respondenți se bucură de o Fondue Bourguignonne sau Chinoise. Când vine vorba de pește versus Schufeli, totuși, Röstigraben se deschide.