Marketing

În fiecare secundă germanul se teme de ambalaje înșelătoare pentru alimente

Noul „SGS INSTITUT FRESENIUS Consumer Study 2010: Food Quality & Consumer Confidence” arată incertitudinea consumatorilor germani atunci când cumpără alimente: unul din doi nu înțelege informațiile de pe ambalaj - 75% nu pot spune dacă un produs este sănătos - 71% nu poate. să evalueze dacă un produs este sănătos Produsul este potrivit pentru copii - Doar unul din zece are încredere în industrie și politică atunci când vine vorba de problemele alimentare - Produsul ecologic este scos, mâncarea regională este disponibilă - Femeile sunt mai critice decât bărbații atunci când cumpără alimente - Magazinul est-germanilor altfel decât vest-germanii

Carne putredă, șuncă turnată, brânză analogă: Scandalurile alimentare recente și discuțiile despre aditivi sau alimente modificate genetic au provocat o incertitudine de durată în rândul consumatorilor germani. Acest lucru este demonstrat de rezultatele studiului actual reprezentativ pentru populație „SGS INSTITUT FRESENIUS Consumer Study 2010: Food Quality & Consumer Confidence”, care a fost realizat de renumitul Institut Allensbach în numele SGS INSTITUT FRESENIUS GmbH.

Citeşte mai mult

Cu radioul pe pilot automat pentru succesul mărcii

Seria de studii asupra efectului implicit al reclamei

AS&S și Radiozentrale suplimentează studiul privind efectul publicitar implicit al radioului cu efect de marcă / Ambele părți ale studiului demonstrează: Nu există nicio cale de a evita efectul radioului - chiar și ascultarea ocazională a radioului crește semnificativ valorile mărcii și impulsurile de cumpărare în mod semnificativ / Pilot automat în curtea creierului mai mult și concentrați-vă pe recompense / Constatări de importanță fundamentală, internațională

Chiar dacă informația ajunge întâmplător prin radio, este percepută, procesată și declanșează schimbări semnificative în imaginile mărcii și impulsurile de cumpărare. În ciuda faptului că sunteți distras sau nu sunt atenți, intențiile de cumpărare cresc cu zece procente după un contact la fața locului. Imaginile de marcă care urmează să fie vizualizate individual au crescut și ele cu un procent de două cifre în medie. Folosind Flensburger ca exemplu, a existat un plus de 13 la sută. Imaginea a fost chiar îmbunătățită cu 20 la sută în rândul cumpărătorilor de bere de la alte mărci. Dacă nu există niciun efect asupra consumatorului ca urmare a unui mesaj publicitar la radio, asta nu pentru că nu a fost auzit, înțeles sau crezut, ci mai ales pentru că promisiunea de recompensă nu a fost suficientă.

Citeşte mai mult

Interzicerea fumatului a dus la doar o mică scădere a vânzărilor

Interdicțiile de fumat introduse în statele federale germane au dus la pierderi de vânzări pe termen scurt în industria ospitalității. Totuși, aceștia erau mai slabi decât se temeau de mulți cârciumi. Pe lângă interdicțiile de fumat, identificarea electronică a vârstei, care este obligatorie din 2007, a fost responsabilă pentru scăderea vânzărilor la automatele de țigări. Acestea sunt rezultatele a trei studii RWI pe tema fumatului bazate pe date diferite.

Interdicțiile de fumat în industria ospitalității introduse la nivel de stat federal între august 2007 și iulie 2008 au condus la o scădere medie a vânzărilor de aproximativ două procente. Vânzările au scăzut, mai ales la scurt timp după intrarea în vigoare a interdicțiilor de fumat. Cu toate acestea, acestea par să fi slăbit în timp. În Bavaria și Renania de Nord-Westfalia, unde interzicerea fumatului a fost ocolită prin înființarea așa-numitelor „cluburi de fumat”, nu a existat o scădere detectabilă a vânzărilor. Evaluările anulărilor de afaceri din industria ospitalității nu au furnizat nicio dovadă sigură că interzicerea fumatului a dus la închideri crescute de afaceri.

Citeşte mai mult

Noul studiu CSR privind parteneriatele dintre companii și ONG-uri oferă rezultate surprinzătoare

Parteneriatele dintre companii și organizații neguvernamentale nu mai sunt neobișnuite. În studiul lor recent publicat „Situația și perspectivele parteneriatelor între organizații non-guvernamentale (ONG) și companii”, medienfabrik Gütersloh GmbH și credibility.wegewerk examinează condițiile generale, oportunitățile și potențialul unei astfel de cooperări.

Aproape nicio altă abordare din ultimii 20 de ani nu a influențat imaginea de sine, acțiunile și comunicarea marilor companii la fel de mult ca subiectele de sustenabilitate și responsabilitate socială corporativă (CSR). Aspecte importante ale acestui subiect sunt activitățile și proiectele comune ale afacerilor și ale societății civile. Dar nu este întotdeauna evident ce așteaptă partenerii unul de la celălalt, în ce domenii cooperarea este deosebit de intensă sau eficientă și ce perspective există pentru viitor.

Citeşte mai mult

Tendințe în POS Marketing 2010

Q2xlYW5zdG9yaW5nIC0gU2hvcCAmIEdvIC0gQmlvIFNob3BwaW5nIC0gU29sZGNpYWxpemluZyAtIEJyYW5kIFRydXN0aW5nIC0gVmFsdWUgU2hvcHBpbmcgLSBOZXQgVXBkYXRpbmcgLSBDYXJkcyAmIG1vcmU=

Tendințele actuale POS se bazează pe rezultatele unui sondaj realizat de Lebensmittel Zeitung și UGW Communication în rândul a 701 consumatori din comerțul alimentar german (hipermarketuri, hipermarketuri, supermarketuri și farmacii). Raportul anual de marketing POS arată în ce măsură și prin ce mijloace consumatorii pot fi influențați în deciziile lor de cumpărare la POS. Tendință 1 stocare curată

Prospețimea și curățenia sunt criteriile decisive la alegerea unui magazin.

Citeşte mai mult

Scandalurile alimentare schimbă comportamentul consumatorilor?

Un studiu reperat asupra percepției și clasificării scandalurilor de către consumatori. Creat exclusiv pentru BVE și HDE pentru Produse alimentare pentru antreprenori

Scandalurile alimentare pot influența comportamentul de cumpărare al consumatorilor, chiar dacă mulți consumatori sunt încă neimpresionați. Acesta este un rezultat al actualului studiu reingold comandat de comerțul cu alimente și industria nutrițională.

În interviurile consumatorilor cu Institutul Rheingold, aproape jumătate dintre consumatori și-au confirmat încrederea în alimente. Cu toate acestea, în jur de 60% dintre cei chestionați au declarat că își schimbă în cea mai mare parte temporar comportamentul de cumpărare din cauza scandalurilor alimentare. Majoritatea consumatorilor chestionați se așteaptă la o creștere a acestor incidente, determinată și de raportarea incidentelor care implică alimente.

Citeşte mai mult

Piața europeană pentru aditivii alimentari digestive și a beneficiat de prețuri mai mari și aplicații noi

RnJvc3QgJiBTdWxsaXZhbiBzaWVodCBwb3NpdGl2ZSBTaWduYWxlOg ==

Piața europeană a produselor digestive beneficiază, de asemenea, de creșterea gradului de conștientizare a consumatorilor cu privire la alimentele funcționale. În 2008, sectorul „digestiei” a fost cel mai mare sector de pe piața globală a alimentelor funcționale, cu aprobarea UE, cu o cotă de vânzări de 68%. Prețurile mai ridicate ale produselor în combinație cu extinderea domeniilor de aplicare ar trebui să conducă în continuare la creșterea pieței. În consecință, un nou studiu al consultanței de management Frost & Sullivan se așteaptă ca volumul vânzărilor din această industrie să crească de la 245,0 milioane de dolari SUA în 2008 la 536,5 milioane de dolari SUA în 2015. Studiul acoperă segmentele de prebiotice, probiotice și Enzime digestive.

„Piața europeană pentru alimentele și aditivii digestivi se află într-un stadiu de creștere și se caracterizează printr-o frecvență ridicată a lansărilor de produse noi”, a declarat Sridhar Gajendran, analist industrial la Frost & Sullivan. „Gama este împărțită în categoriile de alimente funcționale și suplimente alimentare, primele reprezentând o pondere mai mare atât în ​​ceea ce privește volumul de piață, cât și valoarea de piață în 2008.” Alimentele funcționale cu efecte digestive sunt sub formă de produse lactate, băuturi, produse de patiserie, cereale și Mâncare convenabilă disponibilă. În principal datorită potențialului său semnificativ de a pătrunde în alte domenii de aplicare, cum ar fi carnea și peștele, această categorie va crește probabil în următorii câțiva ani.

Citeşte mai mult

„Marketingul a pierdut legătura cu vânzările”

Teze provocatoare la Convenția de vânzări Elmshorner

"Există concurență în multe domenii ale vieții noastre, inclusiv între universități. Deoarece universitățile de stat oferă din ce în ce mai mult programe de studii duale, suntem în competiție". Cu această declarație, care a creat atmosfera conferinței, președintele Nordakademie, prof. dr. Georg Plate, cei 130 de participanți la conferința Convenției de vânzări 2010 în Audimax al Universității de Economie din Elmshorn. Printre aceștia s-au numărat mulți manageri de marketing din companiile partenere ale universității și, de asemenea, studenți interesați de tema conferinței „Vânzarea după criză”.

Echipa de vorbitori cunoscuți din cercetare și practică a fost condusă de prof. dr. Christian Belz de la Institutul de Marketing de la Universitatea din St. Gallen a condus discuția. Michael Otto, directorul Băncii Berenberg din Hamburg, a vorbit pe tema automobilelor, serviciilor financiare și asistenței medicale; Profesionist în vânzări Wolfgang F. Bussmann, partener senior la consultanța de management Mercuri International, Dr. Bernd Becker, director general al agenției Wunderman; Dr. Wilfried Völsgen, Director Regional Vânzări și Marketing Ford; Consultant în management Hans-Georg Pompe, autorul cărții „Marktmacht 50plus” și Jürgen Heiko Borwieck, director general al Dräger Medical și absolvent al Nordakademie.

Citeşte mai mult

Avantaje competitive pentru alimentele cu denumire de origine

Din ce în ce mai mulți producători de produse regionale solicită sigiliul UE de calitate / Atlasul național prezintă în prezent hărți, explică fundalul și arată conexiunile

Șunca din Pădurea Neagră, marțipanul Lübeck și Rostbratwurst din Thuringian sunt alimente cu o geografie protejată. Alte 73 de produse regionale din Germania pot purta sigiliul UE de promovare a vânzărilor de calitate „denumire de origine protejată” sau „origine geografică protejată”. Procesul de certificare este încă în desfășurare pentru alte specialități precum Dresdner Stollen, vinul de mere Hessian sau spaetzle șvabe. Acestea sunt complexe și pot dura câțiva ani. Cu toate acestea, multe comunități de protecție sunt de acord cu procedura complicată și lungă. Deoarece statutul de protecție conform legislației UE nu protejează numai împotriva utilizării abuzive a denumirilor de origine. Companiile speră să obțină avantaje competitive prin excluderea producătorilor care nu au sediul în regiune.

Institutul Leibniz pentru Geografie Regională (IfL) a compilat tot ce trebuie să știți despre denumirile de origine protejate și l-a prezentat în mod clar. Rezultatele sub formă de hărți, grafice și texte pot fi acum citite pe site-ul Nationalatlas aktuell (http://aktuell.nationalatlas.de). Articolul explică fundalul și conexiunile; Hărțile arată unde în Germania există ce produse regionale certificate, pentru care cererile alimentare au fost depuse la Comisia UE și - folosind specialitățile regionale de cârnați ca exemplu - că o gamă largă de produse sunt încă oferite fără protejarea originii lor geografice. Autorul articolului este savantul IfL Ulrich Ermann. Geograful economic s-a preocupat intens de chestiunile de producție și consum de mulți ani.

Citeşte mai mult

Publicitatea în Pagini Aurii funcționează

70,7% dintre utilizatori contactează un advertiser - 82,8% dintre ei cheltuiesc apoi în medie 577 de euro pe bunuri sau servicii

Alte mass-media nu pot decât să viseze la astfel de numere de contact ale clienților: așa cum arată un studiu reprezentativ actual al Institutului Ipsos pentru Cercetare de Piață din Hamburg, 70,7% din toți utilizatorii de Pagini Aurii intră în contact cu unul sau mai mulți agenți de publicitate după căutarea lor. Utilizatorii Pagini Galbene și-au planificat deja cheltuielile: 577% dintre utilizatori cheltuiesc în medie 82,8 de euro impresionante pentru bunuri sau servicii după ce ne-au contactat.

„Cifrele din studiul reprezentativ pe care l-a comandat Yellow Pages oferă dovezi impresionante că Yellow Pages este principalul director de afaceri și mijlocul de contact cu clienții din Germania”, spune Uwe Frigge, director general al Societății de marketing al paginilor galbene din Hamburg și subliniază declarația sa cu Cifrele suplimentare ale analizei consumatorilor: „Paginile Galbene are o conștientizare de 98,5% în rândul populației germane de peste 14 ani, mai mult de jumătate din populație (57,6%) care a folosit paginile galbene tipărite în ultimul an. online. de cu 2,91 milioane de utilizatori unici și 8 milioane de vizite, directorul de afaceri online cu cea mai largă acoperire. Dacă doriți să ajungeți la clienți eficient și eficient, Yellow Pages este și rămâne prima alegere, atât online, cât și offline."

Citeşte mai mult

Studiu: Consumatorii preferă canale de informare interactive pentru produse și servicii

TWFya2V0aW5nc3R1ZGllIGRlciBIYW5kZWxzaG9jaHNjaHVsZSBMZWlwemlnIChISEwpIHVuZCBNY0tpbnNleSAmIENvbXBhbnkgLyBCZWRldXR1bmdzenV3YWNocyB2b24gT25saW5lLUZvcmVuIHVuZCAtQ29tbXVuaXRpZXM=

Comunicarea clasică unidirecțională în publicitate și marketing direct își atinge din ce în ce mai mult limitele - consumatorii din Germania preferă canalele de informare interactive. Acest lucru este confirmat de un studiu actual al Leipzig Graduate School of Management (HHL) și al companiei de consultanță în management McKinsey & Company. Sondajul reprezentativ a 1.500 de consumatori din domeniile comunicațiilor mobile, băncilor sucursale și electronicelor de consum arată: Deși fiecare al treilea consumator folosește publicitatea TV clasică, ziare, reviste și cataloage pentru informații despre produse și servicii - aceste canale sunt considerate a fi surse mai puțin importante. de informații înainte de a lua o decizie de cumpărare decât cinci la sută dintre cumpărători. De exemplu, clienții care sunt pe cale să ia o anumită decizie de cumpărare în domeniul electronicelor de divertisment preferă să obțină informații direct în magazinul de vânzare cu amănuntul (39 la sută) și mai ales online: site-urile dealerilor și producătorilor de internet, precum și forumurile și web. comunitățile numesc mai mult de 50 la sută drept cel mai important canal de informare pentru ele. Remarcabil: rezultatele sondajului sunt similare în toate cele trei sectoare examinate. Comunicarea clasică de marketing și-a atins limitele

„Fie că în retail tradițional, în sucursalele băncilor sau pe internet – clienții primesc mai multe informații și folosesc mai multe oportunități de a face schimb de experiență între ei”, spune Christoph Erbenich, partener la McKinsey. „Doar comunicarea clasică de marketing nu mai este suficientă pentru a influența semnificativ decizia de cumpărare”.

Citeşte mai mult