Varfëria ushqimore në Gjermani është një realitet
Varfëria ushqimore në Gjermani është një problem në rritje dhe ndihma aktuale financiare e shtetit nuk është e mjaftueshme. Folësit në forumin e 7-të të BZfE "Varfëria ushqimore në Gjermani - shiko, kupto, ndesh" ranë dakord për këtë. Eva Bell, drejtuese e departamentit "Mbrojtja e Konsumatorit të Shëndetshëm, Ushqyerja" në Ministrinë Federale të Ushqimit dhe Bujqësisë (BMEL): "Tema e varfërisë ushqimore është bërë veçanërisht aktuale vitin e kaluar. Është një temë e diskutueshme që po trajton edhe BMEL. Ne bëjmë gjithçka që mundemi për të siguruar që të gjithë të mund të jetojnë një jetë të shëndetshme dhe të plaken. Strategjia e Qeverisë Federale për të ushqyerit, e cila po zhvillohet nën udhëheqjen e BMEL, do të trajtojë çështjen e varfërisë ushqimore."
Një detyrë urgjente në funksion të rreth tre milionë njerëzve në Gjermani që vuajnë nga varfëria ushqimore - dhe nganjëherë pasojat e rënda shëndetësore. Një pjesë e shoqërisë nuk e njeh varfërinë ushqimore si një problem që duhet zgjidhur politikisht, por fajëson të prekurit. Akuza për mungesë edukimi ose mungesë aftësish të përditshme janë shembuj të kategorive tepër të thjeshta, të habitshme. Nëse të prekurit mbrojnë veten kundër kësaj dhe përshkruajnë në mediat sociale, për shembull nën hashtagun #ichbinarmutsBeschlagt, se si ndihet në të vërtetë varfëria ushqimore ose përshkruajnë fatet e tyre individuale, ata shpesh ndeshen me komente urrejtjeje.
Shoqëria shpesh nuk u jep njerëzve të prekur nga varfëria të drejtën e pjesëmarrjes sociale, si p.sh. të dalin për një kafe, të hanë sipas preferencave dhe zakoneve të tyre ose të ftojnë të ftuar në festa ditëlindjesh. Deri më tani nuk janë parashikuar mjete për këtë në të ardhurat e qytetarit. Të mos dalësh për një kafe me miqtë thjesht sepse nuk ka para është thjesht e vështirë të imagjinohet për shumë njerëz. Po sikur të mos keni para të mjaftueshme as për drekë apo mensën e shkollës? Pastaj fëmijëve dhe të rinjve nga familjet e varfra u mungojnë energjia dhe lëndët ushqyese që u nevojiten për zhvillim dhe mësim të shëndetshëm. Ata futen gjithnjë e më thellë në një spirale varfërie dhe përjetojnë të kundërtën e mundësive të barabarta.
Përveç normave standarde më të larta, vaktet falas në çerdhe dhe në shkollë do të ishin një levë kyçe kundër varfërisë ushqimore. Shembulli i Suedisë tregon se sa efektive është kjo: fëmijët që merrnin ushqime falas në shkollë atje ishin më të mëdhenj, më të shëndetshëm në përgjithësi dhe më vonë fituan të ardhura më të larta (dhe për shtetin gjithashtu më shumë taksa).
Në forumin BZfE, pjesëmarrësit ranë dakord: Derisa qeveria të vendosë një kurs tjetër, "varfëria ushqyese në Gjermani është padyshim një çështje për të cilën ne si komunitet ushqimor duhet të kujdesemi gjithashtu". Margareta Büning-Fesel, Presidente e Agjencisë Federale për Bujqësi dhe Ushqim (BLE). Ajo i referohej si projekteve kërkimore dhe mbështetjes teknike të nismave vullnetare, ashtu edhe komunikimit të mirë shkencor. Dhe Eva Zovko, drejtuese e Qendrës Federale për Ushqyerjen, shtoi: “Me këtë ngjarje po e bëjmë më të dukshme çështjen e varfërisë ushqimore. Si Qendra Federale për Ushqyerjen, ne patjetër do të vazhdojmë ta mbështesim këtë çështje të rëndësishme sociale në aspektin e komunikimit.” Në fund të fundit, kjo do të thotë jo vetëm të flasim për ata që janë prekur nga varfëria ushqimore, por edhe t'i lëmë ata të thonë fjalën e tyre. Është shoqërisht e domosdoshme të shikohen dhe të kuptohen nevojat specifike të fëmijëve, të rinjve dhe të rriturve në të gjitha dimensionet e të ushqyerit pa paragjykime dhe t'i kundërvihen problemeve me ndihmën e duhur.
www.bzfe.de
