Konferenca e Parë Evropiane Hallall

Shumë organizma të ndryshëm të certifikimit Halal e bënë të vështirë për prodhuesit të vendosin se kujt t'i besojnë dhe kush gëzon pranimin më të mirë në treg. Thirrja për përpunim uniform u bë më e fortë, veçanërisht pasi konsumatorët ishin të acaruar nga skandalet e shumta.

Konferenca e Parë Evropiane Hallall, e organizuar bashkërisht nga Messe Düsseldorf dhe DTFood eV dhe e mbështetur nga shumë autoritete të përkushtuara dhe ofrues të sistemit nga zona apo kontrolli i Hallalit, mblodhi së bashku rreth 1 prodhues, tregtarë, ofrues shërbimesh, institucione dhe organizata, certifikues, studiues myslimanë, Autoritetet dhe auditorët nga e gjithë Evropa takohen në Düsseldorf. Qëllimi i këtij takimi ishte që të bashkojë ekspertët për një temë që po bëhet gjithnjë e më e rëndësishme në industrinë ushqimore evropiane, por edhe në perceptimin publik - ushqimin hallall - në grupet e punës që janë konstruktive dhe të orientuara drejt rezultateve në lidhje me mundësia e një standardi uniform certifikimi për Evropën. 

Rreth 25 pjesëmarrës në grupin e punës "Tregu" - prodhues, logjistikë, analistë, ofrues shërbimesh dhe grupe të interesit të konsumatorëve nga Franca, Anglia, Danimarka, Italia, Gjermania dhe Turqia - të paktën kërkuan zhvillim të mëtejshëm të temës hallall dhe certifikimit hallall në Evropa një konsensus minimal për çështjet e besimit. Një standard uniform certifikimi është më pak i rëndësishëm për ta sesa një certifikatë uniforme dhe një vulë uniforme evropiane. 

Përfshirja e Turqisë në bisedimet e mëtejshme dhe zhvillimet e një standardi uniform hallall për Evropën është e rëndësishme për përfaqësuesit e tregut. Grupi i punës "Certifikimi" në thelb bëri thirrje për futjen e një etikete të mbrojtur Hallall, më shumë siguri ligjore gjatë eksportimit të ushqimeve në botën islame dhe bashkëpunim më të ngushtë me qeverinë turke. Në grupin e punës "Fe", u bë shpejt e qartë se çështja e një interpretimi bashkëkohor të Kuranit dhe udhëzimeve të tij për ushqimin në përputhje me Kuranin kërkon ende shumë më tepër diskutim.

Pavarësisht dallimeve në përmbajtjen e tre temave kryesore, të tre grupet e punës ranë dakord: Ajo që u iniciua në diskutimet midis ekspertëve të ndryshëm dhe palëve të interesuara gjatë këtij takimi të parë operacional të punës ia vlen të vazhdohet më tej - me qëllim që përfundimisht të vendoset baza për krijojnë një konsensus.

Të koordinuara nga nismëtarët e konferencës dhe të kontrolluara nga zëdhënësit e grupeve të punës, grupet e punës do të vazhdojnë dialogun e nisur. Konferenca e 2-të Evropiane Hallall do të mbahet përsëri në të njëjtën kohë me panairet e tregtisë së ushqimit në Messe Düsseldorf - "InterMopro", "InterCool", "InterMeat" - nga 23.9. deri më 26.9.2012 shtator XNUMX në Düsseldorf. 

Elrezgui Adel, folës i konferencës dhe përfaqësues i Qendrës Islame në Mynih, shpjegoi duke përdorur shembuj praktikë: “IZM-ja është një nga institucionet më të vjetra islame në Gjermani dhe një anëtar themelues i shoqatave përkatëse islame në Gjermani. Prej vitesh ne jemi përpjekur të gjejmë një konsensus këtu dhe e mirëpresim shumë platformën që është krijuar. Ne kemi certifikuar ushqim hallall për dekada, kryesisht për mallra eksporti që shkojnë në Iran, rajonin e Gjirit dhe Emiratet e Bashkuara Arabe, ndër të tjera”. Më tej ai tha se IZM-ja punon shumë mirë me një kompani në Bavarinë e Epërme që prodhon delikatesa gjeli deti që nga vitet 60.

Burimi: Düsseldorf [Reuter PR]