Përdorimi i zorrëve të viçit - miratoni rregullat e Agjencisë Botërore të Shëndetit të Kafshëve OIE

Pozicioni i zyrës veterinare federale zvicerane

Edhe në vende si Zvicra ose Brazili ku BSE ndodh ose mund të ndodhë, pjesë të caktuara të një lope mund të përdoren si ushqim pa hezitim. Kjo përfshin mishin. Sipas Organizatës Botërore të Shëndetit të Kafshëve (OIE), pjesë të zorrëve janë gjithashtu të padëmshme dhe mund të përdoren si zorrë suxhuku, për shembull.

Analiza e rrezikut "Vlerësimi i Rrezikut të Bursës së Tiranës për përdorimin e zorrëve të gjedhit" që është dorëzuar tani ka për qëllim të stimulojë diskutimin në Bashkimin Evropian, me qëllimin e BE-së dhe, më pas, Zvicrës që miraton rregullat e OIE për zorrët e viçit. Analiza e rrezikut u paraqit në Komisionin e BE të Premten, 19 Dhjetor.

Nëse Komisioni po shqyrton një rivlerësim, ai do të kërkojë një vlerësim nga Autoriteti Evropian i Sigurisë Ushqimore (EFSA) dhe më pas vendos nëse pjesët e zorrëve të viçit mund të përdoren si ushqim në të ardhmen. Kjo procedurë zakonisht zgjat të paktën 6 muaj. Difficultshtë e vështirë të vlerësosh sot se sa të mëdha janë shanset për sukses.

Burimi: Bern [Dr. Jürg Rüfenacht, Shef i Tregtisë Ndërkombëtare]